10月2日の食べ物記念日まとめ｜今日は何の日？

「今日は何の日？」と気になって、食べ物に関する記念日を知りたい方へ。

10月2日に制定された食の記念日を、由来からまとめた雑学として紹介します。

あわせて定例や期間中の行事、運動期間なども補足としてどうぞ。

10月2日｜食の記念日

今日制定の食べ物記念日

本日制定の、食にまつわる記念日の雑学を紹介します。

豆腐の日

10月2日は「豆腐の日」です。10月2日の「とう（10）ふ（2）」の語呂合わせから、日本豆腐協会が制定した記念日です。良質なタンパク質を豊富に含む豆腐の消費拡大を目的としています。冷奴やお味噌汁、湯豆腐など、和食に欠かせない食材ですね。大豆の旨味が詰まった豆腐は、栄養価が高くヘルシーなので、日々の食卓に積極的に取り入れて、さまざまなアレンジ料理で美味しく味わってみてはいかがでしょうか。

スンドゥブの日

10月2日は「スンドゥブの日」です。スンドゥブチゲの材料である豆腐の語呂合わせ「とう（10）ふ（2）」にちなみ、株式会社ダイショーが制定しました。スンドゥブは、なめらかな豆腐を使った韓国のピリ辛鍋料理です。だんだんと寒くなり始めるこの時期、熱々のスープで体を芯から温めてみてはいかがでしょうか。魚介や豚肉、野菜の旨味が溶け込んだスープと豆腐の相性は抜群です。お好みで卵を落としてお楽しみください。

とんこつラーメンの日

10月2日は「とんこつラーメンの日」です。「とん（10）こつ（2）」の語呂合わせから、とんこつラーメン発祥の地とされる福岡県久留米市の「久留米ラーメン会」が制定しました。白濁した濃厚な豚骨スープに細麺が絡む味わいは、国内外で絶大な人気を誇ります。紅しょうがや辛子高菜などのトッピングで味の変化を楽しむのも醍醐味ですね。今日はぜひ、こだわりの一杯を味わってみてはいかがでしょうか。

奈川・投汁（とうじ）そばの日

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「奈川・投汁（とうじ）そばの日」は毎年10月2日です。長野県松本市奈川地区の温泉宿「富貴の湯」を運営する株式会社奈川温泉が伝統の郷土料理を広めるため制定しました。「とう（10）じ（2）」の語呂合わせと新そばの最盛期であることが由来です。投汁そばは、山菜や肉が入った熱々の鍋つゆに、小さな竹ザル（とうじ篭）に入れたそばを浸して温める独特の食べ方が特徴です。肌寒い秋の季節に体を温めてくれる、歴史ある名物料理です。

グラノーラの日

10月2日は「グラノーラの日」です。シリアル食品の一種であるグラノーラの魅力を広く伝えるため、カルビー株式会社が制定しました。日付は「10」をスプーン（1）とお皿（0）に見立て、主原料のオーツ麦を「02（オーツ）」と読む語呂合わせが由来です。オーツ麦などの穀物に、シロップやハチミツを混ぜてオーブンで焼き上げたグラノーラは、香ばしさとザクザクとした食感が特徴です。ドライフルーツやナッツを加えれば栄養バランスもさらにアップします。牛乳やヨーグルトをかけるだけで手軽に食べられるので、忙しい朝の朝食にもぴったりです。

芋煮会の日

10月2日は「芋煮会の日」です。芋煮会発祥の地とされる山形県東村山郡中山町が、町誕生70周年を記念し、「い（1）も（0）に（2）」の語呂合わせにちなんで制定しました。里芋やこんにゃく、お肉などを野外の大きな鍋で煮込んで食べる、東北地方の秋の風物詩である「芋煮会」の文化を伝えていく目的があります。地域によって牛肉と醤油ベース、豚肉と味噌ベースなど味付けや具材に違いがあるのも魅力の一つです。家族や友人と鍋を囲みながら、秋の深まりと収穫の喜びを分かち合ってみてはいかがでしょうか。

杜仲の日

10月2日は「杜仲の日」です。「と（10）ちゅう（two＝2）」の語呂合わせから、日本杜仲研究会が制定しました。古くから健康維持に役立つとして親しまれている、杜仲茶のさらなる普及を目的としています。杜仲の葉を焙煎して作られるお茶は、ノンカフェインで飲みやすく、特有のまろやかな風味が特徴です。毎日の水分補給や食事のお供として取り入れやすく、リラックスタイムの一杯にもおすすめです。

雷山地豆腐の日

10月2日は「雷山地豆腐の日」です。「とう（10）ふ（2）」の語呂合わせから、福岡県福岡市で雷山地豆腐店を営む野田昌志氏が制定しました。福岡県糸島市などで地域の人々に古くから親しまれている「雷山地豆腐」を広くPRする日です。豊かな自然の中で作られる地豆腐は、大豆本来の濃厚な旨味と甘みがぎゅっと詰まっており、しっかりとした食感も魅力です。まずは何もつけずに大豆の風味を味わい、そのあとに少しのお塩や醤油でシンプルにいただくのがおすすめです。

直売所（ファーマーズマーケット）の日

10月2日は「直売所（ファーマーズマーケット）の日」です。「採れ（10）たてに（2）会おう」の語呂合わせから、全国農業協同組合中央会（JA全中）が制定しました。地域の新鮮な農産物や旬の食材が集まる直売所の魅力を発信する目的があります。生産者の顔が見える安心感があり、スーパーでは見かけない珍しい野菜に出会えるのも直売所ならではの楽しさです。ぜひお近くの直売所に足を運び、新鮮で美味しい地元食材を探してみてください。

大阪東部ヤクルトの日

10月2日は「大阪東部ヤクルトの日」です。「とう（10）ぶ（2）」（東部）の語呂合わせから、大阪東部ヤクルト販売株式会社が制定しました。乳酸菌飲料を通じた地域の人々の健康づくりや、腸内環境を整えることの大切さをPRしています。手軽に乳酸菌を取り入れられるヤクルトは、日々の健康習慣として子供から大人まで幅広く愛飲されています。この日をきっかけに、毎日の食生活や健康管理について改めて意識してみてはいかがでしょうか。

定例・期間中行事など

定例・期間行事アイキャッチ

毎月・月間・週間といった、一定の周期で繰り返される食べ物記念日・行事・運動期間等を一覧で紹介します。

麩の日(毎月2日)

「麩の日」は、協同組合全国製麩工業会によって制定された記念日です。日付は「ふ（2）」の語呂合わせから、毎月2日とされています。全国の特徴ある麩の食べ方などをPRすることを目的としています。麩は小麦粉に含まれるグルテンを原料とした、日本古来の伝統的な食材です。お吸い物やすき焼きに入れる「焼き麩」や、もちもちとした食感が魅力の「生麩」など、地域によって様々な種類があります。低カロリーで消化が良く、良質なタンパク質も摂れるヘルシーな食材として親しまれています。今日はお味噌汁や煮物に麩を加えて、ふんわりとした優しい食感と上品な味わいを楽しんでみてはいかがでしょうか。