「今日は何の日?」と気になって、食べ物に関する記念日を知りたい方へ。
9月4日に制定された食の記念日を、由来からまとめた雑学として紹介します。
あわせて定例や期間中の行事、運動期間なども補足としてどうぞ。
9月4日|食の記念日

本日制定の、食にまつわる記念日の雑学を紹介します。
串の日
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香川県に本社を置く株式会社味のちぬやが制定しました。「く(9)し(4)」の語呂合わせが由来となっています。焼き鳥や串カツ、お団子など、美味しい串料理をたくさん食べて元気に過ごしてもらいたいという願いが込められています。手軽に食べられて種類も豊富な串料理は、日常の食卓からお酒のお供まで幅広く楽しめます。今日はぜひ、お好きな串料理を片手に楽しい食事の時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。
くじらの日
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一般財団法人日本鯨類研究所が制定しました。「く(9)じ(4)ら」の語呂合わせから、日本の伝統的な食文化であるクジラ肉についてより多くの人に理解を深めてもらい、鯨と日本人の共生を考えることが目的です。古くから日本の食卓を支えてきたクジラ肉は、高タンパクで低カロリーなヘルシー食材としても知られています。竜田揚げやお刺身、ベーコンなど、様々な調理法で味わうことができるので、この機会にぜひクジラ料理を味わってみてください。
串家物語の日
株式会社フジオフードシステムが制定しました。「く(9)し(4)」の語呂合わせにちなみ、同社が全国展開する人気の串揚げビュッフェチェーン「串家物語」をより多くの人にPRすることが目的です。自分で好きな具材を選び、テーブルのフライヤーで揚げるスタイルは、家族や友人とワイワイ楽しむのにぴったりです。お肉や野菜はもちろん、変わり種の具材やデザートなど、バラエティ豊かな串揚げを堪能してみてはいかがでしょうか。
おおいた和牛の日
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大分県豊後牛流通促進対策協議会が制定しました。ブランド「おおいた和牛」が発表された2018年9月4日に由来します。大分県の恵まれた自然の中で育まれた「おおいた和牛」の美味しさや品質の良さを、より多くの人に知ってもらい味わってもらうことが目的です。風味豊かでとろけるような肉質が特徴のおおいた和牛は、ステーキや焼肉、すき焼きなど、どんな料理でもその旨味を存分に楽しめます。記念日の今日、少し贅沢をして極上の和牛を食卓に取り入れてみるのもおすすめです。
串カツ記念日
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大阪の一般社団法人日本串カツ協会が制定しました。「く(9)し(4)」の語呂合わせと、協会が設立された2020年9月4日にちなんでいます。大阪のソウルフードとして親しまれている美味しい串カツを全国にアピールして楽しむ日とされています。サクサクの衣に包まれたお肉や野菜を、特製のソースにたっぷり浸して食べるスタイルは、一度食べたらやみつきになる美味しさです。「二度漬け禁止」のルールを守りながら、本場大阪の味を家庭やお店で楽しんでみてください。
一刻者(いっこもん)の日
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宝酒造株式会社が制定しました。同社の全量芋焼酎「一刻者」が発売された2001年9月4日に由来します。「一刻者」と一緒に美味しい串料理を楽しんでもらうことが目的です。「一刻者」は芋の甘い香りとすっきりとした味わいが特徴で、香ばしい焼き鳥や濃厚な串カツとの相性が抜群です。お気に入りの串料理を用意して、こだわりの芋焼酎との素晴らしいマリアージュをゆっくりと堪能してみてはいかがでしょうか。
心を注ぐ急須の日
京都府の宇治茶専門店「京都ほっこり庵七之進」が制定しました。「きゅう(9)す(4)」の語呂合わせから、急須で丁寧に淹れたお茶の美味しさや、その時間の温かさを広く伝えることが目的です。ペットボトルやティーバッグが普及する中、あえて急須を使って茶葉から淹れるお茶は、豊かな香りと深い味わいをもたらしてくれます。慌ただしい日常の中で少し立ち止まり、お気に入りのお茶とお菓子でホッと一息つく時間を大切にしたいですね。
ミールオンデマンドの給食サービスの日
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株式会社ミールオンデマンドが制定しました。「きゅう(9)しょく(4)」の語呂合わせから、病院や高齢者福祉施設などへ向けて提供している、安全で美味しい給食サービスを広く周知することが目的です。健康状態や年齢に合わせた栄養バランスと食べやすさを考慮しつつ、食事の楽しみを提供することは非常に重要です。私たちの食生活を支える給食の存在や、それを調理する方々の工夫について改めて考える良い機会となるでしょう。
定例・期間中行事など

毎月・月間・週間といった、一定の周期で繰り返される食べ物記念日・行事・運動期間等を一覧で紹介します。
みたらしだんごの日(毎月3日~5日)
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「みたらしだんごの日」は、製パン最大手の山崎製パン株式会社が制定した記念日です。日付は「み(3)・たらし(4)・だんご(5)」と読む語呂合わせから、毎月3日・4日・5日となりました。スーパーやコンビニなどで幅広く販売されているみたらしだんごを、もっと手軽なおやつとして食べてもらうことが目的です。もちもちとした団子に甘辛い醤油ベースのタレをたっぷりと絡めた、日本人に長く愛され続ける定番の和スイーツですね。今日はおやつの時間に、できたてのみたらしだんごを味わってみてはいかがでしょうか。
さかなの日(期間:毎月3日〜7日)
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「さかなの日」は、魚介類の消費拡大と魚食文化の普及を目指して水産庁が制定した記念日です。日付は「さ(3)かな(7)」という語呂合わせから、毎月3日から7日までの期間が設定されました。日本は四方を海に囲まれた魚食文化の国で、新鮮なお刺身や焼き魚、煮魚など多彩な料理が楽しめます。DHAやEPAなど体に嬉しい栄養も豊富に含まれています。今日は食卓に旬のお魚を取り入れて、おいしく健康的な食生活を送ってみてはいかがでしょうか。
9月4日|食のまとめ

9月4日の食の記念日を紹介しました。
記念日の由来を知ってから食べると、いつものメニューも少し違った味わいになるかもしれません。
今日の献立や、おやつの参考にしていただければ幸いです。
9月4日関連ページ
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