10月20日の食べ物記念日まとめ｜今日は何の日？

「今日は何の日？」と気になって、食べ物に関する記念日を知りたい方へ。

10月20日に制定された食の記念日を、由来からまとめた雑学として紹介します。

あわせて定例や期間中の行事、運動期間なども補足としてどうぞ。

10月20日｜食の記念日

今日制定の食べ物記念日

本日制定の、食にまつわる記念日の雑学を紹介します。

豆腐干の日

株式会社優食が制定しました。「とう（10）ふ（2）」の語呂合わせと、豆腐干の「干」と同じ読みの「環（かん）」を「環＝0」に見立てたことに由来し、低糖質で高たんぱくなヘルシー食材である「豆腐干（とうふかん）」の魅力をより多くの人に広めることを目的としています。豆腐干は、豆腐に圧力をかけて水分を抜き、乾燥させた中国発祥の食材です。歯ごたえが良く、麺の代わりに使ったり、和え物や炒め物にしたりと様々なアレンジが楽しめます。糖質制限中の方や健康志向の方にもおすすめです。

HelloWineの日

10月20日は「HelloWine（ハローワイン）の日」！ワイン通販「My Wine Club」を運営する株式会社ベルーナが制定しました。由来は、ハロウィンのある10月と、フランス語の数字20（vingt／ヴァン）とワイン（vin／ヴァン）の音の響きが似ていることから20日を組み合わせたもの。秋の収穫を祝うハロウィンシーズンに、大切な人とワインを楽しんでほしいという願いが込められています。パーティーの乾杯に、おいしいワインを開けてみませんか？

スズラン印の日

日本甜菜製糖株式会社が制定しました。同社がてん菜糖製品の意匠を「スズラン印」に統一した1962年10月20日にちなみ、同社の看板商品である北海道産の「スズラン印」のお砂糖をアピールすることを目的としています。スズラン印のお砂糖は、北海道の大地で育った「てん菜（ビート）」を100％使用して作られた、自然な甘さとまろやかな風味が特徴です。お料理の味付けはもちろん、お菓子作りやコーヒー・紅茶など、日々の食卓に欠かせない優しい甘さを届けてくれます。

定例・期間中行事など

定例・期間行事アイキャッチ

毎月・月間・週間といった、一定の周期で繰り返される食べ物記念日・行事・運動期間等を一覧で紹介します。

ワインの日(毎月20日)

「ワインの日」は、1994年に一般社団法人日本ソムリエ協会が制定した日本独自の記念日です。日付の由来は、フランス語でワインを意味する「vin（ヴァン）」と、数字の20を表す「vingt（ヴァン）」の発音がよく似ていることから、毎月20日となりました。ワインの普及を願う思いが込められています。赤・白・ロゼと種類が豊富なワインは、料理との相性を探るのも楽しみのひとつです。今日はお気に入りの一本を開けて、ゆったりとした時間とともにワインの奥深い味わいを堪能してみてはいかがでしょうか。

発芽野菜の日(毎月20日)

「発芽野菜の日」は、豆苗やかいわれ大根などを手がける広島県の株式会社村上農園が制定した記念日です。日付は20日を「はつか」と読み、「発芽（はつが）」と響きが似ている語呂合わせが由来となっています。栄養価が高い発芽野菜（スプラウト）をさらにアピールすることが目的です。発芽野菜はスプラウトとも呼ばれ、一般の野菜より数倍栄養価が高く、生活習慣病の予防にも役立つと注目されています。今日はサラダやお味噌汁に手軽な発芽野菜をひとつ加えて、おいしく健康を意識してみてはいかがでしょうか。

シチューライスの日(毎月20日)

「シチューライスの日」は、カレーやシチューでおなじみのハウス食品株式会社が制定した記念日です。日付は「ご（5）はん」に「シ（4）チュー」をかけ合わせると20になることが由来となっています。カレーライスやハヤシライスのように、シチューをごはんにかけて食べる「シチューライス」という新しい食べ方を提案するもので、専用ソースも販売されています。今日は濃厚でクリーミーなシチューをごはんにのせて味わってみてはいかがでしょうか。

信州ワインブレッドの日(毎月20日)

「信州ワインブレッドの日」は、長野市に事務局を置く信州ワインブレッド研究会が制定した記念日です。長野県産のNAGANO WINEと長野県産小麦を100％使って作られるパン「信州ワインブレッド」の魅力を発信し、農産物の豊かな長野県をPRすることが目的です。日付は、日本ソムリエ協会が提唱する「ワインの日」が毎月20日であることにちなみます。ワインの風味がほのかに香る信州ワインブレッドを、今日はお好みの一本と一緒に味わってみてはいかがでしょうか。