「今日は何の日?」と気になって、食べ物に関する記念日を知りたい方へ。
10月7日に制定された食の記念日を、由来からまとめた雑学として紹介します。
あわせて定例や期間中の行事、運動期間なども補足としてどうぞ。
10月7日|食の記念日

本日制定の、食にまつわる記念日の雑学を紹介します。
宿毛の柑橘「直七」の日
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高知県宿毛市の特産であり、「幻の柑橘」とも呼ばれる希少な果実「直七(なおしち)」の美味しさを広くPRするために、地元の「直七の里株式会社」が制定した記念日です。日付は、直七の収穫の最盛期であり、「直」の字に「十」が含まれることと、「七」が名前にあることにちなんでいます。直七はスダチの希少品種で、正式名称を「田熊(たくま)スダチ」といい、まろやかな酸味とさわやかな香りが特徴的な柑橘類です。果汁がたっぷりで酸味が強すぎないため、焼き魚に絞ったり、ポン酢やドレッシングに加工したりと、さまざまな料理の味わいを引き立ててくれます。今日は直七を使ったポン酢などで、食卓に爽やかな香りをプラスしてみてはいかがでしょうか。
キットカットのオトナの日
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「オ(0)ト(10)ナ(7)」の語呂合わせにちなみ、ネスレ日本株式会社が制定した記念日です。「キットカット オトナの甘さ」シリーズなど、大人向けのチョコレートを楽しむ日とされています。同シリーズは、甘さを控えめにし、深いカカオの味わいや抹茶、ストロベリーなどの風味が特徴です。仕事や家事の合間のブレイクタイムに、温かいコーヒーや紅茶と一緒に、ちょっと贅沢なオトナの甘さを味わって心身をリフレッシュしてみてはいかがでしょうか。
いい岩魚(イワナ)の日
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「イ(1)ワ(0)ナ(7)」の語呂合わせから、山形県金山町の「神室(かむろ)トラウトファーム」によって制定された記念日です。清流に生息し、「渓流の王様」とも呼ばれるイワナの美味しさをより多くの人にアピールすることが目的です。イワナはクセのない淡白な白身で、塩焼きにするとふっくらとした食感と香ばしさを楽しめます。また、骨酒や唐揚げにしても絶品です。普段あまり川魚を食べない方も、この機会に美味しいイワナ料理を味わって、豊かな自然の恵みをじっくりと堪能してみてはいかがでしょうか。
炭火焼肉屋さかいの日
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全国展開する焼肉チェーンを運営する「株式会社焼肉坂井ホールディングス」が、炭火で焼く美味しい焼肉の魅力をより多くの人に伝えるために制定した記念日です。1993年10月7日に「炭火焼肉屋さかい」の1号店が岐阜県岐阜市にオープンしたことがその由来となっています。炭火で肉を焼くと、遠赤外線効果によって外はカリッと、中はジューシーに仕上がり、余分な脂も落ちるため、お肉本来の旨味を存分に引き出すことができます。今日はご家族や友人と一緒に焼肉店へ足を運んだり、お家で焼肉を楽しんだりして、お腹いっぱいお肉を味わって毎日のスタミナをつけてはいかがでしょうか。
定例・期間中行事など

毎月・月間・週間といった、一定の周期で繰り返される食べ物記念日・行事・運動期間等を一覧で紹介します。
Doleバナ活の日(毎月7日)
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「Doleバナ活の日」は、バナナやパイナップルなどでおなじみの株式会社ドールが制定した記念日です。日付は、バナナが一年を通じて販売されていることと、バナナの「ナナ(7)」の語呂合わせから毎月7日とされました。バナナには食物繊維やレジスタントスターチ、GABAなど身体にうれしい栄養素が豊富に含まれており、毎日続けて食べる健康習慣「バナ活」を広めることが目的です。今日は朝食やおやつにバナナを一本取り入れて、手軽に健康づくりを始めてみてはいかがでしょうか。
生パスタの日(毎月7日・8日)
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「生パスタの日」は、生めん類の製造業者で組織する全国製麺協同組合連合会が制定した記念日です。日付は「な(7)まパ(8)スタ」と読む語呂合わせから、毎月7日と8日とされました。生パスタは、乾麺にはないもちもちとした食感と、小麦本来の豊かな風味が魅力です。素材の風味や味、コシといった生パスタの魅力を多くの人に知ってもらうことが目的です。今日はいつもよりちょっと贅沢に、お店や手作りの生パスタを味わってみてはいかがでしょうか。
さかなの日(毎月3日〜7日)
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「さかなの日」は、長期的に減少している水産物の消費拡大を官民協働で推進するため、水産庁が2022年に制定した記念日です。「さ(3)かな(7)」の語呂合わせから、毎月3日から7日までとされました。「さかな×サステナ」をコンセプトに、魚を食べることがSDGsの達成につながる消費行動であることを伝えています。焼き魚やお刺身、煮付けなど調理法はさまざまです。この期間は、ぜひ食卓に旬のお魚を取り入れてみてはいかがでしょうか。
10月7日|食のまとめ

10月7日の食の記念日を紹介しました。
記念日の由来を知ってから食べると、いつものメニューも少し違った味わいになるかもしれません。
今日の献立や、おやつの参考にしていただければ幸いです。
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