5月5日の食べ物記念日まとめ｜今日は何の日？

「今日は何の日？」と気になって、食べ物に関する記念日を知りたい方へ。

5月5日に制定された食の記念日を、由来からまとめた雑学として紹介します。

あわせて定例や期間中の行事、運動期間なども補足としてどうぞ。

5月5日｜食の記念日

今日制定の食べ物記念日

本日制定の、食にまつわる記念日の雑学を紹介します。

わかめの日

日本わかめ協会が制定しました。新わかめの収穫時期であり、5月5日のこどもの日にちなんで、子どもの成長に欠かせないミネラルやカルシウムが豊富なわかめをたくさん食べてもらいたいという願いが込められています。お味噌汁の具材にしたり、酢の物やサラダにしたりと、様々な料理に取り入れやすい食材です。ぜひ家族みんなで今日の食卓に並べて味わってみてはいかがでしょうか。

午後の紅茶の日

キリンビバレッジ株式会社が制定しました。商品名は、イギリスでアフタヌーン・ティーを広めたとされる人物にちなんで名付けられており、この日はそのブランドをPRする目的で定められました。おなじみのペットボトル入り紅茶飲料として、多くの人に愛されているブランドです。こどもの日の休日に、家族や友人と集まってお菓子を食べるティータイムや、お出かけ先でのリフレッシュタイムのお供として、冷たくて美味しい紅茶を楽しんでみてはいかがでしょうか。

かずのこの日

北海道水産物加工協同組合連合会が制定しました。かずの子はニシンの魚卵であることから、両親を「二親（ニシン）」と読む語呂合わせにちなみ、こどもの日にかずの子を食べて両親に感謝するという食文化を広めることが目的です。プチプチとした心地よい食感と豊かな旨味は、お祝いの席の小鉢やおつまみにもぴったりです。お子様の成長を願いながら家族で味わってみてください。

ゴーフルデー

株式会社神戸風月堂が制定しました。日付は、「5（ご）」がフルに揃った昭和55年5月5日を記念したものです。サクサクと軽い食感の生地に、なめらかなクリームがサンドされた上品な焼き菓子です。こどもの日のお祝いとしてゴーフルを美味しく食べて、家族みんなで笑顔あふれる楽しい時間を過ごしてほしいという温かい思いから定められました。バニラやストロベリー、チョコレートなど様々な風味のクリームがあり、おやつや食後のデザートとして紅茶やコーヒーによく合います。

うずらの日

日本養鶉協会が制定しました。日付は、5月が陰暦で「鶉月（うずらづき）」と呼ばれることと、5日を「たま（0）ご（5）」と読む語呂合わせにちなんでいます。うずらの卵は小さいながらもビタミンなどが豊富で、非常に栄養価の高い食材です。その魅力を広くアピールし、未来を担うこどもたちの健やかな成長を願う日として定められています。お弁当の定番おかずとしてはもちろん、八宝菜などの炒め物や、フライ、サラダのトッピングなど、様々な料理で大活躍してくれる便利な食材です。

たべっ子どうぶつの日

株式会社ギンビスが制定しました。日付は、こどもたちの明るい未来を築き上げたいとの思いから「こどもの日」である5月5日としています。長年親しまれている動物の形をした可愛いビスケット菓子を通じて、親子で楽しい時間を過ごしてほしいという願いが込められています。サクッとした軽い食感と優しいバターの風味が特徴で、お菓子にプリントされた英語の名前を見ながら、動物について学べるのも魅力です。連休中のおやつタイムに、会話を弾ませながら味わってみてはいかがでしょうか。

丸源餃子の日

株式会社物語コーポレーションが制定しました。日付は、家族みんなで味わってもらえるとの思いから5月5日の「こどもの日」としています。「丸源ラーメン」などで提供する餃子をたっぷりと味わってもらうことが目的です。外はパリッと香ばしく、中はジューシーな肉汁が溢れる熱々の餃子は、子どもから大人まで大人気のメニューです。ご飯のおかずとしてはもちろん、休日ならではのお酒のおつまみとしても相性抜群なので、お腹いっぱい楽しんでみてください。

あたり前田のクラッカーの日

前田製菓株式会社が制定しました。日付は、同社の創業日（1918年）であることと、子どもたちの健やかな成長を願う「こどもの日」であることにちなんでいます。「あたり前田のクラッカー」という有名なキャッチフレーズでおなじみのロングセラー商品です。こどもの日に家族団らんの時間を持ち、みんなでサクサク美味しいクラッカーを楽しんでほしいという作り手の願いが込められています。そのままおやつとして食べるのはもちろん、チーズやジャムを乗せてアレンジすれば、ちょっとしたパーティー気分も味わえます。

ゴーゴーカレーの日

株式会社ゴーゴーカレーグループが制定しました。日付は、「ゴー（5）ゴー（5）」という社名にも通じる分かりやすい語呂合わせからきています。濃厚でドロッとした黒いルーと、トッピングのサクサクのカツが特徴的な金沢カレーの代表的なチェーンです。こどもの日やゴールデンウィークのランチやディナーに、ボリューム満点でスタミナたっぷりのカレーをがっつりと楽しんでみてはいかがでしょうか。

こだますいかの日

筑西市・桜川市・北つくば農協地域農業振興協議会が制定しました。初夏の訪れを告げる二十四節気の「立夏」の時期に合わせて、本格的な出荷が始まる小玉すいかをPRする目的があります。冷蔵庫にも入りやすく、少人数の家族でも食べきりやすい手頃なサイズ感が魅力です。果皮が薄く、端までしっかりと甘みが詰まっているため、連休中のデザートや水分補給として、みずみずしい美味しさを存分に堪能することができます。

端午そば

江戸時代から伝わるとされている、端午の節句にそばを食べるという食の風習に由来します。引っ越しそばや年越しそばなどと同じように、細く長く生きられるようにという長寿の願いや、たくましく成長してほしいという祈りが込められています。こどもの日のお祝い膳の締めくくりや、少しさっぱりとしたお食事を楽しみたい時に、縁起物として風味豊かなお蕎麦を味わってみてはいかがでしょうか。

柏餅

こどもの日（端午の節句）のお祝いに欠かせない、代表的な伝統の和菓子であり行事食です。柏の木の葉は、新しい新芽が出るまで古い葉が落ちないという特徴を持っています。そのため、「跡継ぎが途絶えない」「子孫繁栄」を意味する大変縁起の良い植物として古くから重宝されてきました。モチモチのお餅と優しい甘さのあんこ、そして柏の葉の爽やかな香りを感じながら、初夏の風情を味わってみてください。

ちまき

端午の節句の際、主に関西を中心とした西日本でよく食べられている伝統的な行事食です。笹などの葉でお餅や団子を包み、いぐさで縛って蒸し上げたお菓子です。中国から伝わった風習が起源とされており、邪気を払い、災いを避ける厄除けの強い意味合いが込められています。葉を開いた瞬間に広がる笹の清々しい香りと、ほんのり甘くてもっちりとした独特の食感は、この時期ならではの特別なおいしさです。

筍

ちょうど端午の節句の時期に美味しい旬を迎える、春を代表する味覚のひとつです。筍が成長して竹になる様子にちなみ、風雨に負けず真っ直ぐに、そしてすくすくと力強く育ってほしいという子どもへの深い愛情と願いが込められた縁起の良い食材です。煮物にして豊かな出汁の風味を含ませたり、炊き込みご飯にしたり、若竹煮にして旬のわかめと合わせたりと、シャキシャキとした食感を存分に楽しんでください。

出世魚

ブリやスズキ、ボラなど、稚魚から成魚へと成長する過程で、大きさに応じて呼び名が変わっていく魚の総称です。武士が元服や出世に伴って名前を変えた慣習になぞらえており、非常に縁起が良いとされています。端午の節句のお祝い膳では、子どもが将来立派に出世して活躍できるようにという願いを込めて食卓に上ります。お刺身や照り焼き、塩焼きなど、魚の旨味を引き出す調理法で豪華なお祝いの席を彩りましょう。

定例・期間中行事など

定例・期間行事アイキャッチ

毎月・月間・週間といった、一定の周期で繰り返される食べ物記念日・行事・運動期間等を一覧で紹介します。

みたらしだんごの日(毎月3～5日)

※画像は山崎製パンではありません

「みたらしだんごの日」は、串団子でおなじみのみたらしだんごを手軽なおやつとしてもっと食べてもらおうと、山崎製パン株式会社が制定した記念日です。日付は「み（3）たらし（4）だんご（5）」と読む語呂合わせから、毎月3日・4日・5日となりました。甘辛い醤油だれと、もっちりとしたお団子の組み合わせは、世代を問わず親しまれている和スイーツの定番です。スーパーやコンビニでも手軽に買えますので、今日はお茶のお供にみたらしだんごを味わってみてはいかがでしょうか。

たまごの日(毎月5日)

「たまごの日」は、たまごの正しい知識の普及と鶏卵の消費拡大を願い、日本養鶏協会を中心とする全国鶏卵消費促進協議会によって制定された記念日です。11月5日の「いいたまごの日」だけでなく、より身近に親しんでもらおうと、毎月5日も「たまごの日」として定められました。良質なタンパク質をはじめ、さまざまな栄養素をバランスよく含むたまごは、まさに完全栄養食とも呼ばれる優れものです。今日は卵焼きやゆで卵など、お好みのたまご料理を楽しんでみましょう。

チーズケーキの日(毎月5日)

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「チーズケーキの日」は、北海道産の素材を使ったチーズケーキをPRするために、札幌の株式会社マルキタ星野笑店が制定した記念日です。日付は、平安時代に乳製品を指した「醍醐（だいご）」を「第五」とかけた語呂合わせから、毎月5日となりました。ベイクドやレア、スフレなど種類が豊富なチーズケーキは、濃厚なコクとさっぱりとした後味で飽きがこない人気のスイーツです。今日はお気に入りのお店やお取り寄せで、好みのチーズケーキを選んで味わってみてはいかがでしょうか。

さかなの日(毎月3日〜7日)

「さかなの日」は、減少傾向にある魚介類の消費を拡大しようと、「さかな×サステナ」をコンセプトに水産庁が制定した記念日です。日付は「3（さ）か7（な）」と読む語呂合わせから、毎月3日から7日までとなりました。特に11月3日から7日は「いいさかなの日」として、魚食の魅力を発信する強化週間に位置づけられています。海に囲まれた日本では、地域ごとに豊かな魚食文化が根づいています。焼き魚やお刺身など、旬のおさかなをおいしくいただきましょう。