「今日は何の日?」と気になって、食べ物に関する記念日を知りたい方へ。
6月27日に制定された食の記念日を、由来からまとめた雑学として紹介します。
あわせて定例や期間中の行事、運動期間なども補足としてどうぞ。
6月27日|食の記念日

本日制定の、食にまつわる記念日の雑学を紹介します。
ちらし寿司の日
ちらし寿司の日は、食品メーカーである株式会社あじかんが制定した記念日です。日付は、ちらし寿司が生まれるきっかけを作ったとされる備前岡山藩主・池田光政の命日である6月27日に由来しています。1654年に備前(現岡山県)で大洪水が起こった際、光政が「一汁一菜令」という倹約令を出し、食事を制約された人々が少しでも美味しく食べようとできる限りの副材をご飯に混ぜ込んだのが、ちらし寿司の原型になったとも言われています。華やかで栄養満点なちらし寿司は、お祝い事だけでなく普段の食卓にもぴったりです。今日は彩り豊かなちらし寿司を楽しんでみてはいかがでしょうか。
定例・期間中行事など

毎月・月間・週間といった、一定の周期で繰り返される食べ物記念日・行事・運動期間等を一覧で紹介します。
ツナの日(毎月27日)
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「ツナの日」は、「ツ(2)」と「ナ(7)」の語呂合わせから、毎月27日に制定された記念日です。制定した団体は定かではありませんが、ツナ缶の普及や、ツナを食べて健康になろうという趣旨で親しまれています。サラダやサンドイッチ、おにぎりの具材など、幅広い料理で活躍するツナ缶は、まさに常備しておきたい食材の代表格と言えるでしょう。マグロやカツオを原料とするツナは、良質なタンパク質を手軽に摂取できるうえ、長期保存が利くため非常食としても重宝されています。今日は、いつものサラダにツナをプラスしたり、ツナマヨおにぎりを作ったりと、便利でおいしいツナ料理を楽しんでみてはいかがでしょうか。
6月27日|食のまとめ

6月27日の食の記念日を紹介しました。
記念日の由来を知ってから食べると、いつものメニューも少し違った味わいになるかもしれません。
今日の献立や、おやつの参考にしていただければ幸いです。
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