10月1日の食べ物記念日まとめ｜今日は何の日？

「今日は何の日？」と気になって、食べ物に関する記念日を知りたい方へ。

10月1日に制定された食の記念日を、由来からまとめた雑学として紹介します。

あわせて定例や期間中の行事、運動期間なども補足としてどうぞ。

10月1日｜食の記念日

今日制定の食べ物記念日

本日制定の、食にまつわる記念日の雑学を紹介します。

国際コーヒーの日・コーヒーの日

国際コーヒーの日は国際コーヒー機関（ICO）、コーヒーの日は全日本コーヒー協会が制定しました。日本では10月1日がコーヒーの新年度の始まりにあたり、秋冬期に温かい飲み物の需要が高まることにちなんでいます。その魅力を広く伝えることを目的としています。リラックスタイムや仕事の合間に欠かせない一杯は、香りや味わいで心を癒やしてくれます。お気に入りの豆を丁寧にドリップしたり、カフェでこだわりの一杯を楽しんだりして、コーヒーの奥深い世界を堪能してみてはいかがでしょうか。

日本茶の日

大手飲料メーカーの伊藤園が制定しました。豊臣秀吉が天正15年の10月1日に京都で「北野大茶湯」という大規模な茶会を開催した歴史的な出来事にちなんでいます。急須で淹れる本格的な緑茶から、手軽に楽しめるペットボトル飲料まで、日本茶は私たちの日常に深く根付いています。食事のお供としてはもちろん、ほっと一息つきたいティータイムにもぴったりです。今日は美味しい和菓子と一緒に、お茶の豊かな香りと旨味をゆっくりと楽しんでみませんか。

日本酒の日

日本酒造組合中央会が制定しました。10月は新米を使った酒造りが本格的に始まる時期であることに加え、十二支の10番目である「酉（とり）」が本来は酒壺を表す漢字であることに由来しています。冷やしてスッキリと、または熱燗で香りを引き立たせるなど、温度によって様々な味わいを楽しめるのが日本酒の魅力です。秋の味覚であるサンマやキノコ料理など、旬の食材と合わせたペアリングを楽しみながら、豊かな晩酌のひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。

醤油の日

日本醤油協会など醤油関連団体が制定しました。10月が伝統的な醤油の仕込みが始まる季節であることや、「醤」という漢字に十二支の「酉（とり）」が含まれており、酉の月が10月であることから定められました。日本の食卓には欠かせない万能調味料で、刺身や寿司を引き立てるだけでなく、煮物や炒め物の味のベースとしても大活躍します。今日は少しこだわって、普段とは違う地域のご当地醤油や、熟成された天然醸造の醤油を試してみるのも面白いかもしれません。

食物せんいの日

アサヒ飲料株式会社および食品・飲料メーカー6社で構成される「食物せんいプロジェクト」が制定しました。10月1日を「1001」と見立て、「せんい（ち）」と読む語呂合わせから、現代人に不足しがちな食物繊維の重要性を啓発し、食物繊維飲料の普及と健康意識の向上を目指しています。野菜や海藻、キノコ類などに多く含まれ、お腹の調子を整えるサポートをしてくれる心強い成分です。普段の食事でサラダを一品追加したり、手軽な食物繊維入りの飲料を取り入れたりして、美味しく健康的な食生活を心がけるきっかけの日にしてみてはいかがでしょうか。

ひろさきふじの日

つがる弘前農業協同組合ひろさきふじの会が制定しました。一般的なふじりんごよりも約1か月早く収穫できる早生ふじりんご「ひろさきふじ」の本格的な収穫が10月から始まることにちなんでいます。酸味が少なくて甘みが強く、果汁たっぷりでジューシーな味わいが特徴のりんごです。そのままカットしてシャキシャキとした食感と爽やかな甘さを楽しむのはもちろん、アップルパイやコンポートなどのスイーツ作りにもぴったりです。秋の訪れを感じるフレッシュな味わいを堪能してみましょう。

食文化の日

愛媛県今治市の日本食研ホールディングス株式会社が制定しました。豊かな食を通じて幸福を提供するという同社の理念に基づき、食文化の素晴らしさを再認識してもらうことを目的としています。和食はユネスコ無形文化遺産にも登録されており、一汁三菜を基本とした栄養バランスの良さや、素材の持ち味を活かす繊細な調理法が魅力です。今日はいつもより少し丁寧にだしをとったり、郷土料理を作ってみたりして、奥深い日本の食の伝統に触れてみてはいかがでしょうか。

トンカツの日

冷凍食品の製造販売を行う株式会社味のちぬやが制定しました。「トン（10）カツ（勝つ＝1番）」の語呂合わせと、スポーツの秋に向けてトンカツを食べて勝負事に勝つ（カツ）という縁起担ぎの願いが込められています。サクサクの衣とジューシーな豚肉の旨味がたまらない、子供から大人まで大人気のメニューです。定番のソースとたっぷりの千切りキャベツで味わうのはもちろん、おろしポン酢でさっぱりといただいたり、卵でとじてカツ丼にするなど、お好みの食べ方で活力をチャージしましょう。

天下一品の日

人気ラーメンチェーン「天下一品」を展開する株式会社天一食品商事が制定しました。「てん（10）いち（1）」の語呂合わせが由来となっており、毎年この日にはファンに向けた特別なキャンペーンやイベントが開催されることで知られています。鶏ガラや野菜をじっくりと煮込んで作られる、ドロドロとした濃厚な「こってりスープ」が最大の魅力で、一度食べたら癖になる唯一無二の味わいです。お店に足を運んで、熱々のラーメンとスープがよく絡む麺を豪快にすすり、その濃厚な美味しさを存分に味わってみてください。

まずい棒の日

千葉県を走る銚子電気鉄道株式会社が制定しました。パッケージのキャラクター「まずえもん」の誕生日（架空の9月31日＝10月1日）にちなんでいます。同社が深刻な経営難を乗り越えるための起死回生の策として発売したスナック菓子「まずい棒」を大々的にPRする日です。「経営状況がまずい」という自虐的なネーミングとは裏腹に、サクサクとした食感と濃厚なコーンポタージュ味などがクセになる美味しいスナックです。ユニークなパッケージも話題で、お土産や話のネタにもぴったりです。美味しく食べながら、ローカル鉄道の存続を応援してみてはいかがでしょうか。

超熟の日

敷島製パン株式会社（Pasco）が制定しました。同社の主力大ヒット商品であり、日本の朝の食卓でおなじみの食パン「超熟」が1998年の10月1日に発売されたことを記念しています。独自の「超熟製法」によって引き出された、もっちりとした食感と小麦本来の自然な甘み、そして耳まで柔らかいのが特徴です。シンプルにトーストしてバターを塗ってサクふわ食感を味わったり、お好みの具材をたっぷり挟んでサンドイッチにしたりと、毎日の朝食を豊かにしてくれる一品です。

たまご蒸しパンの日

フジパン株式会社が制定しました。お月見シーズンに、満月のように黄色くて丸い「たまご蒸しパン」を十五夜などに食べてほしいという想いから10月1日に定められています。たっぷりの卵を使用してふんわり、しっとりと蒸し上げられたパンは、どこか懐かしく優しい甘さが口いっぱいに広がります。小腹が空いた時のおやつや、忙しい朝の軽食にもぴったりです。温かいお茶や牛乳と一緒に、ほっこりとしたティータイムを楽しんでみてはいかがでしょうか。

天ぷら粉の日

昭和産業株式会社が制定しました。1960年10月に、同社が世界で初めて開発した「天ぷら粉」をアメリカ・ロサンゼルスで販売したことにちなんでいます。水に溶くだけで誰でも失敗なく、専門店のようにカラッとサクサクの天ぷらが揚げられる魔法のような粉は、家庭料理の幅を大きく広げました。エビやイカなどの海鮮はもちろん、秋の味覚であるサツマイモやキノコ類など、旬の食材をたっぷりと用意して、家族みんなで揚げたての天ぷらパーティーを楽しんでみるのはいかがでしょうか。

塩ふき昆布（えびすめ）の日

日本で初めて塩ふき昆布を開発した大阪の老舗「小倉屋山本」が制定しました。三代目店主の山本利助が試行錯誤の末、1949年（昭和24年）10月に日本初の塩ふき昆布「えびすめ」を開発・販売したことにちなみ、その月の初日である10月1日を記念日としています。厳選された肉厚な真昆布の中心部分だけを贅沢に使用し、醤油などでじっくりと炊き上げた後、乾燥させて旨味を凝縮しています。炊きたての白いご飯にのせるのはもちろん、お茶漬けやふりかけ、おにぎりの具材としても絶品で、ご飯が止まらなくなる逸品です。

ヤマモトヤ・玉子サンドの日

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神奈川県厚木市にある株式会社ヤマモトヤが制定しました。数字の1をパンに、0を玉子に見立て、パンとパンの間に玉子を挟んだ「101」が玉子サンドの姿を表すことから10月1日に定められています。同社が運営する冷蔵庫型の無人販売所で連日売り切れになるほど人気の高い、手作りの玉子サンドをさらに多くの人に知ってもらうための日です。たっぷりのマヨネーズで和えた濃厚な卵ペーストが、ふわふわの食パンにぎっしりとサンドされており、そのボリュームと手作りならではの優しい味わいが話題を呼んでいます。ドライブのついでに無人販売所を訪れて、出来立ての絶品サンドイッチを頬張るワクワク感を楽しんでみてはいかがでしょうか。

芦屋のフィナンシェ世界一の日

兵庫県芦屋市発祥の洋菓子店「アンリ・シャルパンティエ」を展開する株式会社シュゼット・ホールディングスが制定しました。同店の看板スイーツであるフィナンシェが、プレーンフィナンシェの年間販売個数でギネス世界記録に認定されたという素晴らしい功績を記念しています。厳選されたアーモンドの香ばしさと、オリジナル発酵バターの芳醇な風味が口いっぱいに広がる、贅沢な焼き菓子です。自分へのご褒美スイーツとしてはもちろん、大切な人へのギフトや手土産としても喜ばれる、至福の味わいを堪能してみましょう。

裏ビックリマンの日

「裏ビックリマンの日」は、株式会社ロッテと大日本印刷株式会社による「ビックリマンプロジェクト」によって制定しました。毎年4月1日に設定されている「ビックリマンの日」からちょうど半年後、カレンダーの裏側にあたる10月1日を裏の日として、ファンをアッと驚かせるような楽しい企画を展開しています。ウエハースチョコの美味しさと、個性豊かなキャラクターのシールを集めるワクワク感は、世代を超えて多くの人に愛され続けています。今日は童心に帰り、サクサクのチョコウエハースを味わいながら、どんなシールが出るかドキドキするおやつの時間を満喫してみてはいかがでしょうか。

居酒屋『村さ来』の日

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居酒屋チェーン「村さ来」を運営する株式会社焼肉坂井ホールディングスが制定しました。1973年10月1日に世田谷区経堂で第一号店を創業した日にちなみ、酎ハイブームの火付け役とも言われる同店の魅力をアピールする日です。お手頃な価格で豊富なメニューが楽しめ、友人や同僚と気兼ねなくワイワイ飲めるアットホームな雰囲気が魅力です。名物のオリジナル酎ハイで乾杯し、焼き鳥やモツ煮込みなど定番の居酒屋メニューをつまみながら、楽しい夜のひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。

井村屋ゆであずきの日

10月1日は「井村屋ゆであずきの日」です。あずきの収穫最盛期である10月と、毎月1日の「あずきの日」を組み合わせて制定されました。井村屋のゆであずきは、1962年の発売以来、多くの人に愛され続けるロングセラー商品。職人のこだわりが詰まった上品な甘さと、ふっくらとした粒感が魅力です。肌寒くなるこれからの季節、温かいお粥やトースト、お餅に添えて、体も心もホッと温まるひとときを過ごしませんか

定例・期間中行事など

定例・期間行事アイキャッチ

毎月・月間・週間といった、一定の周期で繰り返される食べ物記念日・行事・運動期間等を一覧で紹介します。

釜飯の日(毎月1日)

「釜飯の日」は、福岡県北九州市に本社を置き、釜飯専門店「釜めしもよう」「釜のや」を展開する株式会社前田家が制定した記念日です。日付は「釜めしもよう」の創業記念日である1995年7月1日の「1日」にちなんで毎月1日とされました。日本の伝統食である釜飯をより身近に、より多くの人に味わってもらいたいという願いが込められています。アツアツの香ばしいおこげや、出汁の旨みがしみ込んだご飯は格別です。今日は旬の具材を使った釜飯で、心も体も温まってみてはいかがでしょうか。

あずきの日(毎月1日)

「あずきの日」は、三重県津市に本社を置き、「ゆであずき」や「あずきバー」などのあずき製品を多く手がける井村屋グループ株式会社が制定した記念日です。日付は、月の満ち欠けに合わせて毎月1日と15日に小豆ご飯を食べていた日本古来の習慣にちなんでいます。毎月1日にあずきを食べる習慣を広め、その健康効果でより多くの人に元気になってもらいたいという願いが込められています。あずきには食物繊維やポリフェノールが豊富で、便通改善や貧血予防などの健康効果も期待できる栄養豊かな食材です。今日はお赤飯やおしるこ、ゆであずきなどで、おいしくあずきを取り入れてみてはいかがでしょうか。

もったいないフルーツの日(毎月1日)

「もったいないフルーツの日」は、バナナやパイナップルでおなじみの株式会社ドールが制定した記念日です。日付は、おいしく食べられるのに捨てられてしまうフルーツを「1つでも多く救出し、1本も残さない、1個も無駄にしない」との思いから毎月1日とされました。形が不揃いだったり熟しすぎたりといった理由で流通にのらない果物を活用し、食品ロスの削減を目指す取り組みです。今日は身近にあるフルーツをおいしく食べきって、もったいないをなくしてみませんか。