「今日は何の日?」と気になって、食べ物に関する記念日を知りたい方へ。
7月14日に制定された食の記念日を、由来からまとめた雑学として紹介します。
あわせて定例や期間中の行事、運動期間なども補足としてどうぞ。
7月14日|食の記念日

本日制定の、食にまつわる記念日の雑学を紹介します。
ゼラチンの日
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日本ゼラチン・コラーゲン工業組合が制定しました。ゼラチンがフランス菓子や料理によく使われることから、フランスを代表する記念日「パリ祭」と同じ7月14日に設定されています。ゼラチンはお菓子作りだけでなく、料理のコク出しやとろみ付けにも活躍する便利な食材です。この日はぜひ、ゼラチンを使った手作りデザートや料理をご家庭で楽しんでみてはいかがでしょうか。
ゼリーの日
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日本ゼラチン・コラーゲン工業組合が制定しました。ゼリーがゼラチンを主原料とすることから「ゼラチンの日」と同じ7月14日であり、ゼラチンを主原料とするゼリーの美味しさや魅力を広くアピールすることが目的です。夏の暑い時期にぴったりな、見た目も涼しげでつるんとした食感が楽しめるゼリーは、幅広い世代に愛されています。フルーツをたっぷり入れたり、ジュースを固めたりと、ご家庭でも手軽に作れるのが魅力ですね。今日はお好みのゼリーをさっぱりと味わってみませんか。
月でひろった卵の日
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7月14日は「月でひろった卵の日」です。あさひ製菓株式会社が制定しました。山口県の銘菓「月でひろった卵」の1号店オープンと発売(1987年)が7月14日だったことに由来します。本品は地元のこだわり素材で作る、和栗入りカスタードが魅力のふわとろ蒸しカステラです。この記念日の前後には、実店舗やオンラインショップで「月卵誕生祭」が開催され、看板商品が半額になるなどお得に楽しめる機会となっています。スイーツ好き必見の美味しい記念日です。
定例・期間中行事など

毎月・月間・週間といった、一定の周期で繰り返される食べ物記念日・行事・運動期間等を一覧で紹介します。
丸大燻製屋・ジューシーの日(毎月14日)

「丸大燻製屋・ジューシーの日」は、大阪府高槻市に本社を置きハム・ソーセージなどを手がける丸大食品株式会社が制定した記念日です。同社の人気商品「燻製屋熟成あらびきポークウインナー」のジューシーな味わいを多くの人に楽しんでもらおうと、「ジュー(10)シー(4)」と読む語呂合わせから毎月14日に定められ、2021年には日本記念日協会にも認定・登録されました。ドイツアルプス産岩塩を使い、72時間以上じっくり熟成させて引き出した深い旨みが自慢の一品です。今日はぜひ、毎日の食卓やバーベキューのお供に、ジューシーなウインナーを味わってみてはいかがでしょうか。
ひよこの日(毎月14日・15日)

「ひよこの日」は、ひよこの形をした愛らしい銘菓「ひよ子」で知られる福岡県飯塚市の「ひよ子本舗吉野堂」が制定した記念日です。日付は「ひ(1)よ(4)こ(5)」の語呂合わせから、毎月14日と15日の2日間に定められました。銘菓「ひよ子」をより多くの人にPRすることが目的です。「ひよ子」は大正元年に誕生したロングセラーで、しっとりと焼き上げた皮になめらかな黄身あんを包んだ、素朴で飽きのこない味わいが長年愛され続けています。東京土産としても有名ですが、そのルーツは実は九州にあるんです。今日はかわいいひよ子を頭からかじるかお尻からか迷いながら、ほっと一息ついてみてはいかがでしょうか。
7月14日|食のまとめ

7月14日の食の記念日を紹介しました。記念日の由来を知ってから食べると、いつものメニューも少し違った味わいになるかもしれません。今日の献立や、おやつの参考にしていただければ幸いです。
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