「今日は何の日?」と気になって、食べ物に関する記念日を知りたい方へ。
1月30日に制定された食の記念日を、由来からまとめた雑学として紹介します。
あわせて定例や期間中の行事、運動期間なども補足としてどうぞ。
1月30日|食の記念日

本日制定の、食にまつわる記念日の雑学を紹介します。
おからのお菓子の日

「おからのお菓子の日」は、大麦グラノーラなどで知られる株式会社大麦工房ロアが制定した記念日です。日付は、おからに含まれる「イ(1)ソフラボン」「大豆サ(3)ポニン」「オ(0)リゴ糖」の語呂合わせから1月30日となりました。おからを使ったヘルシーなお菓子の魅力を広め、その美味しさや健康へのメリットを多くの人に知ってもらうことを目的としています。豆腐を作る過程で出る「おから」は、食物繊維やタンパク質などの栄養が豊富に含まれている優れた健康食材です。クッキーやケーキなどのお菓子に加工することで、美味しく手軽に栄養を摂取できるようになります。ダイエット中の間食や、お子様のおやつにもぴったりですので、ぜひこの機会におからスイーツを味わってみてはいかがでしょうか。
定例・期間中行事など

毎月・月間・週間といった、一定の周期で繰り返される食べ物記念日・行事・運動期間等を一覧で紹介します。
みその日(毎月30日)
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「みその日」は、全国味噌工業協同組合連合会が制定した記念日です。日付は「三十日(みそか)」と読む語呂合わせに由来し、毎月30日となりました。味噌の消費減少に歯止めをかけ、伝統的な食文化を守り伝えることを目的としています。みそは大豆を麹と塩で発酵させた日本伝統の調味料で、みそ汁をはじめ煮物や炒め物、和え物など幅広い料理に使える万能選手です。今日は具だくさんのみそ汁で、ほっと心も体も温めてみてはいかがでしょうか。
EPAの日(毎月30日)
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「EPAの日」は、水産事業や食品事業を手がける株式会社ニッスイ(日本水産)が制定した記念日です。毎月29日の「肉の日」を食べた次の日である30日には魚を食べ、EPAを摂取してバランスの良い食生活を送ってほしいという思いが日付の由来となっています。EPAの認知を広めることを目的としています。EPAはいわしやさばなどの青魚に多く含まれる必須脂肪酸で、中性脂肪を減らしたり動脈硬化を予防したりする働きが期待されています。今日は青魚を使った一品を食卓に加えてみましょう。
サワーの日(毎月30日)
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「サワーの日」は、京都府京都市に本社を置く宝酒造株式会社が制定した記念日です。日付は「サ(3)」と、輪を「0」に見立てた「ワ(ー)」を組み合わせた語呂合わせから、毎月30日となりました。甲類焼酎を炭酸で割ったサワーをもっと多くの人に楽しんでもらい、サワー市場全体を盛り上げることを目的としています。レモンやグレープフルーツなどお好みの果汁を加えれば、自宅でも手軽にお店の味が楽しめます。月末の今日は、家族や仲間とサワーで乾杯してリフレッシュしてみてはいかがでしょうか。
1月30日|食のまとめ

1月30日の食の記念日を紹介しました。
記念日の由来を知ってから食べると、いつものメニューも少し違った味わいになるかもしれません。
今日の献立や、おやつの参考にしていただければ幸いです。
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