「今日は何の日?」と気になって、食べ物に関する記念日を知りたい方へ。
2月16日に制定された食の記念日を、由来からまとめた雑学として紹介します。
あわせて定例や期間中の行事、運動期間なども補足としてどうぞ。
2月16日|食の記念日

本日制定の、食にまつわる記念日の雑学を紹介します。
寒天の日

長野県の茅野商工会議所と長野県寒天水産加工業協同組合が制定した記念日です。2005年のこの日にテレビ番組『ためしてガッテン』で寒天が健康食品として紹介され、大ブームとなったことや、天然の寒天製造がピークを迎える時期であることに由来しています。食物繊維が豊富で低カロリーな寒天は、ダイエットや健康維持の強い味方です。粉寒天を使ったゼリーや、お茶に混ぜて飲むなど、手軽に取り入れられるのが魅力ですね。この機会に、ぜひ毎日の食生活に寒天をプラスしてみてはいかがでしょうか。
あごが落ちるほど旨い慶キムチの日
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川崎市のキムチ専門店「おつけもの慶」を運営する、有限会社グリーンフーズあつみが制定した記念日です。2025年のこの日に、同社の「白菜キムチ」が「8時間で最も販売されたキムチ」としてギネス世界記録に認定されたことを記念しています。職人が手作りするこだわりのキムチは、名前の通り「あごが落ちるほど旨い」と評判です。ご飯のお供としてはもちろん、豚キムチなどの料理に使っても絶品です。今日は世界に認められた特別なキムチを味わってみてはいかがでしょうか。
定例・期間中行事など

毎月・月間・週間といった、一定の周期で繰り返される食べ物記念日・行事・運動期間等を一覧で紹介します。
トロの日(毎月16日)
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「トロの日」は、全国で回転寿司チェーン「かっぱ寿司」を展開するカッパ・クリエイト株式会社が制定した記念日です。日付は「ト(10)ロ(6)」と読む語呂合わせから毎月16日となりました。トロはマグロの脂がのった腹部の身で、口の中でとろけるような食感と濃厚な旨みが魅力の高級ネタです。人気食材のトロでお客様に喜んでもらい、各店舗や業界を活気づけたいとの思いが込められています。各店舗で限定キャンペーンが行われることもあるので、今日はぜひお寿司屋さんで、とろける美味しさのトロを味わってみてはいかがでしょうか。
十六茶の日(毎月16日)
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「十六茶の日」は、ブレンド茶のパイオニアである「十六茶」を製造・販売するアサヒ飲料株式会社が制定した記念日です。日付は一年を通じて飲んでほしいとの思いと「十六茶」の名前にちなんで毎月16日となりました。十六茶は東洋健康思想をもとに16種類の健康素材をブレンドしたノンカフェインのお茶です。十六茶を飲んで自分の体や大切な人を思いやる日にとの願いが込められています。今日はほっと一息、健やかな一杯を楽しんでみませんか。
2月16日|食のまとめ

2月16日の食の記念日を紹介しました。
記念日の由来を知ってから食べると、いつものメニューも少し違った味わいになるかもしれません。
今日の献立や、おやつの参考にしていただければ幸いです。
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