9月15日の食べ物記念日まとめ｜今日は何の日？

「今日は何の日？」と気になって、食べ物に関する記念日を知りたい方へ。

9月15日に制定された食の記念日を、由来からまとめた雑学として紹介します。

あわせて定例や期間中の行事、運動期間なども補足としてどうぞ。

9月15日｜食の記念日

今日制定の食べ物記念日

本日制定の、食にまつわる記念日の雑学を紹介します。

ひじきの日

三重県ひじき協同組合が1984年（昭和59年）に制定しました。昔から「ひじきを食べると長生きする」と言われることから、当時「敬老の日」であった9月15日にちなんでいます。ミネラルや食物繊維が豊富で健康食として知られるひじきを食べて、元気に長生きしてほしいという願いが込められています。煮物やサラダ、炊き込みご飯など、様々な料理に活躍するひじき。日々の食卓に積極的に取り入れて、美味しく健康的な食生活を目指してみてはいかがでしょうか。

大阪寿司の日

大阪寿司の材料を扱う関西厚焼工業組合が制定しました。押し寿司や巻き寿司、箱寿司などのいわゆる「大阪寿司」は、生ものを使用せず、時間が経っても味が落ちず美味しく食べられるのが特徴です。お年寄りにも安心・安全な食べ物であることから、長い間「敬老の日」であった9月15日が記念日となりました。職人の技が光る見た目も華やかな大阪寿司を、お祝い事や団らんの席でぜひ楽しんでみてください。

石狩鍋記念日

北海道石狩市のPR団体「あき味の会」が2008年（平成20年）に制定しました。北海道石狩地方の郷土料理である石狩鍋の魅力を広くPRすることが目的です。日付は、石狩で鮭が捕れる時季であることと、「く（9）い（1）ご（5）ろ」（食い頃）の語呂合わせから9月15日となりました。鮭の切り身やアラを野菜と一緒に味噌仕立てのスープで煮込む石狩鍋は、心も体も温まる一品です。少しずつ涼しくなるこの時期にぴったりのお鍋ですね。

スナックサンドの日

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フジパン株式会社が制定しました。1975年（昭和50年）9月15日に、日本初の携帯型サンドイッチとして「スナックサンド」が発売されたことを記念しています。食パンの耳を落として具材を包み込んだ形状は、いつでもどこでも手軽に食べられる画期的な商品として長く愛され続けています。たまごやツナといった定番からスイーツ系まで種類も豊富なので、おやつや軽食にぴったりです。

日本のキャビアの日

本格熟成国産キャビアメーカーのリーディングカンパニーである宮崎県宮崎市のジャパンキャビア株式会社が制定しました。日付は、キャビア製造の最盛期となるのが9月中旬であることから9月15日となりました。高品質な日本産キャビアをより多くの人に知ってもらうことを目的としています。チョウザメの卵を塩漬けにして熟成させたキャビアは、世界三大珍味の一つに数えられます。国内で作られた新鮮で芳醇な味わいのキャビアは、特別な日の食卓を贅沢に彩ってくれます。

定例・期間中行事など

定例・期間行事アイキャッチ

毎月・月間・週間といった、一定の周期で繰り返される食べ物記念日・行事・運動期間等を一覧で紹介します。

お菓子の日(毎月15日)

「お菓子の日」は、全国の菓子業者で組織される全国菓子工業組合連合会が制定した記念日です。お菓子の神様を祀る神社の例祭が15日に行われていた故事にちなむなど諸説あり、毎月15日が選ばれました。制定には、お菓子への関心を高め菓子業界の発展を願う目的が込められています。和菓子から洋菓子、スナックまで、私たちの暮らしに彩りと癒やしを与えてくれるお菓子は欠かせない存在ですよね。今日はちょっと贅沢に、お気に入りのスイーツや懐かしい駄菓子を味わって、ほっと一息ついてみてはいかがでしょうか。

中華の日(毎月15日)

「中華の日」は、東京都中華料理生活衛生同業組合が制定した記念日で、毎月15日に設定されています。日付は「その月の中間＝ちゅうかん＝中華」という語呂合わせにちなみます。ラーメンや餃子、チャーハン、麻婆豆腐など、日本人にとって身近で人気の高い中華料理の魅力を多くの人に楽しんでもらうことが目的です。手軽な町中華から本格的な高級中華まで、その幅広さも魅力のひとつですよね。今日はお店で熱々の中華を堪能したり、ご家庭で炒め物に挑戦したりと、食欲をそそる中華料理を心ゆくまで味わってみましょう。

ひよこの日(毎月14日・15日)

「ひよこの日」は、ふっくらとした可愛らしい形で知られる銘菓「ひよ子」を製造するひよ子本舗吉野堂が、その「ひよ子」まんじゅうをPRするために制定した記念日です。日付は「ひ(1)よ(4)こ(5)」と読む語呂合わせから、毎月14日と15日となりました。明治時代に福岡で誕生したひよ子は、しっとりとした皮と上品な甘さの黄身餡が絶妙で、お土産や贈り物としても長年愛され続けています。今日はそのつぶらな瞳に癒やされながら、お茶と一緒にひよ子をいただいてみてはいかがでしょうか。

いちごの日(毎月15日)

「いちごの日」は、「いち(1)ご(5)」と読む語呂合わせにちなんで、毎月15日に設けられた記念日です。いちごの美味しさや魅力を広め、消費を盛り上げることを目的に定められたといわれています。甘酸っぱくみずみずしいいちごは、そのまま食べるのはもちろん、ケーキやジャム、パフェなど幅広いスイーツで主役を張る人気の果物ですよね。赤く色づいた見た目も愛らしく、見ているだけで気分が華やぎます。旬の時期には品種ごとの食べ比べも楽しいもの。今日は旬のいちごを使ったデザートで、季節の味覚を存分に楽しんでみてはいかがでしょうか。