7月25日の食べ物記念日まとめ｜今日は何の日？

「今日は何の日？」と気になって、食べ物に関する記念日を知りたい方へ。

7月25日に制定された食の記念日を、由来からまとめた雑学として紹介します。

あわせて定例や期間中の行事、運動期間なども補足としてどうぞ。

7月25日｜食の記念日

今日制定の食べ物記念日

本日制定の、食にまつわる記念日の雑学を紹介します。

かき氷の日

かき氷の日は、日本かき氷協会が制定した記念日です。「な（7）つ（2）ご（5）おり（夏氷）」の語呂合わせと、1933年のこの日に山形県山形市で当時の日本最高気温40.8℃が記録され、かき氷を食べるのにふさわしい日であることが由来となっています。暑さが厳しくなるこの時期、冷たくて甘いかき氷は最高のデザートです。定番のイチゴやメロンだけでなく、抹茶やフルーツをたっぷり乗せた贅沢なかき氷など、お気に入りの味を楽しんでみてはいかがでしょうか。

うま味調味料の日（味の素の日）

うま味調味料の日は、日本うま味調味料協会が制定した記念日です。1908年の7月25日、池田菊苗博士が昆布のうま味成分である「グルタミン酸塩を主成分とする調味料製造法」の特許を取得したことにちなんでいます。この特許をもとに誕生したのが、おなじみの「味の素」です。うま味は日本が世界に誇る第五の味覚として広く認知されています。普段のお料理にうま味調味料を上手に取り入れて、素材の持ち味をさらに引き立たせてみましょう。

雪印北海道バターの日

雪印北海道バターの日は、雪印メグミルク株式会社が制定した記念日です。1925年のこの日、同社の前身である北海道製酪販売組合が、初めてバターの製造を開始したことに由来します。北海道の大自然が育んだ生乳から作られるバターは、豊かなコクと風味が特徴です。トーストにたっぷりと塗って味わうのはもちろん、お菓子作りや料理の隠し味など、普段の食卓をワンランクアップさせてくれるバターをぜひ堪能してください。

定例・期間中行事など

定例・期間行事アイキャッチ

毎月・月間・週間といった、一定の周期で繰り返される食べ物記念日・行事・運動期間等を一覧で紹介します。

プリンの日(毎月25日)

「プリンの日」は、岡山県岡山市中区に本社を置く乳製品メーカー、オハヨー乳業株式会社が制定した記念日です。日付は「プリンを食べると思わずニッコリ」の「ニ(2)ッコ(5)リ」と読む語呂合わせから、毎月25日となりました。「多くの方にプリンを食べて笑顔になってほしい」という思いが込められています。ふるふるとした食感と、卵と牛乳のやさしい甘さが魅力のプリンは、世代を問わず愛されるスイーツです。なめらかなカスタードや香ばしい焼きプリンなど種類も豊富なので、今日は自分へのご褒美に、お気に入りのプリンを味わってニッコリ笑顔になってみてくださいね。