「今日は何の日?」と気になって、食べ物に関する記念日を知りたい方へ。
10月23日に制定された食の記念日を、由来からまとめた雑学として紹介します。
あわせて定例や期間中の行事、運動期間なども補足としてどうぞ。
10月23日|食の記念日

本日制定の、食にまつわる記念日の雑学を紹介します。
十三夜(月見団子・枝豆・大豆・栗)
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十三夜は、旧暦9月13日に美しい月を鑑賞する日本の伝統的な行事です。十五夜の「芋名月」に対し、十三夜は「豆名月」や「栗名月」とも呼ばれています。旬の枝豆や大豆、栗のほか、月見団子をお供えして秋の豊かな収穫に感謝を捧げるのが習わしです。年によって日付が変わる移動記念日ですが、秋の夜長に季節の味わいを感じながら、のんびりとお月見を楽しんでみてはいかがでしょうか。
じゃがりこの日
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カルビー株式会社が制定した記念日です。日付は、大人気スナック菓子「じゃがりこ」が発売された1995年(平成7年)10月23日にちなんでいます。「女子高生がカバンに入れて持ち歩けるようなお菓子」というコンセプトで開発され、今や幅広い世代に愛される定番商品となりました。独自の製法による「はじめカリッとあとからサクサク」の心地よい食感はクセになります。今日はぜひ、お好きな味のじゃがりこを味わってみてください。
オーツミルクの日
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10月23日は「オーツミルクの日」です。植物性ミルクブランド「goodmate」を展開するHARUNA株式会社が、オーツミルクの魅力を広めるために制定しました。日付は「オー(0)ツ(2)ミ(3)ルク」と読む語呂合わせが由来です。健康志向の高まりとともに、牛乳や豆乳に続く「第3のミルク」として日本でも注目度が急上昇しています。食物繊維が豊富で、すっきりした甘みはコーヒーとの相性も抜群です。
おいもほりの日
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10月23日は「おいもほりの日」です。食品容器メーカーの東洋アルミエコープロダクツ株式会社が制定しました。由来は、二十四節気の「霜降(そうこう)」にあたるこの頃が、霜が降り始めるまで太り続けるサツマイモの収穫のピークを迎えることから。秋の味覚をみんなで楽しむ、家族や学校のイベントにぴったりの記念日です。
定例・期間中行事など

毎月・月間・週間といった、一定の周期で繰り返される食べ物記念日・行事・運動期間等を一覧で紹介します。
国産小ねぎ消費拡大の日(毎月23日)
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「国産小ねぎ消費拡大の日」は、福岡県・大分県・高知県・宮城県などの産地で構成される「小ねぎ主産県協議会」が、国産小ねぎの消費拡大を目的に制定した記念日です。日付は11月23日「小ねぎ記念日」のPR期間を毎月23日に拡大したものです。小ねぎは、味噌汁や冷奴、麺類などに彩りと爽やかな香りを添えてくれる名脇役です。刻んで冷凍保存しておけば、必要なときにサッと使えてとても便利ですよ。今日は国産の小ねぎをいつもの料理に少し多めに加えて、その風味豊かな味わいを楽しんでみてはいかがでしょうか。
天ぷらの日(毎月23日)
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「天ぷらの日」は、暑さで食欲が落ちやすい時期に天ぷらを食べてスタミナをつけ、元気に過ごそうという願いが込められた記念日です。一年で最も暑いとされる「大暑」が7月23日頃にあたることが由来で、その日付にちなんで毎月23日も天ぷらの日とされています。サクッと揚がった衣と、エビや野菜などの素材の旨みが楽しめる天ぷらは、老若男女に愛される日本の味です。今日は揚げたてアツアツの天ぷらを、お塩や天つゆでぜひ味わってみてください。
乳酸菌の日(毎月23日)
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「乳酸菌の日」は、乳酸菌を活用した商品で元気になってもらおうと、野菜飲料などでおなじみのカゴメ株式会社が制定した記念日です。日付は「に(2)ゅうさん(3)」(乳酸)と読む語呂合わせから、毎月23日とされました。乳酸菌は腸内環境を整える働きが期待される身近な善玉菌で、ヨーグルトやチーズ、漬物、味噌といった発酵食品に多く含まれています。毎日コツコツと摂り続けることが、健康への近道だと言われています。今日はお気に入りの発酵食品を食卓に取り入れて、おなかの中から元気をチャージしましょう。
10月23日|食のまとめ

10月23日の食の記念日を紹介しました。
記念日の由来を知ってから食べると、いつものメニューも少し違った味わいになるかもしれません。
今日の献立や、おやつの参考にしていただければ幸いです。
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