「今日は何の日?」と気になって、食べ物に関する記念日を知りたい方へ。
4月5日に制定された食の記念日を、由来からまとめた雑学として紹介します。
あわせて定例や期間中の行事、運動期間なども補足としてどうぞ。
4月5日|食の記念日

本日制定の、食にまつわる記念日の雑学を紹介します。
新子焼きの日

北海道旭川市の名物である、手羽を含む若鶏の半身を焼いてタレなどで味付けした「新子焼き」の普及を目的に、旭川名物“新子焼き”の会が制定しました。日付は「しん(4)こ(5)」の語呂合わせが由来です。戦後の復興期から市民に愛されてきたソウルフードで、外はパリッと、中はジューシーに焼き上げられた肉に甘辛いタレがよく絡みます。ボリューム満点でご飯のおかずにもお酒のお供にもぴったりです。旭川を訪れた際はぜひ味わいたい一品ですね。
沖縄バヤリースの日
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アサヒオリオン飲料株式会社が制定しました。同社が事業承継した株式会社沖縄バヤリースが1972年4月5日に設立され、沖縄県におけるバヤリースの経営・製造・販売のすべてを沖縄県民が担うようになったことに由来します。沖縄県民に長く愛されている果汁飲料「沖縄バヤリース」を、さらに多くの人にPRする目的があります。南国の太陽を思わせる鮮やかなオレンジ色と爽やかな甘さは、沖縄の風景にぴったりです。今日は沖縄気分を存分に味わいながら、冷やした沖縄バヤリースで喉を潤してみてはいかがでしょうか。
定例・期間中行事など

毎月・月間・週間といった、一定の周期で繰り返される食べ物記念日・行事・運動期間等を一覧で紹介します。
みたらしだんごの日(毎月3~5日)
「みたらしだんごの日」は、串団子でおなじみのみたらしだんごを手軽なおやつとしてもっと食べてもらおうと、山崎製パン株式会社が制定した記念日です。日付は「み(3)たらし(4)だんご(5)」と読む語呂合わせから、毎月3日・4日・5日となりました。甘辛い醤油だれと、もっちりとしたお団子の組み合わせは、世代を問わず親しまれている和スイーツの定番です。スーパーやコンビニでも手軽に買えますので、今日はお茶のお供にみたらしだんごを味わってみてはいかがでしょうか。
たまごの日(毎月5日)
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「たまごの日」は、たまごの正しい知識の普及と鶏卵の消費拡大を願い、日本養鶏協会を中心とする全国鶏卵消費促進協議会によって制定された記念日です。11月5日の「いいたまごの日」だけでなく、より身近に親しんでもらおうと、毎月5日も「たまごの日」として定められました。良質なタンパク質をはじめ、さまざまな栄養素をバランスよく含むたまごは、まさに完全栄養食とも呼ばれる優れものです。今日は卵焼きやゆで卵など、お好みのたまご料理を楽しんでみましょう。
チーズケーキの日(毎月5日)
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「チーズケーキの日」は、北海道産の素材を使ったチーズケーキをPRするために、札幌の株式会社マルキタ星野笑店が制定した記念日です。日付は、平安時代に乳製品を指した「醍醐(だいご)」を「第五」とかけた語呂合わせから、毎月5日となりました。ベイクドやレア、スフレなど種類が豊富なチーズケーキは、濃厚なコクとさっぱりとした後味で飽きがこない人気のスイーツです。今日はお気に入りのお店やお取り寄せで、好みのチーズケーキを選んで味わってみてはいかがでしょうか。
さかなの日(毎月3日〜7日)
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「さかなの日」は、減少傾向にある魚介類の消費を拡大しようと、「さかな×サステナ」をコンセプトに水産庁が制定した記念日です。日付は「3(さ)か7(な)」と読む語呂合わせから、毎月3日から7日までとなりました。特に11月3日から7日は「いいさかなの日」として、魚食の魅力を発信する強化週間に位置づけられています。海に囲まれた日本では、地域ごとに豊かな魚食文化が根づいています。焼き魚やお刺身など、旬のおさかなをおいしくいただきましょう。
4月5日|食のまとめ

4月5日の食の記念日を紹介しました。
記念日の由来を知ってから食べると、いつものメニューも少し違った味わいになるかもしれません。
今日の献立や、おやつの参考にしていただければ幸いです。
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