5月20日の食べ物記念日まとめ｜今日は何の日？

「今日は何の日？」と気になって、食べ物に関する記念日を知りたい方へ。

5月20日に制定された食の記念日を、由来からまとめた雑学として紹介します。

あわせて定例や期間中の行事、運動期間なども補足としてどうぞ。

5月20日｜食の記念日

今日制定の食べ物記念日

本日制定の、食にまつわる記念日の雑学を紹介します。

水なすの日

5月20日は「水なすの日」です。大阪府の特産品であり、初夏から旬を迎える「泉州水なす」の美味しさをより多くの人に知ってもらうことを目的として、大阪府漬物事業協同組合が制定しました。日付は、この時期から夏に向けて水なすが美味しくなることにちなんでいます。みずみずしくてほんのりとした甘みがある泉州水なすは、生でそのまま食べるのはもちろん、浅漬けやサラダにしても絶品です。気温が上がり始めるこの時期、さっぱりとした水なすを日々の食卓に取り入れて、初夏の訪れを美味しく感じてみてはいかがでしょうか。

こんにゃく麺の日

5月20日は「こんにゃく麺の日」です。こんにゃく製品を製造する株式会社ヨコオデイリーフーズが制定しました。日付は、生麺風の「こんにゃく麺」の製品が誕生した2013年5月20日にちなんでいます。ヘルシーで美味しいこんにゃく麺の魅力を広くPRすることが目的です。カロリーや糖質が控えめで、ダイエット中の方や健康志向の方にも人気のこんにゃく麺。ラーメンやパスタ風などアレンジも豊富なので、ぜひお好みの味付けで罪悪感なく楽しんでみてください。

定例・期間中行事など

定例・期間行事アイキャッチ

毎月・月間・週間といった、一定の周期で繰り返される食べ物記念日・行事・運動期間等を一覧で紹介します。

ワインの日(毎月20日)

「ワインの日」は、1994年に一般社団法人日本ソムリエ協会が制定した日本独自の記念日です。日付の由来は、フランス語でワインを意味する「vin（ヴァン）」と、数字の20を表す「vingt（ヴァン）」の発音がよく似ていることから、毎月20日となりました。ワインの普及を願う思いが込められています。赤・白・ロゼと種類が豊富なワインは、料理との相性を探るのも楽しみのひとつです。今日はお気に入りの一本を開けて、ゆったりとした時間とともにワインの奥深い味わいを堪能してみてはいかがでしょうか。

発芽野菜の日(毎月20日)

「発芽野菜の日」は、豆苗やかいわれ大根などを手がける広島県の株式会社村上農園が制定した記念日です。日付は20日を「はつか」と読み、「発芽（はつが）」と響きが似ている語呂合わせが由来となっています。栄養価が高い発芽野菜（スプラウト）をさらにアピールすることが目的です。発芽野菜はスプラウトとも呼ばれ、一般の野菜より数倍栄養価が高く、生活習慣病の予防にも役立つと注目されています。今日はサラダやお味噌汁に手軽な発芽野菜をひとつ加えて、おいしく健康を意識してみてはいかがでしょうか。

シチューライスの日(毎月20日)

「シチューライスの日」は、カレーやシチューでおなじみのハウス食品株式会社が制定した記念日です。日付は「ご（5）はん」に「シ（4）チュー」をかけ合わせると20になることが由来となっています。カレーライスやハヤシライスのように、シチューをごはんにかけて食べる「シチューライス」という新しい食べ方を提案するもので、専用ソースも販売されています。今日は濃厚でクリーミーなシチューをごはんにのせて味わってみてはいかがでしょうか。

信州ワインブレッドの日(毎月20日)

「信州ワインブレッドの日」は、長野市に事務局を置く信州ワインブレッド研究会が制定した記念日です。長野県産のNAGANO WINEと長野県産小麦を100％使って作られるパン「信州ワインブレッド」の魅力を発信し、農産物の豊かな長野県をPRすることが目的です。日付は、日本ソムリエ協会が提唱する「ワインの日」が毎月20日であることにちなみます。ワインの風味がほのかに香る信州ワインブレッドを、今日はお好みの一本と一緒に味わってみてはいかがでしょうか。