8月19日の食べ物記念日まとめ｜今日は何の日？

「今日は何の日？」と気になって、食べ物に関する記念日を知りたい方へ。

8月19日に制定された食の記念日を、由来からまとめた雑学として紹介します。

あわせて定例や期間中の行事、運動期間なども補足としてどうぞ。

8月19日｜食の記念日

今日制定の食べ物記念日

本日制定の、食にまつわる記念日の雑学を紹介します。

【編集部よりお知らせ】

本日は、現在広く知られている特定の「食の記念日」が登録されていません。もし「我が社・我が地域のこの食材の記念日を取り上げてほしい！」「実はこんな記念日がある」という情報がございましたら、ぜひお気軽にお問い合わせフォームよりご連絡ください。確認の上、順次掲載させていただきます。

今日の食のはなし

ねばりのオクラ

オクラは7月から8月に旬を迎える夏野菜で、独特のぬめりが特徴です。このねばりはペクチンなどの水溶性食物繊維によるものとされています。刻んでかつお節と和えたり、そうめんや冷奴に添えたりと、食欲の落ちやすい暑い時期にうれしい一品になります。

夏が旬の穴子

アナゴは脂ののる時期を旬とする魚が多いなかで、めずらしく夏に旬を迎える魚です。淡白な味わいが好まれるため、脂の乗らない夏がおいしい時期とされています。ふっくらと煮上げた煮穴子や、香ばしく仕上げた天ぷらなど、上品な白身をさまざまに楽しめます。

実りのぶどう

ぶどうは8月から9月上旬に最盛期を迎える果物で、産地によってはお盆前から出回ります。皮や種には抗酸化作用があるとされるポリフェノールが含まれるといわれています。そのまま食べるほか、皮ごと使ったゼリーや冷やしての一房など、夏の終わりの味覚を堪能できます。

定例・期間中行事など

定例・期間行事アイキャッチ

毎月・月間・週間といった、一定の周期で繰り返される食べ物記念日・行事・運動期間等を一覧で紹介します。

クレープの日(毎月9日・19日・29日)

「クレープの日」は、シュークリームやエクレアなどの洋菓子を製造・販売する埼玉県八潮市の株式会社モンテールが制定した記念日です。日付は、数字の「9」がクレープを巻いた形に似ていることから、毎月9日・19日・29日となりました。「9」の付く日を記念日とすることで、より多くの人にクレープの美味しさを知ってもらうことが目的です。もちもちの生地に生クリームやフルーツ、チョコレートなどを包んだクレープは、子どもから大人まで愛されるおやつの定番です。月に三度訪れるこの日には、お気に入りのお店で、あるいはおうちで手作りして、甘いひとときを楽しんでみてはいかがでしょうか。

いいきゅうりの日(毎月19日)

「いいきゅうりの日」は、全国のJAや県連などが結成した「いいきゅうりの日プロジェクト」が2018年に制定した記念日です。日付は「い（1）いきゅう（9）り」と読む語呂合わせに由来しています。低カロリーでみずみずしく、サラダや漬物、炒め物などさまざまな料理に活躍するきゅうりの消費拡大が目的です。シャキシャキとした食感と爽やかな風味は、食卓に彩りを添えてくれます。今日はぜひ、旬のきゅうりを使った一品を食卓に取り入れてみてはいかがでしょうか。

食育の日(毎月19日)

「食育の日」は、食育基本法に基づく「食育推進基本計画」によって国が定めた記念日で、毎月19日とされています。日付は「育（いく）」を「い（1）く（9）」と読む語呂合わせに由来します。食育とは、さまざまな経験を通じて食に関する知識やバランスの良い食を選ぶ力を身につけ、健全な食生活を実践する力を育むことです。月に一度のこの日は、自分や家族の食生活を見直す良い機会です。今日は栄養バランスや食の大切さについて、改めて考えてみてはいかがでしょうか。

シュークリームの日(毎月19日)

この投稿をInstagramで見る

モンテール【公式】(@monteur_sweets)がシェアした投稿

「シュークリームの日」は、コンビニやスーパーで人気の「牛乳と卵のシュークリーム」などを製造する株式会社モンテールが制定した記念日です。日付は「19（ジューク）」がシュークリームの語感に似ていることに由来し、シュークリームをより身近なおやつにすることを目的としています。サクッとした生地に、なめらかなカスタードクリームをたっぷり詰めたシュークリームは、世代を問わず愛される定番スイーツです。今日のおやつには、ぜひシュークリームを選んでみてはいかがでしょうか。

松阪牛の日(毎月19日)

「松阪牛の日」は、全国で松阪牛を通信販売する千葉県船橋市の株式会社やまとダイニングが制定した記念日です。日付は、松阪牛の個体識別管理システムの運用が開始された2002年8月19日にちなみ、毎月19日とされました。松阪牛の美味しさをアピールし、業界全体を盛り上げることが目的です。三重県松阪市やその近郊で丁寧に肥育される松阪牛は、「肉の芸術品」とも称される日本を代表する和牛です。とろけるような霜降りの旨みは格別の味わいで、すき焼きやステーキなどで贅沢なひとときを味わってみてはいかがでしょうか。

熟カレーの日(毎月19日)

「熟カレーの日」は、ロングセラー商品「熟カレー」を販売する江崎グリコ株式会社が制定した記念日です。日付は「19（熟）」の語呂合わせと、カレールウが毎月20日前後によく売れることに由来しています。じっくり熟成させたコクと深みのある味わいが特徴の「熟カレー」の魅力を広くPRすることが目的です。家庭で手軽に本格的な味を楽しめると人気で、材料費を抑えやすく調理も簡単なカレーは、忙しい日の食卓にもぴったりです。今夜の献立に、こだわりのカレーを作ってみてはいかがでしょうか。

イクラの日(毎月19日)

「イクラの日」は、全国で回転寿司チェーン「かっぱ寿司」を運営するカッパ・クリエイト株式会社が制定した記念日です。日付は「イ（1）ク（9）ラ」と読む語呂合わせに由来し、誰もが知る人気食材イクラを通じて業界全体を盛り上げることが目的です。プチプチと弾ける食感と、口の中に広がる濃厚な海の旨みが魅力のイクラは、軍艦巻きやイクラ丼などで大活躍します。今日はぜひ、海の宝石とも呼ばれるイクラで、ちょっと贅沢な食卓を楽しんでみてはいかがでしょうか。