「今日は何の日?」と気になって、食べ物に関する記念日を知りたい方へ。
11月3日に制定された食の記念日を、由来からまとめた雑学として紹介します。
あわせて定例や期間中の行事、運動期間なども補足としてどうぞ。
11月3日|食の記念日

本日制定の、食にまつわる記念日の雑学を紹介します。
みかんの日
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全国果実生産出荷安定協議会と農林水産省が制定しました。「いい(11)みか(3日)ん」という語呂合わせから、11月3日と12月3日の年2回が記念日とされています。寒くなってくると、こたつでみかんを食べるのが日本の冬の定番ですね。ビタミンCが豊富で風邪予防にもぴったりの果物です。今日は食後のデザートやおやつに、旬を迎える甘くて美味しいみかんを味わってみてはいかがでしょうか。
サンドウィッチの日
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サンドウィッチの名前の由来とされるイギリスのサンドウィッチ伯爵(第4代サンドウィッチ伯爵ジョン・モンタギュー)の誕生日にちなんで、サンドウィッチ専門店を展開する神戸サンド屋が制定しました。手軽に食べられて、パンに挟む具材のアレンジも無限大のサンドウィッチ。ちなみにこれとは別に、「1」を「3」で挟む形から3月13日の「サンドイッチデー」も存在します。今日はいつもより少し豪華な具材を用意して、お気に入りのオリジナルサンドを作ってみるのも楽しいですね。
ちゃんぽん麺の日
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美味しいちゃんぽん麺をより多くの人に味わってもらうことを目的に、長崎県生麺協同組合が制定しました。日付は長崎の食文化である「ちゃんぽん」をPRしようと、「文化の日」を記念日としたものです。長崎ちゃんぽんといえば、豚肉や魚介類、そしてたっぷりの野菜から出る旨みが溶け込んだスープと、太くてモチモチとした麺の相性が抜群のご当地グルメです。肌寒くなってくる11月には、温かくて具だくさんのちゃんぽん麺がじんわりと体に沁み渡ります。美味しく食べて、野菜不足の解消にもおすすめですよ。
調味料の日
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一般社団法人・日本野菜ソムリエ協会が制定しました。「いい(11)味(3)」の語呂合わせと、日本の伝統調味料を見直して和食文化を発信する目的から、「文化の日」に合わせて制定されました。日本の豊かな食卓を支える醤油や味噌、酢などの伝統調味料の魅力を、この機会に改めて見直して味わってみてはいかがでしょうか。
高野豆腐の日
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日本の伝統食品であり和食の基本でもある高野豆腐(凍豆腐)の魅力を伝えるため、全国凍豆腐工業協同組合連合会が制定しました。日付は「高野=こうや(58)」の語呂合わせで、新年まで残り58日となる11月3日としたものです。豆腐を凍結乾燥させて作る高野豆腐は、植物性タンパク質やミネラルなどの栄養素がギュッと詰まった非常に優秀な保存食です。お出汁をたっぷり含んだふっくらとした煮物は絶品ですね。今日はぜひ、日本の伝統的な食文化を食卓に取り入れてみませんか。
定例・期間中行事など

毎月・月間・週間といった、一定の周期で繰り返される食べ物記念日・行事・運動期間等を一覧で紹介します。
くるみパンの日(毎月3日)
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「くるみパンの日」は、カリフォルニア産くるみの普及に取り組む「カリフォルニアくるみ協会」が制定した記念日です。日付は「毎月来る3日」を「毎月くるみっか」と読む語呂合わせに由来します。日本ではくるみの最大の用途がパンであることから、定期的にくるみパンに親しんでもらいたいという願いが込められています。香ばしいくるみの食感とコクは、シンプルな食事系パンにも甘いお菓子系パンにもよく合います。今日はお気に入りのくるみパンを片手に、ほっと一息ついてみてはいかがでしょうか。
みたらしだんごの日(毎月3日~5日)
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「みたらしだんごの日」は、「みたらしだんご」などを製造・販売する山崎製パン株式会社が制定した記念日です。日付は「み(3)たらし(4)だんご(5)」と読む語呂合わせから、毎月3日・4日・5日となりました。スーパーやコンビニで手軽に買えるみたらしだんごを、もっと身近なおやつとして楽しんでもらうことが目的です。砂糖醤油の甘辛いタレと、もちもちのお団子の組み合わせは、世代を問わず愛される味わいです。今日は香ばしいみたらしだんごで、ほっこりとしたおやつ時間を過ごしてみませんか。
さかなの日(毎月3日〜7日)
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「さかなの日」は、水産物の消費拡大を官民協働で進めるため、水産庁が制定した記念日です。日付は「さ(3)かな(7)」と読む語呂合わせから、毎月3日から7日までと定められました。「さかな×サステナ」をコンセプトに、魚を食べることがSDGsにつながる持続可能な消費行動であることを伝えています。とくに11月3日から7日は「いいさかなの日」として、消費拡大の強化週間に位置づけられています。旬の魚は栄養も豊富です。今日は食卓に一品、おいしいお魚料理を加えてみてはいかがでしょうか。
11月3日|食のまとめ

11月3日の食の記念日を紹介しました。
記念日の由来を知ってから食べると、いつものメニューも少し違った味わいになるかもしれません。
今日の献立や、おやつの参考にしていただければ幸いです。
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