「今日は何の日?」と気になって、食べ物に関する記念日を知りたい方へ。
6月2日に制定された食の記念日を、由来からまとめた雑学として紹介します。
あわせて定例や期間中の行事、運動期間なども補足としてどうぞ。
6月2日|食の記念日

本日制定の、食にまつわる記念日の雑学を紹介します。
横浜カレー記念日

1859年6月2日の横浜港開港と同時にカレーも日本に入ってきたとされることから、横濱カレーミュージアムが制定しました。開港という歴史的な出来事とともに、日本のカレー文化がスタートしたことを記念する日です。今では国民食とも言えるカレーですが、開港当時のレシピに思いを馳せながら、いつもとは少し違う本格的なスパイスカレーや、お取り寄せのご当地カレーなどを楽しんでみるのはいかがでしょうか。
甘露煮の日
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愛知県の佃煮メーカーである株式会社平松食品が制定しました。日付は佃煮誕生のきっかけとされる「本能寺の変」(1582年6月2日)に由来し、さらに甘露煮の「ろ(6)に(2)」(露煮)と読む語呂合わせから。甘露煮は、小魚などを醤油やみりんで照りが出るまで甘辛く煮詰めた日本の伝統的な保存食です。カルシウムもたっぷりで、ご飯のお供やお酒の肴にぴったりの一品です。和食の良さが見直される今、この日をきっかけに昔ながらの深い味わいを持つ甘露煮をご家庭の食卓でじっくりと味わってみてください。
イタリアワインの日
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イタリア共和国が建国された1946年6月2日にちなみ、イタリア大使館とイタリア貿易振興会が2007年に制定しました。イタリアは世界有数のワイン生産国であり、多様なブドウ品種から個性豊かなワインが生み出されています。地域ごとに異なる風味や歴史を持つイタリアワインの魅力を存分に楽しむ日です。お好みのパスタやピザ、チーズを用意して、陽気なイタリアン気分でお気に入りの一杯を傾けてみてください。
オムレツの日

6月2日を「0602」として「オ(0)ム(6)レ(0)ツ(2)」と読む語呂合わせから、日本シュリンク包装卵協会がオムレツの魅力を伝えるために制定しました。卵の豊富な栄養価と、ふんわりとした食感で大人から子供まで愛されるオムレツの素晴らしさを再認識する日です。プレーンはもちろん、チーズやひき肉、野菜を入れたりとアレンジも自由自在に楽しめます。今日の朝食やランチには、愛情たっぷりの手作りオムレツを焼いてみてはいかがでしょうか。
ロブスターを楽しむ日
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「ロ(6)ブ(2)スター」の語呂合わせと、ロブスター漁のピークを迎える時期であることに由来し、レッドロブスタージャパンによって制定された記念日です。祝日がない6月に“赤い日(ロブスターの日)”を作って気分転換や贅沢を楽しんでほしい、という想いが込められています。
ロルフチーズの日

「ロ(6)ルフ(2)」の語呂合わせから、自社のチーズブランドをアピールする目的で株式会社宝幸が制定しました。「ロルフ」は長年にわたりベビーチーズやスモークチーズなどで親しまれているお馴染みのブランドです。手軽に食べられるチーズは、おやつやおつまみとしてはもちろん、料理のアクセントにも大活躍してくれます。今日は様々な種類のチーズを食べ比べて、家族みんなでお気に入りを見つけてみるのも楽しいですね。
定例・期間中行事など

毎月・月間・週間といった、一定の周期で繰り返される食べ物記念日・行事・運動期間等を一覧で紹介します。
麩の日(毎月2日)
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「麩の日」は、協同組合全国製麩工業会によって制定された記念日です。日付は「ふ(2)」の語呂合わせから、毎月2日とされています。全国の特徴ある麩の食べ方などをPRすることを目的としています。麩は小麦粉に含まれるグルテンを原料とした、日本古来の伝統的な食材です。お吸い物やすき焼きに入れる「焼き麩」や、もちもちとした食感が魅力の「生麩」など、地域によって様々な種類があります。低カロリーで消化が良く、良質なタンパク質も摂れるヘルシーな食材として親しまれています。今日はお味噌汁や煮物に麩を加えて、ふんわりとした優しい食感と上品な味わいを楽しんでみてはいかがでしょうか。
6月2日|食のまとめ

6月2日の食の記念日を紹介しました。
記念日の由来を知ってから食べると、いつものメニューも少し違った味わいになるかもしれません。
今日の献立や、おやつの参考にしていただければ幸いです。
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