7月7日の食べ物記念日まとめ｜今日は何の日？

「今日は何の日？」と気になって、食べ物に関する記念日を知りたい方へ。

7月7日に制定された食の記念日を、由来からまとめた雑学として紹介します。

あわせて定例や期間中の行事、運動期間なども補足としてどうぞ。

7月7日｜食の記念日

今日制定の食べ物記念日

本日制定の、食にまつわる記念日の雑学を紹介します。

冷やし中華の日

全日本冷やし中華愛好会が制定した記念日です。二十四節気の「小暑」（毎年7月7日頃）にあたり、本格的な夏が始まる時期であることが日付の由来です。この日に合わせて冷やし中華を食べ、涼をとって夏を乗り切ろうという目的で制定されました。冷やし中華は、さっぱりとしたタレと色鮮やかな具材が食欲をそそる夏の風物詩ですね。きゅうりや錦糸卵、トマトなどをたっぷりのせて、栄養満点な一皿を楽しみましょう。ごまダレや醤油ダレなど、お好みの味付けで夏バテ予防にもぴったりです。

乾麺の日・そうめんの日

全国乾麺協同組合連合会が制定した記念日です。七夕の日に、天の川に見立てたそうめんを行事食として食べる古くからの風習に由来しています。そうめんは喉越しが良く、暑い時期でもつるりと食べられるのが魅力ですね。薬味をたっぷりと添えたり、星型のオクラや薄焼き卵を飾ったりすれば、七夕の食卓がより華やかになります。夜空に思いを馳せながら、ご家族みんなで涼やかなそうめんを味わってみてはいかがでしょうか。

竹・たけのこの日

全日本竹産業連合会が制定しました。竹から生まれるかぐや姫が竹の中から生まれたのは7月7日ではないかという説にちなんで、この日が選ばれました。たけのこの旬は春ですが、水煮やメンマなど加工されたものは一年を通して美味しくいただけます。炊き込みご飯や煮物、中華料理の炒め物など、シャキシャキとした食感が良いアクセントになります。日本の豊かな自然の恵みである竹やたけのこを、日々の食生活に取り入れてみる良い機会ですね。

恋そうめんの日

奈良県桜井市のそうめんメーカー・株式会社三輪そうめん山本（現・三輪山本）が制定した記念日です。七夕にそうめんを食べる風習にちなみ、同社が製造・販売する「恋そうめん」をPRすることを目的に7月7日が選ばれました。細く長く伸びるそうめんには、素敵な縁が長く続くようにという願いが込められています。大切な人と一緒に、あるいは良縁を祈りながら食べるのにぴったりですね。カラフルな色付きのそうめんを選べば、目でも楽しめるロマンチックな七夕の食卓を演出できます。※現在、恋そうめんの販売が見当たらないため同社「白龍」を画像に載せています。

カルピスの日

1919年（大正8年）の七夕の日に、前身のラクトー株式会社が日本初の乳酸菌飲料「カルピス」を発売したことが日付の由来です。水玉模様のパッケージは、七夕の夜空に輝く天の川をイメージしてデザインされています。甘酸っぱく爽やかな味わいは、世代を超えて愛され続けていますね。水や炭酸で割って飲むのはもちろん、かき氷のシロップにしたり、フルーツと合わせてデザートにしたりと、様々なアレンジで夏の涼を満喫しましょう。

赤しその日

ふりかけの「ゆかり」などで知られる三島食品株式会社が制定しました。この頃に赤しその収穫が最盛期を迎えることと、「しそ」は「紫蘇」と書くように蘇るものに由来する伝承にちなんで7月7日が選ばれました。赤しそは鮮やかな赤紫色と爽やかな香りが特徴で、梅干し作りや紫蘇ジュースに欠かせない食材です。クエン酸たっぷりの赤しそジュースは、夏バテ気味の体に活力を与えてくれます。食欲をそそる色合いと香りを活かして、おにぎりや和え物など、日々の食卓を彩ってみてはいかがでしょうか。

笹かまの日

宮城県蒲鉾組合連合会が制定した記念日です。七夕が「笹の節句」と呼ばれることにちなみ、名前に「笹」の付く笹かまぼこを食べてお祝いする日として7月7日が選ばれました。白身魚の旨味がギュッと詰まった笹かまぼこは、そのままおやつやおつまみとして手軽に食べられるのが魅力ですね。軽く炙って香ばしさを引き出したり、わさび醤油やチーズを添えたりと、アレンジも自在です。七夕の行事食に添えれば、地域性も感じられる素敵な一品になりますよ。

糸魚川・七夕は笹ずしの日

新潟県糸魚川市の糸魚川青年会議所が制定しました。七夕が「笹の節句」と言われることにちなみ、古くから郷土料理として親しまれてきた「笹ずし」を広くPRするために7月7日が選ばれました。笹ずしは、殺菌作用のある笹の葉に酢飯をのせ、山菜や鮭、錦糸卵などの具材を彩りよく飾ったお寿司です。笹の爽やかな香りが食欲を刺激し、見た目も鮮やかでお祝いの席にぴったりです。地域の伝統的な食文化に触れながら、七夕の特別な食事として楽しんでみてはいかがでしょうか。

高菜の日

全日本漬物協同組合連合会が制定した記念日です。「な（7）っ葉」と「たかな（7）」の語呂合わせから7月7日が選ばれました。高菜漬けにしてよく食べられる高菜の需要拡大が目的です。ピリッとした辛味と特有の風味が特徴の高菜漬けは、ご飯のお供として最高ですね。細かく刻んでチャーハンに混ぜたり、ラーメンのトッピングにしたりと、使い勝手も抜群です。発酵食品のパワーを取り入れて、夏の暑さに負けない体づくりを目指しましょう。

コンペイトウの日

「コンペイトウ」の製造・販売を手がける入江製菓など四社で結成した「金平糖deつなぐ会」が制定しました。七夕の日に星の形をしたコンペイトウを食べて全国に天の川を作り、織姫と彦星が会えるようにとの思いから7月7日が選ばれました。砂糖を何日もかけて少しずつ結晶化させて作られるコンペイトウは、職人技が光る伝統的なお菓子です。カラフルで優しい甘さは、お茶請けとしてはもちろん、見ているだけでも心が和みますね。七夕の夜には、ガラスの器にコンペイトウを盛り付けて、お星さまに見立てた可愛らしいおやつタイムを楽しんでみてください。

ハスカップの日

北海道のとまこまい広域農業協同組合が制定しました。ハスカップの収穫期が7月上旬であることと、2つの花から1つの実をつけることから付いた花言葉「愛の契り」が七夕の織姫と彦星の物語に重なることから選ばれました。ハスカップは強い酸味と鮮やかな紫色が特徴で、ビタミンやミネラルが豊富な果実です。ジャムやシロップ、お菓子の風味付けなどに幅広く使われています。七夕のロマンチックな雰囲気に合わせて、ハスカップを使ったスイーツを味わうのも素敵ですね。

メリーのサマーバレンタインデー

株式会社メリーチョコレートカムパニーが制定した記念日です。七夕の日に、家族・恋人・友人などへ愛情や感謝の気持ちを込めてお菓子を贈ることを提案しています。夏の夜空を彩る天の川のように、キラキラとしたゼリーや星型のチョコレートなど、可愛らしいお菓子が店頭に並びます。冬のバレンタインデーとはひと味違う、爽やかで涼しげな贈り物は喜ばれること間違いなしです。ご家族や友人、恋人に、日頃の感謝の気持ちとともにスイーツをプレゼントしてみませんか。

チップスターの日

ヤマザキビスケットが制定しました。成型ポテトチップス「チップスター」が1976年7月7日に発売されたことと、名前の「スター（星）」を七夕の星空にかけてこの日が選ばれました。パリッとした軽い食感と、ジャガイモの風味が後を引く美味しさは、長年愛されている定番スナックですね。うすしお味やコンソメ味など、バリエーションも豊富です。七夕のパーティーや家族の団らんのひとときに、みんなでワイワイとチップスターをつまんで楽しんでください。

定例・期間中行事など

定例・期間行事アイキャッチ

毎月・月間・週間といった、一定の周期で繰り返される食べ物記念日・行事・運動期間等を一覧で紹介します。

Doleバナ活の日(毎月7日)

「Doleバナ活の日」は、バナナやパイナップルなどでおなじみの株式会社ドールが制定した記念日です。日付は、バナナが一年を通じて販売されていることと、バナナの「ナナ（7）」の語呂合わせから毎月7日とされました。バナナには食物繊維やレジスタントスターチ、GABAなど身体にうれしい栄養素が豊富に含まれており、毎日続けて食べる健康習慣「バナ活」を広めることが目的です。今日は朝食やおやつにバナナを一本取り入れて、手軽に健康づくりを始めてみてはいかがでしょうか。

生パスタの日(毎月7日・8日)

「生パスタの日」は、生めん類の製造業者で組織する全国製麺協同組合連合会が制定した記念日です。日付は「な（7）まパ（8）スタ」と読む語呂合わせから、毎月7日と8日とされました。生パスタは、乾麺にはないもちもちとした食感と、小麦本来の豊かな風味が魅力です。素材の風味や味、コシといった生パスタの魅力を多くの人に知ってもらうことが目的です。今日はいつもよりちょっと贅沢に、お店や手作りの生パスタを味わってみてはいかがでしょうか。

さかなの日(毎月3日〜7日)

「さかなの日」は、長期的に減少している水産物の消費拡大を官民協働で推進するため、水産庁が2022年に制定した記念日です。「さ（3）かな（7）」の語呂合わせから、毎月3日から7日までとされました。「さかな×サステナ」をコンセプトに、魚を食べることがSDGsの達成につながる消費行動であることを伝えています。焼き魚やお刺身、煮付けなど調理法はさまざまです。この期間は、ぜひ食卓に旬のお魚を取り入れてみてはいかがでしょうか。