食べ物クイズ50問～面白い雑学の簡単から難しい答え付き3択問題～

毎日なにげなく食べている料理や食材。実はその誕生の裏には、意外な歴史や科学的な秘密が隠されています。

「レトルト食品の元祖は？」「高級なA5ランクの本当の意味は？」

今回は、膨大な食の雑学の中から、明日誰かに話したくなるネタを50問厳選しました。
知っているといつもの食卓の景色がガラッと変わる、大人のための食の雑学クイズ。全問正解目指して挑戦してみてください！

【初級】面白い雑学17選

1. ファミレスの元祖とされる店は？

1. ロイヤルホスト
2. デニーズ
3. すかいらーく

 

2. サンドイッチが生まれた理由は？

1. 戦場で素早く食べるため
2. ギャンブルを中断しないため
3. 病気の妻のため

 

3. メロンパンの名前の由来は？

1. メロン果汁が入っていたから
2. メロンの産地で生まれたから
3. 表面がメロンに似ていたから

 

4. 「柿の種」が生まれたきっかけは？

1. 柿の種を揚げてみた
2. 金型をうっかり踏んだ
3. 柿農家の副業だった

 

5. 発売が早かったのはどっち？

1. きのこの山
2. たけのこの里
3. 同時に発売された

 

6. 世界初のレトルト食品は？

1. ククレカレー
2. ボンカレー
3. 銀座カリー

 

7. 日本の餃子だけに多い特徴は？

1. 肉を使っている
2. ニンニクが入っている
3. 皮が小麦粉である

 

8. 銘菓「ひよ子」の発祥地は？

1. 東京
2. 福岡
3. 広島

 

9. 「ねぎとろ」の語源は？

1. 野菜のネギが入っている
2. 骨の隙間から「ねぎ取る」
3. 考案者が「根岸」さん

 

10. ショートケーキの意味は？

1. 賞味期限が短い
2. 背が低い
3. サクサクした

 

11. 「アンデスメロン」の由来は？

1. アンデス山脈原産だから
2. 「安心です」の略
3. アンデス地方へ輸出したから

 

12. コーラは元々何だった？

1. 風邪薬
2. 頭痛薬
3. 胃腸薬

 

13. 庶民が1日3食になったのはいつ？

1. 鎌倉時代
2. 江戸時代
3. 明治時代

 

14. パン屋のトレイ方式の発祥地は？

1. 東京・銀座
2. 広島・アンデルセン
3. 大阪・神戸屋

 

15. タコさんウインナーの考案者は？

1. 料理研究家
2. 幼稚園の先生
3. お弁当屋の店主

 

16. クリスマスのチキンは日本だけ？

1. 世界共通の習慣
2. アジア圏の習慣
3. 日本独自の習慣

 

17. 中華の回転テーブルの発祥は？

1. 北京
2. 香港
3. 東京

 

【中級】驚きの雑学17選

18. 最初のジャムパンの中身は？

1. イチゴ
2. 杏子（あんず）
3. マーマレード

 

19. 焼き鳥「ネギマ」の語源は？

1. ネギとマグロ
2. ネギを巻く
3. ネギの間（ま）

 

20. 明石焼きが生まれた理由は？

1. タコが余ったから
2. 接着剤の副産物
3. 卵の殻が必要だったから

 

21. 昔、トマトは何用だった？

1. 薬用
2. 観賞用
3. 家畜の餌

 

22. チョコレートの語源の意味は？

1. 神の食べ物
2. 黒い豆
3. 苦い水

 

23. ホルモン焼きの「ホルモン」は？

1. 医学用語由来
2. 関西弁の「放るもん」
3. ドイツ語の「ホルン」

 

24. ダイエットに向くご飯は？

1. 炊きたてのご飯
2. 冷えたご飯
3. お粥

 

25. きゅうりの栄養の真実は？

1. 世界一栄養がない野菜
2. 世界一カロリーが低い果実
3. 世界一水分が多い野菜

 

26. たくあんが黄色い理由は？

1. 着色料を使っている
2. 天日干ししたから
3. 発酵成分の変化

 

27. 美味しいソフトクリームの特徴は？

1. 溶けにくい
2. すぐ溶ける
3. カチカチに凍っている

 

28. ビールの王冠のギザギザの数は？

1. 19個
2. 20個
3. 21個

 

29. 缶詰ミカンの皮むき方法は？

1. 機械でむいている
2. 手作業でむいている
3. 薬品で溶かしている

 

30. 柚子胡椒に入っていないのは？

1. 柚子
2. 唐辛
3. コショウ

 

31. 沖縄の牛乳パックの特徴は？

1. 1リットルより少し多い
2. 1リットルより少し少ない
3. 単位がガロンである

 

32. カルパッチョの名前の由来は？

1. 考案したシェフの名前
2. 美食家の貴族の名前
3. 画家の名前

 

33. フィッシュ&チップスの起源は？

1. 王室料理
2. ユダヤ系移民の料理
3. 漁師のまかない

 

34. 庶民が氷を楽しめたのはいつから？

1. 平安時代
2. 江戸時代
3. 明治時代

 

【上級】深すぎる雑学16選

35. 日本人だけが消化できる食材は？

1. 生卵
2. 生の海苔
3. こんにゃく

 

36. 生のウナギを食べない理由は？

1. 身が硬すぎるから
2. 血液に毒があるから
3. 味がしないから

 

37. 「醍醐味」の「醍醐」とは？

1. 最高級の酒
2. 最高級の乳製品
3. 悟りの境地

 

38. ビスケットの語源は？

1. 二度焼いたもの
2. 甘いパン
3. 携帯食料

 

39. クロワッサンの層の黄金比は？

1. 10層
2. 27層
3. 100層

 

40. 酒造りの職人が食べてはいけない物は？

1. 生魚
2. 納豆
3. みかん

 

41. 昔の貴族にとって最高のサンドイッチ具材は？

1. ローストビーフ
2. キャビア
3. キュウリ

 

42. パイロットの食事のルールは？

1. 同じものを食べる
2. 違うものを食べる
3. 食事をしない

 

43. A5ランクの「A」は何の評価？

1. 味の良さ
2. 霜降りの量
3. 肉の取れる量（歩留まり）

 

44. バニラが高騰し比較された貴金属は？

1. 金
2. 銀
3. 銅

 

45. イタリアにある変わった銀行は？

1. ワイン銀行
2. パスタ銀行
3. チーズ銀行

 

46. 魚料理に赤ワインが合わない科学的理由は？

1. 色が悪いから
2. 鉄分が生臭さを生むから
3. 酸味が強すぎるから

 

47. 「食パン」という名前の由来説は？

1. 主食のパンだから
2. 消しパンと区別するため
3. 職人のパンだから

 

48. 缶詰が一番美味しいタイミングは？

1. 製造直後
2. 半年〜1年寝かせた後
3. 賞味期限ギリギリ

 

49. 賞味期限の設定に使われる係数は？

1. 0.5
2. 0.8
3. 1.0（ギリギリ）

 

50. 世界一高いコーヒー「コピ・ルアク」の原料は？

1. 希少な白い豆
2. 100年熟成した豆
3. ジャコウネコの糞から出た豆

 

まとめ

全50問、いかがでしたか？
普段食べているものに、これほど多くの物語や科学が詰まっているとは驚きですよね。

「パイロットは違う食事をとる」「A5ランクは味の評価じゃない」といった雑学は、これからの食事の席できっと盛り上がるはずです。
知識というスパイスを加えて、毎日の食事をもっと楽しんでくださいね！

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