11月10日の食べ物記念日まとめ｜今日は何の日？

「今日は何の日？」と気になって、食べ物に関する記念日を知りたい方へ。

11月10日に制定された食の記念日を、由来からまとめた雑学として紹介します。

あわせて定例や期間中の行事、運動期間なども補足としてどうぞ。

11月10日｜食の記念日

今日制定の食べ物記念日

本日制定の、食にまつわる記念日の雑学を紹介します。

かりんとうの日

棒状のかりんとうの形を「11」で表し、砂糖の糖を「10（とう）」と読む語呂合わせに由来し、全国のかりんとうメーカーで構成される全国油菓工業協同組合が制定した記念日です。日本の伝統的なお菓子であるかりんとうの美味しさを再認識してもらうことを目的としています。黒糖だけでなく、白蜜、ごま、抹茶など現代では多彩な味が揃っています。お茶請けとしてはもちろん、ほっと一息つきたいときのおやつとして、カリッとした食感と素朴な甘さを楽しんでみてはいかがでしょうか。

希少糖の日

「いい（11）糖（10）」の語呂合わせから、体に良いとされる希少糖の普及・啓発を目的に、香川県高松市の一般社団法人・希少糖普及協会によって制定されています。自然界にわずかしか存在しない希少糖（レアシュガー）は、食後血糖値の上昇を抑えるなどの健康機能が注目されている体に優しい甘味料です。近年は希少糖を使用したシロップやスイーツ、飲料などもスーパーで手軽に手に入るようになりました。健康を意識している方は、この機会に普段の砂糖を希少糖に置き換えて味わってみるのもおすすめです。

和紅茶の日

日本国内で栽培・加工された「和紅茶」の美味しさや魅力を広くPRするために、兵庫県神戸市で和紅茶専門店「koccha-waccha」を運営する「kigg（キッグ）」によって設けられた記念日です。日付は紅茶が美味しく感じられる11月と、「10」を横にするとティーカップとソーサーに見えることから11月10日に。海外産の紅茶に比べて渋みが少なく、マイルドで自然な甘みが特徴の和紅茶は、和菓子はもちろん洋菓子や和食にもよく合います。全国各地の茶園で特色ある和紅茶が作られており、近年大変人気を集めています。急須でいれても美味しく飲めるので、秋の深まるこの時期に、ぜひ温かい和紅茶と美味しいお茶請けでリラックスした時間を過ごしてください。

佐伯ごまだしの日

大分県佐伯市の郷土料理・特産品である万能調味料「ごまだし」の消費拡大と認知度向上を目的として、佐伯市観光協会に事務局を置く「佐伯ごまだし暖簾会」により制定されました。日付は「いい（11）」と、主原料の「魚（とと＝10）」を表すとともに、すり棒（1）とすり鉢（0）に見立てて11月10日に。ごまだしは、焼いたエソなどの魚の身をほぐし、胡麻や醤油などとすり合わせて作る風味豊かな調味料です。茹でたうどんに乗せてお湯を注ぐだけの「ごまだしうどん」が定番ですが、冷奴に乗せたり、お茶漬けや野菜の和え物に使ったりとアレンジは自在です。栄養満点で香ばしい味わいを、ぜひ毎日の食卓に取り入れてみませんか。

カリカリ梅の日

カリカリ梅の美味しさや食感の良さをさらにアピールし、多くの人に楽しんでもらうために、群馬県の梅加工業者5社でつくる「うめのわ」によって制定された記念日です。日付はカリカリ梅が世界で初めて発売された11月と、「カリカリッ」という歯ごたえを表す「いい（11）音（10）」の語呂合わせから11月10日に。あの独特の心地よい歯ごたえと爽やかな酸味は、おやつやお茶請け、お弁当の定番として世代を問わず愛されています。疲労回復にも良いとされる梅パワーを、手軽につまめるカリカリ梅で美味しくチャージして、元気に毎日を過ごしてみてはいかがでしょうか。

マッコリ・ヌーボーの日

その年に収穫された新米を使って仕込まれたマッコリの新酒（ヌーボー）の解禁・完成を祝う日で、韓国食品を扱う二東ジャパン（現・E-DON）が制定しました。日付は新米で作ったマッコリが出回る11月と、「いい」を意味する「1」、マッコリを入れるカメの形に似た「0」を組み合わせて11月10日に。出来立てのマッコリ・ヌーボーは、微炭酸で爽やかな酸味と優しい甘みがあり、普段マッコリを飲み慣れない方にもとても飲みやすいのが特徴です。韓国料理だけでなく、様々なおつまみと合わせて秋の夜長に乾杯して楽しんでみましょう。

植物油の日

毎月10日は、植物油の利用促進や、日々の食卓・健康への貢献を広くPRするために日本植物油協会によって設けられた「植物油の日」です。「OIL」を逆さにすると「710」に見える7月10日を制定記念日とし、10（テン）を天ぷらにかけて毎月10日を記念日としています。オリーブオイル、ごま油、こめ油、サラダ油など、植物油は私たちの料理に欠かせないエネルギー源であり、料理に風味やコクをプラスしてくれます。ドレッシングとして生で野菜にかけたり、揚げ物や炒め物などの加熱調理に使ったりと、用途に合わせて様々な植物油を選んで、日々の食事をより健康的で美味しく彩ってみてはいかがでしょうか。

定例・期間中行事など

定例・期間行事アイキャッチ

毎月・月間・週間といった、一定の周期で繰り返される食べ物記念日・行事・運動期間等を一覧で紹介します。

パンケーキの日(毎月10日)

「パンケーキの日」は、ハム・ソーセージなどでおなじみの日本ハム株式会社が制定した記念日です。日付は、フォークを数字の「1」、丸いパンケーキを「0」に見立て、毎月10日に設定されました。パンケーキをより楽しむ日としてもらうのが目的です。ふんわりと焼き上げた生地に、メープルシロップやバター、フルーツや生クリームを添えれば、朝食にもおやつにもぴったりの一皿になります。今日はお気に入りのトッピングで、ふわふわのパンケーキを楽しんでみてはいかがでしょうか。

アメリカンフライドポテトの日(毎月10日)

「アメリカンフライドポテトの日」は、米国ポテト協会が制定した記念日です。日付は、細長いポテトが「1」、楕円形のラセットポテトが「0」に見え、ポテトの「ト（10）」とも読めることにちなみ、毎月10日とされています。アメリカンフライドポテトのさらなる普及促進が目的です。アメリカ産じゃがいもを使ったフライドポテトは、外はカリッと中はホクホクとした食感が魅力で、ハンバーガーのお供やおやつの定番です。今日はケチャップやチーズソースを添えて、揚げたてのポテトを味わってみませんか。

コッペパンの日(毎月10日)

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「コッペパンの日」は、全日本丸十パン商工業協同組合が制定した記念日です。日付は、丸十の「十」にちなんで毎月10日とされています。丸十のコッペパンをより多くの人に知ってもらうことが目的です。シンプルで素朴なコッペパンは、ジャムやマーガリンを塗ったり、コロッケや焼きそばを挟んだりと、甘い系からおかず系まで自由自在です。給食の思い出がよみがえる方も多いのではないでしょうか。今日はお好みの具材を挟んで、懐かしいコッペパンを味わいましょう。

サガミ満天そばの日(毎月10日)

「サガミ満天そばの日」は、和食麺処を全国展開するサガミチェーンが制定した記念日です。日付は、「満天（テン＝10）」と読む語呂合わせから毎月10日とされています。1年を通じて同社の満天そばを食べてもらいたいとの思いが込められています。つなぎを使わずそば粉にこだわって仕上げた満天そばは、そば本来の豊かな香りと風味、心地よいのどごしが堪能できる自慢の一品です。冷たいざるそばはもちろん、温かいかけそばでも美味しくいただけます。今日はこだわりのそばを心ゆくまで味わってみてはいかがでしょうか。

魚(とと)の日(毎月10日)

「魚(とと)の日」は、魚の消費普及を目的に全国水産物卸組合連合会が制定した記念日で、「とと」と読む語呂合わせから毎月10日とされています。魚は良質なタンパク質に加え、DHAやEPAといった体に嬉しい栄養がたっぷり含まれた健康食材です。焼き魚や煮魚、お刺身やお寿司など、和食ならではの調理法で四季折々の旬を味わえるのも魅力です。今日は食卓にお魚を一品加えて、日本の豊かな海の幸を楽しんでみませんか。

イカの日(毎月10日)

「イカの日」は、地域活性化を目的に青森県八戸市のまちづくり研究会が制定した記念日で、イカの足(腕)が10本あることにちなんで、毎月10日に定められました。コリコリとした独特の歯ごたえと、噛むほどに広がる旨みが魅力のイカは、お刺身やお寿司、煮物や炒め物、塩辛やイカ飯など、和洋中を問わず幅広い料理で活躍する食材です。焼いても揚げても美味しく、おつまみとしても大人気です。今日は新鮮なイカを使った一品で、その豊かな味わいを存分に楽しんでみてはいかがでしょうか。

植物油の日(毎月10日)

「植物油の日」は、植物油の正しい知識を広めるために日本植物油協会が制定した記念日です。日付は、「OIL」の文字を180度回転させると「710」に見えることなどにちなみ、毎月10日とされています。サラダ油やごま油、オリーブオイルなど、植物油は炒め物や揚げ物、ドレッシングまで毎日の料理に欠かせない存在です。今日は油の種類による風味や使い方の違いに注目しながら、料理を楽しんでみてはいかがでしょうか。

糖化の日(期間:毎月10日)

「糖化の日」は、老化の原因のひとつとされる体の「糖化」について啓発するためにAGE測定推進協会が制定した記念日です。日付は「糖化(とうか)」と「10日(とおか)」の読みが似ていることにちなみ、毎月10日とされています。糖化とは、余分な糖とタンパク質が結びついて老化物質を生み出す現象のことです。急激な血糖値の上昇を抑える食べ方や、バランスの良い食事を意識することが対策につながります。今日は糖化を意識して、体に優しい食生活を心がけてみましょう。

ハットの日(毎月8日・9日・10日)

「ハットの日」は、日本ピザハット株式会社が制定した記念日です。「ハット」と「810(ハット)」の語呂合わせから、毎月8日・9日・10日が選ばれました。この3日間は、厳選したMサイズのピザを持ち帰り限定でお得な価格で楽しめる日として親しまれています。定番のマルゲリータから具だくさんのミートピザまで、種類豊富なメニューが用意されているのも魅力のひとつ。今日はお気に入りのピザを選んで、いつもよりちょっと贅沢な食卓を囲んでみてはいかがでしょうか。