1月20日の食べ物記念日まとめ｜今日は何の日？

「今日は何の日？」と気になって、食べ物に関する記念日を知りたい方へ。

1月20日に制定された食の記念日を、由来からまとめた雑学として紹介します。

あわせて定例や期間中の行事、運動期間なども補足としてどうぞ。

1月20日｜食の記念日

今日制定の食べ物記念日

本日制定の、食にまつわる記念日の雑学を紹介します。

甘酒の日

森永製菓株式会社が制定しました。1年で最も寒い時期とされる「大寒」の日に合わせて登録されており、甘酒のおいしさや魅力を多くの人に知ってもらうことが目的です。大寒は毎年日付が変動するため、それに合わせて記念日も変わります。「飲む点滴」とも呼ばれる甘酒は、冬の寒さを乗り切るための昔ながらの知恵ですね。生姜を少し加えるとさらに体がぽかぽかと温まりますよ。

ぬか床の日

全国ぬかづけのもと工業会が制定しました。古来より大寒の寒い時期にぬか床を仕込むと良いぬか床ができるとされていることに由来しています。こちらも大寒の日に合わせて毎年日付が変動します。美味しいぬか漬けを作るなら、寒さが厳しいこの時期がチャンスです。毎日の食卓に自家製のお漬物を取り入れて、腸内環境を整えてみてはいかがでしょうか

黒生メルティの日

「冬の定番チョコ『メルティーキッス』でおなじみの株式会社明治が制定した記念日です。日付は、一年で最も寒さが厳しくなる『大寒』の時期（1月20日頃）に由来します。「メルティーキッス」の発売30周年を記念し、黒生ビールとの相性が良いことから、双方のマリアージュという新しい食べ方を提案することを目的に登録されました。寒い冬の日に温かい飲み物と一緒に楽しむメルティーキッスは、まさに至福のひとときですね。」

定例・期間中行事など

定例・期間行事アイキャッチ

毎月・月間・週間といった、一定の周期で繰り返される食べ物記念日・行事・運動期間等を一覧で紹介します。

ワインの日(毎月20日)

「ワインの日」は、1994年に一般社団法人日本ソムリエ協会が制定した日本独自の記念日です。日付の由来は、フランス語でワインを意味する「vin（ヴァン）」と、数字の20を表す「vingt（ヴァン）」の発音がよく似ていることから、毎月20日となりました。ワインの普及を願う思いが込められています。赤・白・ロゼと種類が豊富なワインは、料理との相性を探るのも楽しみのひとつです。今日はお気に入りの一本を開けて、ゆったりとした時間とともにワインの奥深い味わいを堪能してみてはいかがでしょうか。

発芽野菜の日(毎月20日)

「発芽野菜の日」は、豆苗やかいわれ大根などを手がける広島県の株式会社村上農園が制定した記念日です。日付は20日を「はつか」と読み、「発芽（はつが）」と響きが似ている語呂合わせが由来となっています。栄養価が高い発芽野菜（スプラウト）をさらにアピールすることが目的です。発芽野菜はスプラウトとも呼ばれ、一般の野菜より数倍栄養価が高く、生活習慣病の予防にも役立つと注目されています。今日はサラダやお味噌汁に手軽な発芽野菜をひとつ加えて、おいしく健康を意識してみてはいかがでしょうか。

シチューライスの日(毎月20日)

「シチューライスの日」は、カレーやシチューでおなじみのハウス食品株式会社が制定した記念日です。日付は「ご（5）はん」に「シ（4）チュー」をかけ合わせると20になることが由来となっています。カレーライスやハヤシライスのように、シチューをごはんにかけて食べる「シチューライス」という新しい食べ方を提案するもので、専用ソースも販売されています。今日は濃厚でクリーミーなシチューをごはんにのせて味わってみてはいかがでしょうか。

信州ワインブレッドの日(毎月20日)

「信州ワインブレッドの日」は、長野市に事務局を置く信州ワインブレッド研究会が制定した記念日です。長野県産のNAGANO WINEと長野県産小麦を100％使って作られるパン「信州ワインブレッド」の魅力を発信し、農産物の豊かな長野県をPRすることが目的です。日付は、日本ソムリエ協会が提唱する「ワインの日」が毎月20日であることにちなみます。ワインの風味がほのかに香る信州ワインブレッドを、今日はお好みの一本と一緒に味わってみてはいかがでしょうか。