10月18日の食べ物記念日まとめ｜今日は何の日？

「今日は何の日？」と気になって、食べ物に関する記念日を知りたい方へ。

10月18日に制定された食の記念日を、由来からまとめた雑学として紹介します。

あわせて定例や期間中の行事、運動期間なども補足としてどうぞ。

10月18日｜食の記念日

今日制定の食べ物記念日

本日制定の、食にまつわる記念日の雑学を紹介します。

冷凍食品の日

日本冷凍食品協会が制定しました。10月は食欲の秋であり「冷凍（レイトウ）」の「トウ（10）」に通じること、冷凍食品の保存に適した温度がマイナス18度以下であることにちなんで、10月18日が記念日とされています。手軽に本格的な味わいを楽しめ、長期保存が効く冷凍食品は現代の食卓に欠かせません。お弁当のおかずから夕食のメインディッシュまで幅広い種類が揃っています。今日は便利な冷凍食品を活用して、手軽で豊かな食事を楽しんでみてはいかがでしょうか。

天津飯の日

中華料理チェーンの大阪王将を展開する株式会社大阪王将が制定した記念日です。「10（テン）1（シン）8（ハン）」という語呂合わせから、天津飯の美味しさと魅力をさらに多くの人に伝えるために定められました。ふんわりと焼き上げられた卵に、旨味たっぷりのとろみ餡が絡む天津飯は、子どもから大人まで愛される定番メニューです。醤油ベースや塩味、甘酢など、お店や家庭によって味が異なるのも魅力です。今日の食事には熱々の天津飯を味わってみてください。

ぴーなっつ最中の日

千葉県成田市にある和菓子店、株式会社なごみの米屋が制定しました。10月18日を1018と見立て、「101」が皮に餡を挟んだ最中の形、「8」が落花生の形に似ていることなどから記念日としています。同社の人気看板商品である「ぴーなっつ最中」の美味しさをより多くの人に知ってもらうことを目的としています。落花生の形をした可愛らしい最中の皮の中に、ピーナッツの風味豊かな餡がたっぷりと詰まっており、お茶請けやお土産として絶大な人気を誇ります。温かい日本茶と一緒に、ほっと一息つくおやつタイムを楽しんでみませんか。

定例・期間中行事など

定例・期間行事アイキャッチ

毎月・月間・週間といった、一定の周期で繰り返される食べ物記念日・行事・運動期間等を一覧で紹介します。

米食の日(毎月18日)

「米食の日」は、食の欧米化が進みお米の消費量が落ち込むなか、若者の米離れを防ぎお米の魅力を再認識してもらおうと、三重県が1978年（昭和53年）10月に制定した記念日です。日付は「米」という漢字を分解すると「十」と「八」になることに由来し、毎月18日とされました。ふっくらと炊き上げた白いごはんは、和食の主役であり日本人の食卓に欠かせない存在です。今日はパンや麺ではなく、つやつやのお米を主役にした献立で、日本の食文化を改めて味わってみてはいかがでしょうか。

お米の日(毎月18日など)

「お米の日」は、お米への感謝の気持ちを込めて毎月8日・18日・28日に設けられた記念日です。日付の由来は、お米が実るまでには八十八もの手間がかかるとされること、また「米」という漢字が「八」「十」「八」に分解できることにあります。日本の風土が育んだお米は、エネルギー源となる炭水化物を豊富に含み、おにぎりやお寿司など多彩な料理に姿を変えてくれます。今日は一粒一粒に込められた生産者の苦労を思い浮かべながら、ありがたくごはんをいただきましょう。

北海道清酒の日(毎月18日)

「北海道清酒の日」は、北海道の地酒の魅力を広く知ってもらおうと、北海道酒造組合が制定した記念日です。日付は「一杯（いっぱい）」を「いっ（1）ぱい（8）」と読む語呂合わせから、毎月18日とされました。冷涼な気候のもとで醸される北海道の清酒は、すっきりとした淡麗辛口の飲み口が特徴で、海の幸との相性も抜群です。今日は仕事終わりの一杯に、吟風や彗星といった道産米から生まれた地酒をゆっくり味わってみてはいかがでしょうか。

ホタテの日(毎月18日)

「ホタテの日」は、青森のホタテをPRし消費を広げようと、青森県漁業協同組合連合会とむつ湾漁業振興会が制定した記念日です。日付は、カタカナの「ホ」を分解すると「十」「八」になることと、陸奥湾の「むつ（六つ）」を六月にかけたことから6月18日をメインとし、毎月18日も記念日とされました。陸奥湾などで育つホタテは、ぷりっとした貝柱の甘みと旨みが魅力で、刺身やバター焼き、フライなど幅広い料理で楽しめます。タウリンなどの栄養も豊富なので、今日はぜひ旬のホタテを味わって元気をチャージしましょう。