「今日は何の日?」と気になって、食べ物に関する記念日を知りたい方へ。
3月8日に制定された食の記念日を、由来からまとめた雑学として紹介します。
あわせて定例や期間中の行事、運動期間なども補足としてどうぞ。
3月8日|食の記念日

本日制定の、食にまつわる記念日の雑学を紹介します。
ギョーザの日

味の素冷凍食品株式会社が制定しました。1972年3月8日に同社が「ギョーザ」を発売したことと、「み(3)んなでギョーザを食べてハッ(8)ピーに」という語呂合わせが日付の由来です。美味しい餃子をみんなで食べて、元気に過ごしてほしいという願いが込められています。焼き目がパリッと香ばしく、中はジューシーな餃子は、ご飯のおかずにもお酒のお供にもぴったりな人気メニューです。今日はご家庭で手作りしたり、お気に入りの冷凍餃子を焼いたりして、熱々の餃子をたっぷりと楽しんでみてはいかがでしょうか。
サバ(さば)の日

株式会社鯖やが制定しました。「サ(3)バ(8)」の語呂合わせから、サバの消費拡大やアピールを目指しています。青魚の代表格であるサバは、DHAやEPAなどの栄養も豊富に含まれており、毎日の健康維持にも嬉しい食材です。塩焼きや風味豊かな味噌煮、サクサクの竜田揚げなど、さまざまな調理法で脂の乗った美味しいサバをぜひ味わってみてください。
サヴァ缶の日
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一般社団法人東の食の会、岩手缶詰株式会社、岩手県産株式会社が制定しました。「サ(3)ヴァ(8)」の語呂合わせから、国産サバのオリーブオイル漬け「サヴァ缶」の美味しさをPRしています。黄色いおしゃれなパッケージでおなじみのサヴァ缶は、そのまま食べるのはもちろん、パスタやサラダなど様々な料理にアレンジしやすいのが大きな魅力です。手軽にサバの美味しさを毎日の食卓に取り入れてみませんか。
鯖すしの日
滋賀県長浜市のすし慶が制定しました。「サ(3)バ(8)」の語呂合わせから、郷土料理である伝統的な鯖すしの魅力を広める目的があります。肉厚な鯖と酢飯のハーモニーが絶妙な鯖すしは、古くからハレの日のごちそうとして多くの人に親しまれてきました。風味豊かで贅沢な味わいは、特別な日のお食事や大切な方へのお土産にもぴったりの一品です。
さやえんどうの日
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和歌山県農業協同組合連合会が制定しました。「さ(3)や(8)」の語呂合わせと、和歌山県で3月にハウスのさやえんどうが最盛期を迎えることに由来しています。鮮やかな緑色とシャキシャキとした食感が特徴のさやえんどうは、春の訪れを感じさせてくれる旬の野菜です。卵とじや炒め物、煮物の彩りとして活用し、毎日の食卓に春らしさを添えてみてはいかがでしょうか。
サワークリームの日

中沢乳業株式会社が制定しました。「サ(3)ワ(8)ー」の語呂合わせから、サワークリームの美味しさや幅広い料理への活用法を提案しています。爽やかな酸味とコクが特徴で、ボルシチやビーフストロガノフなどの煮込み料理に欠かせないほか、ディップソースやチーズケーキの材料としても大活躍します。普段の料理をワンランクアップさせてくれる便利なアイテムです。
レモンサワーの日
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サントリースピリッツ株式会社が制定しました。「レモンの心地よい酸(3)味と炭酸のパチパチ(8)が爽快に楽しめること」が日付の由来で、レモンサワー市場のさらなる活性化を目的としています。すっきりとしたレモンの酸味と炭酸の爽快感は、脂っこい食事からさっぱりとしたおつまみまで相性が良く、毎日の晩酌を楽しくしてくれます。今日はいつもより少しこだわったレモンサワーで、1日の疲れを癒やして乾杯してみませんか。
ビールサーバーの日
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「ビールサーバー・ドットコム」を主催する木村栄寿氏が制定しました。「サー(3)バー(8)」の語呂合わせにちなみ、冬の間眠っていたビールサーバーの点検・掃除をして美味しい生ビールを楽しむ日とされています。飲食店などでビールサーバーから注がれる生ビールは、きめ細やかな泡と絶妙な冷たさが格別で、至福のひとときをもたらしてくれます。お酒が好きな方は、美味しい生ビールとお気に入りのおつまみで贅沢な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。
ザンパの日
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沖縄県読谷村の有限会社比嘉酒造が制定しました。同社の代表的な泡盛「残波(ザンパ)」の語呂合わせ「ザン(3)パ(8)」にちなんで設けられました。スッキリとした飲み口とフルーティーな香りが特徴で、女性や泡盛初心者にも広く親しまれている人気の銘柄です。沖縄の豊かな風土を感じながら、水割りやソーダ割りなど、お好みの飲み方でゆったりと味わってみてください。
日本列島たこせんべいの日

神奈川県茅ヶ崎市の湘南ちがさき屋十大が制定しました。同社の創業の月である3月と、幸(さち=3)、タコの足が8本であることなどから3月8日となりました。自社商品である「たこせんべい」を広くアピールするために制定されました。海の幸の旨味がぎゅっと詰まったパリパリ食感のたこせんべいは、午後のお茶請けからお酒のおつまみまで幅広いシーンで楽しめます。口いっぱいに広がる豊かな磯の香りと、やみつきになる美味しさをぜひ堪能してみてください。
みつばちの日

全日本はちみつ協同組合と日本養蜂協会が制定しました。「みつ(3)ばち(8)」の語呂合わせから、はちみつの消費拡大や養蜂業の普及を目指しています。ミツバチが集めてくれた自然の恵みであるはちみつは、パンに塗ったりヨーグルトに入れたりするほか、料理の隠し味としても大活躍します。栄養価も高く、優しい甘さに心も体もホッと癒やされる素晴らしい食材です。
定例・期間中行事など

毎月・月間・週間といった、一定の周期で繰り返される食べ物記念日・行事・運動期間等を一覧で紹介します。
信州地酒で乾杯の日(毎月8日)
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「信州地酒で乾杯の日」は、長野県産の日本酒やワインといった地酒の魅力を広め、地元のお酒で乾杯する文化を応援するために信州地酒で乾杯の日推進協議会が制定した記念日です。毎月8日とされたのは、数字の「8」が乾杯の際に杯やグラスを重ね合わせる形を連想させることにちなんでいます。長野県は澄んだ水と冷涼な気候に恵まれ、全国でも有数の酒どころとして知られています。今日は地元信州の地酒を片手に、大切な人と楽しく乾杯のひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。
ホールケーキの日(毎月8日)
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「ホールケーキの日」は、誕生日や記念日に欠かせない丸いホールケーキをより身近に楽しんでもらうために、洋菓子店「パティスリー イチリュウ」を展開する有限会社一柳が制定した記念日です。カレンダーを見ると、毎月8日の真上の段には必ず1日が並んでおり、数字の「1」をろうそく、「8」をケーキに見立てられることが由来とされています。スポンジと生クリーム、旬のフルーツが重なったホールケーキは、切り分けて分かち合う特別感も魅力です。今日はお祝いごとがなくても、家族や友人とケーキを囲んで甘いひとときを楽しみましょう。
果物の日(毎月8日)
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「果物の日」は、子どもの果物離れを防ぎ、おやつに果物を食べる習慣を広めることを目的に、全国柑橘宣伝協議会と落葉果実宣伝協議会によって制定された記念日です。毎月8日となったのは、「おやつ」を「8つ」と読む語呂合わせに由来しています。みかんやりんご、ぶどうなど季節ごとの果物にはビタミンやミネラルが豊富で、手軽に栄養補給ができるのもうれしいポイントです。今日のおやつには甘いお菓子の代わりに、みずみずしい旬の果物を取り入れてみてはいかがでしょうか。
生パスタの日(毎月7日・8日)
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「生パスタの日」は、もちもちとした食感が魅力の生パスタの美味しさを多くの人に知ってもらうために、全国製麺協同組合連合会が制定した記念日です。毎月7日と8日が選ばれたのは、「な(7)ま(8)」と読む語呂合わせが由来となっています。乾麺とは違い、生パスタは小麦本来の風味とぷりっとした弾力が楽しめるのが特徴で、クリーム系やトマト系のソースとも相性抜群です。今日はおうちやお店で、出来たての生パスタをじっくり味わってみてはいかがでしょうか。
カレーパンの日(毎月8日)
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「カレーパンの日」は、揚げたてサクサクのカレーパンの魅力をより多くの人に広めるために東大阪カレーパン会が制定した記念日です。日付は「カレー(0)パ(8)ン」と読む語呂合わせから、毎月8日とされています。スパイスの効いたカレーを生地で包み、衣をまとって香ばしく揚げたカレーパンは、パン屋さんの定番として長く愛されてきました。外はカリッと、中はとろりとした食感の対比がたまりません。今日はお気に入りのベーカリーで、出来たてのカレーパンを頬張ってみませんか。
カレーの日(毎月8日)
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「カレーの日」は、今や国民食ともいえるカレーをもっと身近に楽しんでもらうために設けられた記念日のひとつで、「カレー(0)パ(8)ン」などと同じく数字の「8」にちなんで毎月8日に親しみを込めて定められたとされています。じっくり煮込んだ野菜やお肉に、数種類のスパイスが溶け込んだカレーは、家庭ごとに味わいが異なるのも魅力です。ルーやトッピング、辛さを変えれば飽きずに楽しめ、翌日のアレンジも自在です。今日は定番のカレーライスで、心もお腹もたっぷり満たされてみてはいかがでしょうか。
ハットの日(毎月8日、9日、10日)
「ハットの日」は、ピザをよりお得に楽しんでもらうために日本ピザハット株式会社が制定した記念日です。日付は社名の「ハット」にちなみ、毎月8日・9日・10日とされています。この期間は厳選したMサイズピザを持ち帰り限定の特別価格で楽しめるのが魅力で、家族や友人と気軽にシェアできます。もちもちの生地に、とろけるチーズや具材を重ねたピザは、みんなで囲めばごちそう気分も高まります。今日はお得なハットの日に、熱々のピザを頬張ってみてはいかがでしょうか。
お米の日(毎月8日、18日、28日など)
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「お米の日」は、日本人の主食であるお米への感謝の気持ちを込めて設けられた記念日です。「米」という漢字を分解すると「八十八」になることから、八のつく毎月8日・18日・28日などがその日とされています。これは、お米が実るまでに八十八もの手間がかかるという言い伝えにも通じています。炊きたてのごはんはそれだけでごちそうで、おにぎりやお寿司など料理の幅も広がります。今日は一粒一粒に感謝しながら、ふっくら炊いたごはんを味わってみてはいかがでしょうか。
3月8日|食のまとめ

3月8日の食の記念日を紹介しました。
記念日の由来を知ってから食べると、いつものメニューも少し違った味わいになるかもしれません。
今日の献立や、おやつの参考にしていただければ幸いです。
3月8日関連ページ
- 今日は何の日 3月8日【総合版】
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