「今日は何の日?」と気になって、食べ物に関する記念日を知りたい方へ。
4月6日に制定された食の記念日を、由来からまとめた雑学として紹介します。
あわせて定例や期間中の行事、運動期間なども補足としてどうぞ。
4月6日|食の記念日

本日制定の、食にまつわる記念日の雑学を紹介します。
コンビーフの日(コンビーフ記念日)
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1875年の4月6日に、コンビーフの特徴的な「台形の缶(枕缶)」がアメリカで特許登録されたことにちなんで制定されました。缶が台形になっているのは、中に肉を詰めやすく、また空気を抜いて保存性を高めるための工夫です。長期保存がきく上に、炒め物やサラダ、サンドイッチなど様々な料理で大活躍するコンビーフ。今日は、非常食のストックを見直しつつ、コンビーフを使った美味しいメニューを楽しんでみてはいかがでしょうか。
春巻きの日
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香川県三豊市に本社を置く株式会社味のちぬやが制定しました。日付は「春(4月)」と「巻き=ロール(6日)」の語呂合わせから。春巻きは、もともと立春の時期に新芽が出た野菜を具材として巻き、それを食べていたことが名前の由来とされています。新生活が始まる4月に、「たくさんの幸せを巻き取ってほしい」という思いも込められています。外はパリッと、中は熱々でジューシーな春巻きを揚げて、家族みんなで食卓を囲むのも素敵な過ごし方ですね。
天塩 塩むすびの日(塩むすびの日)

「し(4)おむ(6)すび」の語呂合わせから、株式会社天塩が制定しました。具材を入れず、お米と塩だけで握る「塩むすび」を通じて、塩本来の美味しさやお米の甘みを再発見してもらうことが目的です。日本の伝統的な食文化であり、シンプルだからこそ素材の持ち味が際立ちます。今日は少し良いお塩を使って、炊きたてのご飯で塩むすびを作ってみませんか。お弁当やおやつにもぴったりの、心温まるソウルフードです。
マシュマロの日
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「ま(0)し(4)ま(0)ろ(6)」の語呂合わせと、この日が「し(4)ろ(6)」(白)と読めることにちなんで制定されました。そのままおやつとして食べるのはもちろん、熱いコーヒーやココアに浮かべたり、トーストにのせて焼いたりといったアレンジも大人気です。ふわふわで優しい甘さのマシュマロは、見ているだけでも幸せな気分になれます。ぜひ、朝食やティータイムに取り入れて、癒やしの時間を楽しんでみてください。
さつま島美人の日
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鹿児島県長島町にある長島研醸有限会社が製造する芋焼酎「さつま島美人」。仕込みに使われる白麹の「し(4)ろ(6)」の語呂合わせから誕生しました。さつま島美人は、島内にある5つの蔵元の原酒をブレンドして作られる、まろやかな甘口の味わいが特徴です。長島町の豊かな自然や歴史に思いを馳せながら、今夜はお湯割りやロックでゆっくりとグラスを傾けてみてはいかがでしょうか。晩酌のお供にぴったりの一杯です。
定例・期間中行事など

毎月・月間・週間といった、一定の周期で繰り返される食べ物記念日・行事・運動期間等を一覧で紹介します。
手巻きロールケーキの日/ロールケーキの日(毎月6日)
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「ロールケーキの日」は、ロールケーキによるまちおこしに取り組む福岡県北九州市小倉の団体によって制定された記念日です。あわせて「手巻きロールケーキの日」は株式会社モンテールが、その美味しさを多くの人に知ってもらうことを目的に制定しています。いずれも、ロールケーキを輪切りにした断面の渦巻き模様が数字の「6」に似ていることから毎月6日とされました。ふんわりとしたスポンジに生クリームやフルーツを巻き込んだロールケーキは、見た目も華やかで手土産にもぴったりです。今日のおやつにはお好みのロールケーキを選んで、優雅なティータイムを楽しんでみてはいかがでしょうか。
メロンの日(毎月6日)
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「メロンの日」は、メロン産地の自治体などが参加する「第2回全国メロンサミットinほこた開催実行委員会」が、その美味しさを広めて消費拡大を図ることを目的に制定した記念日です。日付は、メロンの形が数字の「6」に見えることなどにちなんで毎月6日とされました。果物の王様とも呼ばれるメロンは、上品な甘さととろけるような果肉が魅力で、贈答品としても高い人気を誇ります。冷蔵庫でほどよく冷やしてからいただくと、香りと甘みが一層引き立ちます。今日はみずみずしいメロンを食卓に並べて、贅沢なひとときを味わってみてはいかがでしょうか。
さかなの日(毎月3日〜7日)
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「さかなの日」は、魚介類の消費拡大と魚食文化の普及を目指して水産庁が制定した記念日です。日付は「さ(3)かな(7)」の語呂合わせにちなみ、毎月3日から7日までの期間とされています。日本は四方を海に囲まれ、四季折々の新鮮な魚介に恵まれた国です。魚には良質なタンパク質やDHA・EPAといった栄養が豊富に含まれており、健康づくりにも役立ちます。この期間にはぜひ旬のお魚を食卓に取り入れて、日本ならではの豊かな魚食文化を楽しんでみてはいかがでしょうか。
4月6日|食のまとめ

4月6日の食の記念日を紹介しました。
記念日の由来を知ってから食べると、いつものメニューも少し違った味わいになるかもしれません。
今日の献立や、おやつの参考にしていただければ幸いです。
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