12月27日の食べ物記念日まとめ｜今日は何の日？

「今日は何の日？」と気になって、食べ物に関する記念日を知りたい方へ。

12月27日に制定された食の記念日を、由来からまとめた雑学として紹介します。

あわせて定例や期間中の行事、運動期間なども補足としてどうぞ。

12月27日｜食の記念日

本日制定の、食にまつわる記念日の雑学を紹介します。

寒天発祥の日

京都府京都市に事務局を置く「伏見寒天記念碑を建てる会」が制定し、一般社団法人・日本記念日協会により2019年に認定・登録された記念日です。日付は、江戸時代前期に寒天の元となるトコロテンが京都市伏見区御駕籠町で島津藩に提供されたと推察できることから12月、伏見＝ふしみ（243）を「24＋3＝27」と見立てて27日としたものです。寒天は、ところてんを冬の寒空の下で凍結・乾燥させて作られる伝統的な乾物です。食物繊維が豊富で低カロリーなヘルシー食材として、和菓子から現代のダイエット食品まで幅広く愛されています。寒い季節には、温かいお茶と一緒に寒天を使ったデザートを楽しんでみてはいかがでしょうか。

定例・期間中行事など

毎月・月間・週間といった、一定の周期で繰り返される食べ物記念日・行事・運動期間等を一覧で紹介します。

ツナの日(毎月27日)

「ツナの日」は、「ツ(2)」と「ナ(7)」の語呂合わせから、毎月27日に制定された記念日です。制定した団体は定かではありませんが、ツナ缶の普及や、ツナを食べて健康になろうという趣旨で親しまれています。サラダやサンドイッチ、おにぎりの具材など、幅広い料理で活躍するツナ缶は、まさに常備しておきたい食材の代表格と言えるでしょう。マグロやカツオを原料とするツナは、良質なタンパク質を手軽に摂取できるうえ、長期保存が利くため非常食としても重宝されています。今日は、いつものサラダにツナをプラスしたり、ツナマヨおにぎりを作ったりと、便利でおいしいツナ料理を楽しんでみてはいかがでしょうか。

12月27日｜食のまとめ

12月27日の食の記念日を紹介しました。

記念日の由来を知ってから食べると、いつものメニューも少し違った味わいになるかもしれません。

今日の献立や、おやつの参考にしていただければ幸いです。

12月の食べ物記念日一覧