「今日は何の日?」と気になって、食べ物に関する記念日を知りたい方へ。
4月14日に制定された食の記念日を、由来からまとめた雑学として紹介します。
あわせて定例や期間中の行事、運動期間なども補足としてどうぞ。
4月14日|食の記念日

本日制定の、食にまつわる記念日の雑学を紹介します。
オレンジデー
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バレンタインデー、ホワイトデーに続く第3の愛の記念日として、JA全農えひめ(全国農業協同組合連合会愛媛県本部)が制定した「オレンジデー」です。1994年に愛媛県の柑橘農家が発案し、2009年に制定されました。愛のシンボルとされるオレンジやオレンジ色の贈り物を交わし、2人の絆を確かなものにする日とされています。オレンジの果実はもちろん、オレンジケーキやマーマレードを使ったお菓子、オレンジジュースなどを楽しんでみてはいかがでしょうか。爽やかな柑橘の香りと甘酸っぱさが、特別な日の食卓を華やかに彩ってくれます。
ブラックチョコレートの日
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株式会社明治が「明治ブラックチョコレート」の発売60周年を記念し、その魅力と名前にちなんだ黒を楽しむ日として制定しました。日付は、韓国で恋人のいない人が黒い服を着て黒い色の飲食物を楽しむ4月14日の「ブラックデー」の風習にちなんでいます。カカオの豊かな風味が楽しめるビターなブラックチョコレートは、そのまま味わうのはもちろん、お菓子作りやコーヒーのお供としても最適です。
ロスゼロの日
食品ロス削減の取り組みを行う株式会社ロスゼロが制定した記念日です。日付は、多くの食品が製造されるバレンタインデー(2月14日)、ホワイトデー(3月14日)に続く覚えやすい4月14日としたもの。余剰食品の有効活用など「もったいない」という日本の美しい言葉を合言葉に、食品ロスについて考え、一人ひとりが行動を起こすきっかけの日とされています。規格外の野菜を積極的に選んだり、冷蔵庫の残り物で工夫したメニューを作ったりと、身近なところから無駄をなくす工夫をしてみましょう。毎日の食事を通して、地球に優しい選択を心がけたいですね。
定例・期間中行事など

毎月・月間・週間といった、一定の周期で繰り返される食べ物記念日・行事・運動期間等を一覧で紹介します。
丸大燻製屋・ジューシーの日(毎月14日)

「丸大燻製屋・ジューシーの日」は、大阪府高槻市に本社を置きハム・ソーセージなどを手がける丸大食品株式会社が制定した記念日です。同社の人気商品「燻製屋熟成あらびきポークウインナー」のジューシーな味わいを多くの人に楽しんでもらおうと、「ジュー(10)シー(4)」と読む語呂合わせから毎月14日に定められ、2021年には日本記念日協会にも認定・登録されました。ドイツアルプス産岩塩を使い、72時間以上じっくり熟成させて引き出した深い旨みが自慢の一品です。今日はぜひ、毎日の食卓やバーベキューのお供に、ジューシーなウインナーを味わってみてはいかがでしょうか。
ひよこの日(毎月14日・15日)

「ひよこの日」は、ひよこの形をした愛らしい銘菓「ひよ子」で知られる福岡県飯塚市の「ひよ子本舗吉野堂」が制定した記念日です。日付は「ひ(1)よ(4)こ(5)」の語呂合わせから、毎月14日と15日の2日間に定められました。銘菓「ひよ子」をより多くの人にPRすることが目的です。「ひよ子」は大正元年に誕生したロングセラーで、しっとりと焼き上げた皮になめらかな黄身あんを包んだ、素朴で飽きのこない味わいが長年愛され続けています。東京土産としても有名ですが、そのルーツは実は九州にあるんです。今日はかわいいひよ子を頭からかじるかお尻からか迷いながら、ほっと一息ついてみてはいかがでしょうか。
4月14日|食のまとめ

4月14日の食の記念日を紹介しました。
記念日の由来を知ってから食べると、いつものメニューも少し違った味わいになるかもしれません。
今日の献立や、おやつの参考にしていただければ幸いです。
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