コーラクイズ30問～コカ・コーラやペプシの面白い雑学～

答え: 1. 頭痛薬
1886年にアメリカで誕生したコカ・コーラは、当初は清涼飲料水ではなく薬用シロップでした。薬剤師のジョン・ペンバートン博士が、モルヒネ中毒の治療や疲労回復、頭痛の緩和を目的として考案し、薬局で1杯5セントの栄養強壮剤として提供していたのが始まりです。

答え: 2. 店員のうっかりミス
誕生当時のシロップは、本来なら普通の水で割って飲むものでした。しかしある日、薬局の店員がうっかり普通の水と間違えて炭酸水でシロップを割ってしまったのです。これを飲んだ客が「すごく美味しい！」と大絶賛したことで、炭酸水で割るスタイルが定着しました。

答え: 2. コーラの広告
1930年以前のサンタクロースは緑や青、茶色など様々な色の服を着ていました。1931年にコカ・コーラ社がクリスマス広告で、自社のコーポレートカラーである「赤と白」の衣装を着たサンタクロースを画家に描かせたことで、現在のイメージが世界中に定着したのです。

答え: 1. 完全に迷信
抜けた歯や魚の骨を何日もコーラに浸けると酸で表面が少し溶けますが、飲んだコーラは食道を通ってすぐ胃へ送られるため、体内の骨に直接触れて溶かすことは絶対にありません。糖分の摂りすぎを戒めるための親心から広まった迷信です。

答え: 3. 約15個分
一般的な500mlのペットボトル入りコーラには、約55グラム前後の糖類が含まれています。これは角砂糖（1個約3.5〜4グラム）に換算すると約14〜15個分にも相当します。冷たい状態だと舌が甘みを感じにくくなるため、これほどの糖分でもスッキリ飲めてしまいます。

答え: 1. キャンディ表面の小さな穴
コーラにメントスを入れると泡が噴き出す現象は、化学反応ではなく物理現象です。メントスの表面にある無数の小さな穴（凹凸）が炭酸ガスを急激に気化させる核となり、さらにキャンディの成分が表面張力を弱めることで、一気に大量の泡が発生して噴き出します。

答え: 2. 肉が驚くほど柔らかくなる
塊肉をコーラで煮込むと、炭酸や酸味料がお肉のタンパク質繊維をほぐし、保水性を高めてジューシーで柔らかい食感に仕上げてくれます。さらに糖分と醤油が合わさることで美しい照りが出て、スパイスの風味が豚の角煮やスペアリブの臭みも綺麗に消してくれます。

答え: 3. 酸味料（リン酸・クエン酸）
黒ずんだ10円玉やサビたネジをコーラに浸けるとピカピカになるのは、酸味料として使われている「リン酸」や「クエン酸」の働きです。酸の成分が金属表面の酸化銅（黒ずみ）や酸化鉄（サビ）を化学的に溶かして分解するため、水洗いするだけで輝きが戻ります。

答え: 1. 容器の側面を軽く叩く
炭酸の容器を振ってしまったときは、開ける前に容器の側面を指で「トントン」と軽く数回叩くのが効果的です。内側の壁にくっついた気泡が衝撃で剥がれて上部の空間へ移動するため、液体の中から泡を押し上げる力が弱まり、吹きこぼれを劇的に抑えられます。

答え: 2. 消化不良の胃腸薬
ペプシコーラも薬局で生まれたお薬がルーツです。1893年にアメリカの薬剤師キャレブ・ブラッドハムが、消化不良を改善する胃腸薬として調合したシロップが始まりでした。含まれていた消化酵素「ペプシン」とコーラの実を組み合わせ、「ペプシコーラ」と名付けられました。

答え: 3. 緑色
コーラといえば黒に近い濃い茶色のイメージがありますが、カラメル色素を入れる前の本来の液体は茶色ではありません。植物のエキスや柑橘類のオイル、スパイスなどを調合した段階では、ハーブティーや抹茶のような少し濁った「緑色」に近い色をしています。

答え: 1. カカオ豆
1915年に模造品対策で作られたコカ・コーラのくびれたガラス瓶は、当初「コーラの実」をモチーフにする予定でした。しかし、デザイナーが図書館で調べ物をした際、誤って「カカオ豆」のイラストを参考にしてデザインしてしまったことで、あの独特の縦縞とくびれが生まれました。

答え: 1. 平均9杯
今では1日に約20億杯以上も飲まれているコカ・コーラですが、1886年にアトランタの薬局で売り出された最初の1年間で売れた数は、なんと1日平均わずか9杯でした。初年度の売上合計は約50ドルしかなく、広告費に150ドル近くかけていたため完全な赤字スタートでした。

答え: 2. 砂糖の約200倍甘い甘味料
ゼロカロリーのコーラが甘いのは、砂糖の約200倍もの甘みを持つ「アスパルテーム」や「アセスルファムK」などの人工甘味料がごく微量使われているためです。わずかな量で十分な甘さを出せるため、100mlあたり5kcal未満となり、法律上「ゼロカロリー」と表示できます。

答え: 1. 風邪のひき始めの民間療法
香港や中国などでは、冬場にスライスした生姜やレモンを入れて温めた「ホットコーラ」が、風邪のひき始めに効く民間療法として広く親しまれています。もともと薬用シロップから生まれた飲み物なので、温めるとスパイスの香りが立ち、ホットワインのような味わいになります。

答え: 3. 約6分の1
一般的なコーラ100mlあたりのカフェイン含有量は約10mg程度です。これは同じ量のドリップコーヒー（約60mg）と比較すると約6分の1、煎茶や紅茶と比べても半分以下の量しか入っていません。そのため、夜に飲んでもカフェインを過度に心配する必要はありません。

答え: 1. 笑顔（スマイル）の口元
2008年に数億円以上の費用をかけてリニューアルされたペプシのロゴでは、真ん中の白い帯が非対称の斜めカーブへと変更されました。これは単なる模様ではなく、消費者がペプシを飲んだときに見せる「笑顔（スマイル）」の口元を表現したデザインになっています。

答え: 2. 明治時代
日本にコカ・コーラが本格流通したのは戦後ですが、実は明治末期から大正初期にはすでに上陸していました。1914年（大正3年）発行の高村光太郎の詩集『道程』にも「コカコオラ」という言葉が登場しており、当時は一部の高級ホテルやバーなどで提供されていました。

答え: 1. コーラの実（Kola）
「コカ・コーラ」の名前は、南米原産の「コカの葉（Coca）」と、西アフリカ原産でカフェインを含む種子「コーラの実（Kola）」から名付けられました。名付け親のフランク・ロビンソンが、「C」の頭文字を2つ並べた方が見栄えが良いと考え、「Cola」の綴りに変えて命名しました。

答え: 1. コカイン
1886年の発売当時はコカの葉に含まれるコカインの危険性が十分に知られておらず、1杯あたり約9ミリグラムものコカイン成分が実際に配合されていました。その後、中毒性が問題視されるようになり、1903年頃にはコカイン成分を完全に取り除いた抽出物へと切り替えられました。

答え: 2. Merchandise 7X
コカ・コーラの調合レシピは「Merchandise 7X」と呼ばれ、公開を防ぐためあえて特許を取らず130年以上も門外不出の企業秘密とされています。オリジナルのレシピ文書はアトランタの博物館の巨大金庫に保管され、正確な配合を知る幹部は世界に2人だけと言われています。

答え: 3. 旧ソ連の元帥
第2次世界大戦後、コカ・コーラの味に魅了された旧ソ連のジューコフ元帥は、冷戦下でアメリカの象徴である黒いコーラを公の場で飲めませんでした。そこで密かにアメリカ側へ依頼し、カラメル色素を抜いてウォッカに見える無色透明の「ホワイト・コカ・コーラ」を特別製造させました。

答え: 1. 潜水艦などの軍艦
1989年、外貨不足でシロップ代を払えなくなった旧ソ連政府は、お金の代わりに潜水艦17隻と巡洋艦や駆逐艦を含む大量の軍艦をペプシコ社へ引き渡す物々交換を行いました。これによりペプシコ社は一時的に「世界で6番目に強大な海軍力を持つ民間企業」と呼ばれました。

答え: 2. わずか79日
1985年、コカ・コーラ社が伝統の味を捨てて甘みを強めた「ニュー・コーク」へ全面リニューアルしたところ、「思い出の味を返せ！」と本社に抗議電話が殺到し不買運動にまで発展しました。結局、わずか79日後に元の味が「コカ・コーラ クラシック」として復活しました。

答え: 1. サトウキビ由来の砂糖
コカ・コーラは各国の水や甘味料の違いで味が微妙に異なります。日本やアメリカではトウモロコシ由来の果糖ブドウ糖液糖が使われますが、メキシコなどではサトウキビ由来の砂糖（ケーンシュガー）が使われており、「メキシカン・コーク」としてマニアから大人気を集めています。