3月27日の食べ物記念日まとめ｜今日は何の日？

「今日は何の日？」と気になって、食べ物に関する記念日を知りたい方へ。

3月27日に制定された食の記念日を、由来からまとめた雑学として紹介します。

あわせて定例や期間中の行事、運動期間なども補足としてどうぞ。

3月27日｜食の記念日

今日制定の食べ物記念日

本日制定の、食にまつわる記念日の雑学を紹介します。

京鼎樓の小籠包の日

3月27日は、日本記念日協会にも認定されている「京鼎樓の小籠包の日」です。日本1号店が東京・恵比寿にオープンした日（2005年3月27日）に由来しており、毎年この日やその前後の期間には、看板メニューの「京鼎小籠包」が半額になるなどのお得なキャンペーンが開催されています。薄い皮の中に熱々でジューシーな肉汁がたっぷりと詰まった小籠包は、一口食べれば旨味が口いっぱいに広がります。お店で本格的な味を楽しむのはもちろん、ご家庭で点心パーティーを開くのも素敵です。

水なすの日（旧）

「み（3）ず（2）な（7）す」の語呂合わせから、大阪府漬物事業協同組合が制定した記念日です。大阪府の特産品である水なすを美味しく味わい、多くの人にPRすることを目的としています。当初は3月27日でしたが、2014年に出荷量が増え始める時期に合わせて5月20日へ変更され、現在の「水なすの日」は5月20日となっています。水なすは、その名の通り水分をたっぷりと含んでおり、ほんのりとした甘みと柔らかな食感が特徴的な野菜です。アクが少ないため、生でそのまま食べるのはもちろん、浅漬けやぬか漬けにするとさらに旨味が引き立ちます。みずみずしい春の味覚をご家庭でぜひ楽しんでみてください。

桜の日には桜餅

3月27日が「3×9（さくら）＝27」の語呂合わせにちなむ「さくらの日」であることから、春の風物詩として桜餅を味わう日とされています。桜餅には、小麦粉の生地を焼いて餡を巻いた関東風の「長命寺」と、道明寺粉を使って餡を包んだ関西風の「道明寺」があり、どちらも塩漬けにした桜の葉の香りが春の訪れを感じさせてくれます。お花見のお供としてはもちろん、温かい日本茶と一緒にいただけば、自宅でも手軽に華やかな春の気分を満喫することができます。

桜の日には三色団子

同じく3月27日の「さくらの日」に合わせて、お花見気分でお供となる三色団子を楽しむ日です。ピンク、白、緑の鮮やかな三色が串に刺さったお団子は、それぞれ「春の桜」「冬の雪」「夏の新緑」を表しているとも言われ、季節の移り変わりを感じさせる風流な和菓子です。もっちりとした食感と優しい甘さが特徴で、子どもから大人まで幅広く愛されています。春のうららかな陽気を感じながら、三色団子を片手にくつろぎの時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。

定例・期間中行事など

定例・期間行事アイキャッチ

毎月・月間・週間といった、一定の周期で繰り返される食べ物記念日・行事・運動期間等を一覧で紹介します。

ツナの日(毎月27日)

「ツナの日」は、「ツ(2)」と「ナ(7)」の語呂合わせから、毎月27日に制定された記念日です。制定した団体は定かではありませんが、ツナ缶の普及や、ツナを食べて健康になろうという趣旨で親しまれています。サラダやサンドイッチ、おにぎりの具材など、幅広い料理で活躍するツナ缶は、まさに常備しておきたい食材の代表格と言えるでしょう。マグロやカツオを原料とするツナは、良質なタンパク質を手軽に摂取できるうえ、長期保存が利くため非常食としても重宝されています。今日は、いつものサラダにツナをプラスしたり、ツナマヨおにぎりを作ったりと、便利でおいしいツナ料理を楽しんでみてはいかがでしょうか。