5月1日の食べ物記念日まとめ｜今日は何の日？

「今日は何の日？」と気になって、食べ物に関する記念日を知りたい方へ。

5月1日に制定された食の記念日を、由来からまとめた雑学として紹介します。

あわせて定例や期間中の行事、運動期間なども補足としてどうぞ。

5月1日｜食の記念日

今日制定の食べ物記念日

本日制定の、食にまつわる記念日の雑学を紹介します。

カリフォルニア・レーズンデー

カリフォルニア・レーズン協会が制定した記念日です。5月はレーズンとなるぶどうの花が咲き、実をつけ始める時期であり、その最初の日にちなんで制定されました。カリフォルニア・レーズンの美味しさや高い栄養価といった魅力を、より多くの人に知ってもらうことが目的とされています。自然の甘みがギュッと詰まったレーズンは、そのままおやつとして食べるのはもちろん、パンやヨーグルトに混ぜたり、サラダのアクセントにしたりと大活躍します。鉄分や食物繊維も豊富なので、日々の健康づくりのサポートにもぴったりですね。

本仕込　フジパン

フジパン株式会社が制定しました。同社の食パンブランド「本仕込」が1993年5月1日に発売されたことにちなんでいます。同社の看板商品である食パン「本仕込」の美味しさを、より多くの人に味わってもらう日です。もっちりとした食感で、朝の食卓を豊かに彩ってくれます。

鯉の日

「こ（5）い（1）」の語呂合わせから、全国養鯉振興協議会が制定しました。鯉の消費拡大や、古くからある鯉料理の食文化を広めることを目的としています。古来より滋養強壮に良いとされ、お祝いの席などでも親しまれてきた鯉。鯉こくや鯉のあらい、甘露煮など、地域によってさまざまな伝統料理が存在します。端午の節句を前にしたこの時期、鯉のぼりだけでなく、伝統的な鯉料理を味わってみるのも素敵ですね。

定例・期間中行事など

定例・期間行事アイキャッチ

毎月・月間・週間といった、一定の周期で繰り返される食べ物記念日・行事・運動期間等を一覧で紹介します。

釜飯の日(毎月1日)

「釜飯の日」は、福岡県北九州市に本社を置き、釜飯専門店「釜めしもよう」「釜のや」を展開する株式会社前田家が制定した記念日です。日付は「釜めしもよう」の創業記念日である1995年7月1日の「1日」にちなんで毎月1日とされました。日本の伝統食である釜飯をより身近に、より多くの人に味わってもらいたいという願いが込められています。アツアツの香ばしいおこげや、出汁の旨みがしみ込んだご飯は格別です。今日は旬の具材を使った釜飯で、心も体も温まってみてはいかがでしょうか。

あずきの日(毎月1日)

「あずきの日」は、三重県津市に本社を置き、「ゆであずき」や「あずきバー」などのあずき製品を多く手がける井村屋グループ株式会社が制定した記念日です。日付は、月の満ち欠けに合わせて毎月1日と15日に小豆ご飯を食べていた日本古来の習慣にちなんでいます。毎月1日にあずきを食べる習慣を広め、その健康効果でより多くの人に元気になってもらいたいという願いが込められています。あずきには食物繊維やポリフェノールが豊富で、便通改善や貧血予防などの健康効果も期待できる栄養豊かな食材です。今日はお赤飯やおしるこ、ゆであずきなどで、おいしくあずきを取り入れてみてはいかがでしょうか。

もったいないフルーツの日(毎月1日)

「もったいないフルーツの日」は、バナナやパイナップルでおなじみの株式会社ドールが制定した記念日です。日付は、おいしく食べられるのに捨てられてしまうフルーツを「1つでも多く救出し、1本も残さない、1個も無駄にしない」との思いから毎月1日とされました。形が不揃いだったり熟しすぎたりといった理由で流通にのらない果物を活用し、食品ロスの削減を目指す取り組みです。今日は身近にあるフルーツをおいしく食べきって、もったいないをなくしてみませんか。