4月16日の食べ物記念日まとめ｜今日は何の日？

「今日は何の日？」と気になって、食べ物に関する記念日を知りたい方へ。

4月16日に制定された食の記念日を、由来からまとめた雑学として紹介します。

あわせて定例や期間中の行事、運動期間なども補足としてどうぞ。

4月16日｜食の記念日

今日制定の食べ物記念日

本日制定の、食にまつわる記念日の雑学を紹介します。

エスプレッソの日

デロンギ・ジャパン株式会社が制定した記念日です。1906年4月に開幕したミラノ万博で、ベゼラ社が「Caffè Espresso」と表記したのが「エスプレッソ」の始まりとされることに由来しています。専用のマシンで圧力をかけ、短時間で抽出するエスプレッソは、凝縮された深いコクと旨味、そして表面の「クレマ」と呼ばれるきめ細かい泡が特徴です。食後の1杯としてそのまま味わうのはもちろん、たっぷりのミルクと合わせてカフェラテにするなど、様々な楽しみ方ができます。

ヴィラデスト・田園記念日

ヴィラデストワイナリーの2021年春の公式紹介映像／ヴィラデストワイナリー／VILLA D'EST WINERY

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エッセイストであり画家、農園主としても活躍する玉村豊男氏が制定した記念日です。2004年4月16日に、長野県東御市に「ヴィラデストガーデンファームアンドワイナリー」を開設した日にちなんで設けられました。美しい風景の中で育てられた農産物やワインを味わいながら、食や農の喜びを分かち合うことを目的としています。自然の恵みと生産者への感謝を忘れず、日々の食卓を豊かに楽しむきっかけにしたいですね。地元野菜を使った料理やワインで乾杯してみてはいかがでしょうか。

定例・期間中行事など

定例・期間行事アイキャッチ

毎月・月間・週間といった、一定の周期で繰り返される食べ物記念日・行事・運動期間等を一覧で紹介します。

トロの日(毎月16日)

「トロの日」は、全国で回転寿司チェーン「かっぱ寿司」を展開するカッパ・クリエイト株式会社が制定した記念日です。日付は「ト（10）ロ（6）」と読む語呂合わせから毎月16日となりました。トロはマグロの脂がのった腹部の身で、口の中でとろけるような食感と濃厚な旨みが魅力の高級ネタです。人気食材のトロでお客様に喜んでもらい、各店舗や業界を活気づけたいとの思いが込められています。各店舗で限定キャンペーンが行われることもあるので、今日はぜひお寿司屋さんで、とろける美味しさのトロを味わってみてはいかがでしょうか。

十六茶の日(毎月16日)

「十六茶の日」は、ブレンド茶のパイオニアである「十六茶」を製造・販売するアサヒ飲料株式会社が制定した記念日です。日付は一年を通じて飲んでほしいとの思いと「十六茶」の名前にちなんで毎月16日となりました。十六茶は東洋健康思想をもとに16種類の健康素材をブレンドしたノンカフェインのお茶です。十六茶を飲んで自分の体や大切な人を思いやる日にとの願いが込められています。今日はほっと一息、健やかな一杯を楽しんでみませんか。