「今日は何の日?」と気になって、食べ物に関する記念日を知りたい方へ。
4月1日に制定された食の記念日を、由来からまとめた雑学として紹介します。
あわせて定例や期間中の行事、運動期間なども補足としてどうぞ。
4月1日|食の記念日

本日制定の、食にまつわる記念日の雑学を紹介します。
WHOPPERの日
バーガーキングの看板商品である大型ハンバーガー「ワッパー」の記念日です。「WHOPPER(ワッパー)」には「とてつもなく大きいもの」のほか「大ぼら」「うそ」といった意味があることから、エイプリルフールの4月1日に、ブランド誕生60周年となる2014年に制定されました。直火焼きの100%ビーフパティと新鮮な野菜をサンドした本格的な味わいは食べ応え抜群です。4月1日は、驚きのボリュームを誇るワッパーを思い切り頬張って、お腹も心も満たしてみてはいかがでしょうか。
ビックリマンの日

ロッテの定番人気チョコレート菓子「ビックリマン」の記念日です。人を驚かせるエイプリルフールの4月1日に合わせて、ロッテと大日本印刷によって制定されました。サクサクとしたウエハースチョコの美味しさはもちろん、個性豊かなキャラクターのシール集めも大きな魅力です。今日は童心に帰り、何が出るかワクワクしながらパッケージを開けて楽しんでみてください。
サントリー赤玉の日
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サントリーの原点ともいえる甘味果実酒「赤玉ポートワイン(現在の赤玉スイートワイン)」が、1907年(明治40年)の4月1日に発売されたことに由来しています。ぶどうの豊かな風味とやさしい甘さが特徴で、長きにわたり世代を超えて愛され続けてきました。ストレートやロックで味わうのはもちろん、炭酸水で割って赤玉パンチとして爽やかに飲むのもおすすめの楽しみ方です。
黒ラベルの日
サッポロビールの主力商品である「サッポロ生ビール黒ラベル」が、その原点である「サッポロびん生」として1977年(昭和52年)の4月1日に発売されたことを記念して制定されました。「大人の生」として親しまれ、麦の確かな旨味と爽やかな後味が、どんな料理の美味しさも引き立ててくれます。仕事終わりや新年度のスタートとなる今日は、よく冷えた黒ラベルで美味しく乾杯をして、晴れやかな気分を味わってみてはいかがでしょうか。
熊本甘夏の日

熊本県果実農業協同組合連合会が、県産甘夏を広くアピールするために制定した記念日です。4月になると熊本甘夏の販売量が増加し、本格的な需要期を迎えることから4月1日とされました。甘夏ならではの爽やかな酸味と程よい苦み、そして口いっぱいに広がるみずみずしい果汁は、春の訪れを感じさせてくれる味わいです。そのままデザートとして食べるのはもちろん、ゼリーやサラダのアクセントとしても美味しくいただけます。
居酒屋で乾杯の日
新年度がスタートする4月1日に、居酒屋で乾杯をして新しい出会いや門出を楽しく祝おうという目的で、「居酒屋甲子園」を運営するNPO法人居酒屋甲子園が制定した記念日です。日付は「良い居酒屋」「良い乾杯」の「良(4)い(1)」「酔(4)い(1)」の語呂合わせにちなみます。美味しいお酒と多彩なおつまみを囲みながら語り合う時間は、日々の疲れを癒やし、新たな活力を与えてくれます。歓迎会や懇親会など、新しい仲間や同僚と一緒に、居酒屋ならではの活気ある温かい雰囲気を味わいながら、楽しいひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。
ジャパニーズウイスキーの日
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1929年(昭和4年)の4月1日に、日本で初めてとなる本格的な国産ウイスキー「サントリーウヰスキー(通称・白札)」が発売された歴史的な出来事に由来しています。現在では世界中で高く評価されている、日本のウイスキーの記念すべき第一歩となった日です。今宵は、日本の職人の情熱とこだわりが詰まったウイスキーをロックやハイボールでじっくりと堪能し、その深い歴史に思いを馳せてみてください。
ほぼカニの日
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カネテツデリカフーズの大ヒット商品であるカニ風味かまぼこ「ほぼカニ」の記念日です。「実はカニではない」というユニークな遊び心から、人を驚かせるエイプリルフールの4月1日に合わせて制定されました。本物のズワイガニのような繊維感と風味を見事に再現しており、そのままポン酢で食べたり、カニ玉やサラダに加えたりと使い勝手も抜群です。驚きのクオリティをご家庭の食卓で手軽に味わってみてください。
的矢かきの日

三重県志摩市磯部町の佐藤養殖場が生産するブランド牡蠣「的矢かき(まとやかき)」の記念日です。独自の特殊な浄化技術を用いることで、安全かつ新鮮で美味しい生牡蠣が味わえることを広くPRするために制定されました。ふっくらとした身と濃厚な旨味、そして上品な甘みが特徴の極上の牡蠣です。レモンを軽く絞って生でツルッといただき、磯の豊かな風味を贅沢に楽しんでみてはいかがでしょうか。
定例・期間中行事など

毎月・月間・週間といった、一定の周期で繰り返される食べ物記念日・行事・運動期間等を一覧で紹介します。
釜飯の日(毎月1日)
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「釜飯の日」は、福岡県北九州市に本社を置き、釜飯専門店「釜めしもよう」「釜のや」を展開する株式会社前田家が制定した記念日です。日付は「釜めしもよう」の創業記念日である1995年7月1日の「1日」にちなんで毎月1日とされました。日本の伝統食である釜飯をより身近に、より多くの人に味わってもらいたいという願いが込められています。アツアツの香ばしいおこげや、出汁の旨みがしみ込んだご飯は格別です。今日は旬の具材を使った釜飯で、心も体も温まってみてはいかがでしょうか。
あずきの日(毎月1日)

「あずきの日」は、三重県津市に本社を置き、「ゆであずき」や「あずきバー」などのあずき製品を多く手がける井村屋グループ株式会社が制定した記念日です。日付は、月の満ち欠けに合わせて毎月1日と15日に小豆ご飯を食べていた日本古来の習慣にちなんでいます。毎月1日にあずきを食べる習慣を広め、その健康効果でより多くの人に元気になってもらいたいという願いが込められています。あずきには食物繊維やポリフェノールが豊富で、便通改善や貧血予防などの健康効果も期待できる栄養豊かな食材です。今日はお赤飯やおしるこ、ゆであずきなどで、おいしくあずきを取り入れてみてはいかがでしょうか。
もったいないフルーツの日(毎月1日)
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「もったいないフルーツの日」は、バナナやパイナップルでおなじみの株式会社ドールが制定した記念日です。日付は、おいしく食べられるのに捨てられてしまうフルーツを「1つでも多く救出し、1本も残さない、1個も無駄にしない」との思いから毎月1日とされました。形が不揃いだったり熟しすぎたりといった理由で流通にのらない果物を活用し、食品ロスの削減を目指す取り組みです。今日は身近にあるフルーツをおいしく食べきって、もったいないをなくしてみませんか。
4月1日|食のまとめ

4月1日の食の記念日を紹介しました。
記念日の由来を知ってから食べると、いつものメニューも少し違った味わいになるかもしれません。
今日の献立や、おやつの参考にしていただければ幸いです。
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