11月5日の食べ物記念日まとめ｜今日は何の日？

「今日は何の日？」と気になって、食べ物に関する記念日を知りたい方へ。

11月5日に制定された食の記念日を、由来からまとめた雑学として紹介します。

あわせて定例や期間中の行事、運動期間なども補足としてどうぞ。

11月5日｜食の記念日

今日制定の食べ物記念日

本日制定の、食にまつわる記念日の雑学を紹介します。

いいりんごの日

「いい（11）りんご（5）」の語呂合わせから、青森県が2001年に制定した記念日です。全国一の生産量を誇る青森県が、ちょうど旬を迎えるりんごの消費拡大や美味しさをPRすることを目的としています。生でそのままシャキシャキとした食感を味わうのはもちろん、アップルパイやコンポートなど楽しみ方はさまざまです。「1日1個のりんごは医者を遠ざける」とも言われるので、毎日の食生活に取り入れてみてください。

おいしいあなごの日

「おい（1）しい（1）あな（0）ご（5）」の語呂合わせと、あなごが一年で最も脂がのって美味しい時期であることから、大阪府堺市のあなご専門店「松井泉」によって制定しました。あなごの美味しさをより多くの人に知ってもらい、消費を促すための日です。うなぎに比べて脂質が少なく、さっぱりとした上品な味わいが特徴で、天ぷらや煮穴子、お寿司のネタなど、和食に欠かせない食材として愛されています。ふっくらと煮付けたあなごをご飯に乗せて、贅沢などんぶりにして味わうのもおすすめです。

ごまの日

「いい（11）ご（5）ま」の語呂合わせと、ごま和えなどごまと相性の良いほうれん草の旬の始まりの時期であることから、全国ごま加工業協同組合が制定しました。ごまは小さな一粒に脂質やタンパク質、ミネラルなどの栄養がギュッと詰まった優れた食材です。いりごま、すりごまなど様々な形状があり、和食から中華、お菓子作りまで幅広く活躍します。ほうれん草のごま和えや、お味噌汁にたっぷりのすりごまをかけて風味を楽しんでみてください。

いい酵母の日

11月5日は「いい酵母の日」です。健康食品の製造・販売を行う株式会社日健協サービスが制定しました。日付は「い（1）い（1）こ（5）うぼ」の語呂合わせに由来しています。また、同社は4月15日も「よ（4）い（1）こ（5）うぼ」として記念日に登録しています。酵母は古くから発酵食品を支えてきた、私たちの健康に役立つ微生物です。毎日の食生活や健康管理を見直すきっかけにしたい日ですね。

いいたまごの日

「いい（11）たまご（05）」の語呂合わせから、日本養鶏協会など関係団体が2010年に制定しました。卵の消費拡大と、卵を通じた健康づくりを推進するための記念日です。卵はビタミンCと食物繊維以外の栄養素をバランス良く含んでおり、「完全栄養食」とも呼ばれます。目玉焼きやゆで卵など、調理の手軽さも魅力です。毎日の食卓に欠かせない食材だからこそ、今日は美味しい卵かけご飯やだし巻き卵を作って、味わいをじっくり楽しんでみてください。

おいしい魚「アイゴ」を食べる日

「ア（1）イ（1）ゴ（5）」の語呂合わせから、大分県佐伯市の水産加工会社「株式会社やまろ渡邉」と、日本財団・海と日本プロジェクト「海のレシピプロジェクト」が共同で制定したユニークな記念日です。アイゴは海藻を食い荒らして磯焼けの原因となることがあるため、美味しく調理して食べることを啓発する目的があります。ヒレに毒棘があるため下処理には注意が必要ですが、白身で旨味が強く、刺身や塩焼きなどにすると非常に美味しい魚として知られています。地域によっては高級魚として扱われることもあるため、見かけたらぜひ味わってみてください。

定例・期間中行事など

定例・期間行事アイキャッチ

毎月・月間・週間といった、一定の周期で繰り返される食べ物記念日・行事・運動期間等を一覧で紹介します。

みたらしだんごの日(毎月3～5日)

※画像は山崎製パンではありません

「みたらしだんごの日」は、串団子でおなじみのみたらしだんごを手軽なおやつとしてもっと食べてもらおうと、山崎製パン株式会社が制定した記念日です。日付は「み（3）たらし（4）だんご（5）」と読む語呂合わせから、毎月3日・4日・5日となりました。甘辛い醤油だれと、もっちりとしたお団子の組み合わせは、世代を問わず親しまれている和スイーツの定番です。スーパーやコンビニでも手軽に買えますので、今日はお茶のお供にみたらしだんごを味わってみてはいかがでしょうか。

たまごの日(毎月5日)

「たまごの日」は、たまごの正しい知識の普及と鶏卵の消費拡大を願い、日本養鶏協会を中心とする全国鶏卵消費促進協議会によって制定された記念日です。11月5日の「いいたまごの日」だけでなく、より身近に親しんでもらおうと、毎月5日も「たまごの日」として定められました。良質なタンパク質をはじめ、さまざまな栄養素をバランスよく含むたまごは、まさに完全栄養食とも呼ばれる優れものです。今日は卵焼きやゆで卵など、お好みのたまご料理を楽しんでみましょう。

チーズケーキの日(毎月5日)

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「チーズケーキの日」は、北海道産の素材を使ったチーズケーキをPRするために、札幌の株式会社マルキタ星野笑店が制定した記念日です。日付は、平安時代に乳製品を指した「醍醐（だいご）」を「第五」とかけた語呂合わせから、毎月5日となりました。ベイクドやレア、スフレなど種類が豊富なチーズケーキは、濃厚なコクとさっぱりとした後味で飽きがこない人気のスイーツです。今日はお気に入りのお店やお取り寄せで、好みのチーズケーキを選んで味わってみてはいかがでしょうか。

さかなの日(毎月3日〜7日)

「さかなの日」は、減少傾向にある魚介類の消費を拡大しようと、「さかな×サステナ」をコンセプトに水産庁が制定した記念日です。日付は「3（さ）か7（な）」と読む語呂合わせから、毎月3日から7日までとなりました。特に11月3日から7日は「いいさかなの日」として、魚食の魅力を発信する強化週間に位置づけられています。海に囲まれた日本では、地域ごとに豊かな魚食文化が根づいています。焼き魚やお刺身など、旬のおさかなをおいしくいただきましょう。