4月20日の食べ物記念日まとめ｜今日は何の日？

「今日は何の日？」と気になって、食べ物に関する記念日を知りたい方へ。

4月20日に制定された食の記念日を、由来からまとめた雑学として紹介します。

あわせて定例や期間中の行事、運動期間なども補足としてどうぞ。

4月20日｜食の記念日

今日制定の食べ物記念日

本日制定の、食にまつわる記念日の雑学を紹介します。

ジャムの日

日本ジャム工業組合が制定した記念日です。1910年（明治43年）のこの日、長野県の塩川伊一郎氏が作った苺ジャムが明治天皇に献上されたことにちなんでいます。パンやヨーグルトのお供として欠かせないジャムは、果物の甘みと酸味がギュッと詰まった保存食です。今日はいつもとは違うちょっとリッチなジャムをパンに塗ったり、紅茶に添えたりして、その歴史を感じながら美味しく味わってみてはいかがでしょうか。

珈琲牛乳の日

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守山乳業が制定した記念日です。1923年（大正12年）のこの日、神奈川県の東海道本線・国府津駅で、日本初となる瓶入りの珈琲牛乳が販売されたことに由来しています。当時から駅弁とともに親しまれ、今では銭湯上がりやおやつの定番として多くの人に愛される甘くてほろ苦い飲み物ですね。今日は昔懐かしい瓶入りのものを探してみたり、お気に入りのコーヒー牛乳で一息ついたりして、リラックスタイムを楽しんでみませんか。

四川料理の日

四川フェス実行委員会が制定した記念日です。四川の「四」から4月、中国語で80を「バーシー」と読み四川語の「すごく美味しい」と同じ音になることから、80÷（四川の）4で20日という語呂合わせに由来します。本場の美味しい四川料理をより多くの人に広める目的で設けられました。四川料理といえば、唐辛子の辛さ（辣）と花椒の痺れ（麻）が特徴的な麻婆豆腐や担々麺などが有名ですね。刺激的でありながらも旨味が後を引く味わいはクセになります。今日は本格的な四川料理店に足を運んだり、お家でピリ辛中華を楽しんでみてください。

リラクゼーションドリンク「CHILL OUT」の日

合同会社Endianが制定した記念日です。同社の飲料「CHILL OUT」が誕生した2016年4月20日にちなんでいます。慌ただしい現代人に心地よいリラックスタイムを提供する同飲料の普及と、ブランドの認知拡大を目的としています。エナジードリンクとは対極にある、休息や落ち着きをサポートするためのドリンクとして注目を集めています。仕事の合間の休憩や、夜のリフレッシュタイムなど、ホッと一息つきたい時にぜひ取り入れて、心身ともにくつろぐ時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。

泉州阪南さわらの日

一般社団法人阪南市観光協会が制定した記念日です。4月1日の解禁後、漁獲量が多くなる頃の4月20日を記念日としています。春に旬を迎え、脂がのって美味しくなる地元・泉州阪南産の鰆（さわら）の魅力を、より多くの人に広くアピールするために設けられました。魚へんに春と書く鰆は、その名の通り春を告げる代表的な魚です。上品でクセのない白身は、西京焼きや塩焼き、お刺身などどんな調理法でも美味しくいただけます。今日の夕食は旬の鰆を取り入れて、季節の味わいを堪能してみてはいかがでしょうか。

定例・期間中行事など

定例・期間行事アイキャッチ

毎月・月間・週間といった、一定の周期で繰り返される食べ物記念日・行事・運動期間等を一覧で紹介します。

ワインの日(毎月20日)

「ワインの日」は、1994年に一般社団法人日本ソムリエ協会が制定した日本独自の記念日です。日付の由来は、フランス語でワインを意味する「vin（ヴァン）」と、数字の20を表す「vingt（ヴァン）」の発音がよく似ていることから、毎月20日となりました。ワインの普及を願う思いが込められています。赤・白・ロゼと種類が豊富なワインは、料理との相性を探るのも楽しみのひとつです。今日はお気に入りの一本を開けて、ゆったりとした時間とともにワインの奥深い味わいを堪能してみてはいかがでしょうか。

発芽野菜の日(毎月20日)

「発芽野菜の日」は、豆苗やかいわれ大根などを手がける広島県の株式会社村上農園が制定した記念日です。日付は20日を「はつか」と読み、「発芽（はつが）」と響きが似ている語呂合わせが由来となっています。栄養価が高い発芽野菜（スプラウト）をさらにアピールすることが目的です。発芽野菜はスプラウトとも呼ばれ、一般の野菜より数倍栄養価が高く、生活習慣病の予防にも役立つと注目されています。今日はサラダやお味噌汁に手軽な発芽野菜をひとつ加えて、おいしく健康を意識してみてはいかがでしょうか。

シチューライスの日(毎月20日)

「シチューライスの日」は、カレーやシチューでおなじみのハウス食品株式会社が制定した記念日です。日付は「ご（5）はん」に「シ（4）チュー」をかけ合わせると20になることが由来となっています。カレーライスやハヤシライスのように、シチューをごはんにかけて食べる「シチューライス」という新しい食べ方を提案するもので、専用ソースも販売されています。今日は濃厚でクリーミーなシチューをごはんにのせて味わってみてはいかがでしょうか。

信州ワインブレッドの日(毎月20日)

「信州ワインブレッドの日」は、長野市に事務局を置く信州ワインブレッド研究会が制定した記念日です。長野県産のNAGANO WINEと長野県産小麦を100％使って作られるパン「信州ワインブレッド」の魅力を発信し、農産物の豊かな長野県をPRすることが目的です。日付は、日本ソムリエ協会が提唱する「ワインの日」が毎月20日であることにちなみます。ワインの風味がほのかに香る信州ワインブレッドを、今日はお好みの一本と一緒に味わってみてはいかがでしょうか。