「今日は何の日?」と気になって、食べ物に関する記念日を知りたい方へ。
2月7日に制定された食の記念日を、由来からまとめた雑学として紹介します。
あわせて定例や期間中の行事、運動期間なども補足としてどうぞ。
2月7日|食の記念日

本日制定の、食にまつわる記念日の雑学を紹介します。
フナの日
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フナの日は、「フ(2)ナ(7)」の語呂合わせにちなんで、茨城県古河市の古河鮒甘露煮組合が制定した記念日です。郷土料理であるフナの甘露煮の消費拡大や、その美味しさをより多くの人に知ってもらうためのPRを目的としています。甘露煮は骨まで柔らかく、ご飯のお供や酒の肴にぴったりです。この機会に、地域に根付く伝統的な味わいをご家庭の食卓でも楽しんでみてはいかがでしょうか。
おつなの日
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おつなの日は、「お(0)つ(2)な(7)」の語呂合わせから、ツナ商品の製造・販売を手がける株式会社JINが制定しました。自社ブランドである「おつな」ツナの美味しさや魅力を、より広く伝えることを目的としています。こだわりの製法で作られたツナは、普段の料理をワンランクアップさせてくれる一品です。サラダやパスタなどにアレンジして、いつもと違う特別なツナを存分に味わってみてください。
ニゴロブナの日

ニゴロブナの日は、「ニ(2)ゴ(5)ロ(6)ブナ(7)」の語呂合わせから、滋賀県高島市によって制定されました。琵琶湖の固有種であるニゴロブナと、それを用いた滋賀県の伝統的な郷土料理「ふなずし」をPRすることが目的です。ふなずしは、独特の酸味と深い旨みが特徴のなれずしで、お酒のおつまみとしても高く評価されています。地域の歴史がたっぷりと詰まった伝統食を、ぜひ一度体験してみてください。
めかぶの日

めかぶの日は、和布刈(めかり)神社の「和布刈神事」にちなみ、毎年「旧暦の元旦」に設定されている年1回の移動記念日です。めかぶを食べて、一年の健康と海産物の豊作を祈願する目的で、福岡県中間市の有限会社辻水産が制定しました。めかぶは独特のネバネバとした食感が特徴で、食物繊維やミネラルが豊富に含まれている嬉しい食材です。ポン酢でさっぱりといただいたり、温かいご飯やうどんに乗せたりと、様々な食べ方で旬の味覚を取り入れてみましょう。
定例・期間中行事など

毎月・月間・週間といった、一定の周期で繰り返される食べ物記念日・行事・運動期間等を一覧で紹介します。
Doleバナ活の日(毎月7日)
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「Doleバナ活の日」は、バナナやパイナップルなどでおなじみの株式会社ドールが制定した記念日です。日付は、バナナが一年を通じて販売されていることと、バナナの「ナナ(7)」の語呂合わせから毎月7日とされました。バナナには食物繊維やレジスタントスターチ、GABAなど身体にうれしい栄養素が豊富に含まれており、毎日続けて食べる健康習慣「バナ活」を広めることが目的です。今日は朝食やおやつにバナナを一本取り入れて、手軽に健康づくりを始めてみてはいかがでしょうか。
生パスタの日(毎月7日・8日)
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「生パスタの日」は、生めん類の製造業者で組織する全国製麺協同組合連合会が制定した記念日です。日付は「な(7)まパ(8)スタ」と読む語呂合わせから、毎月7日と8日とされました。生パスタは、乾麺にはないもちもちとした食感と、小麦本来の豊かな風味が魅力です。素材の風味や味、コシといった生パスタの魅力を多くの人に知ってもらうことが目的です。今日はいつもよりちょっと贅沢に、お店や手作りの生パスタを味わってみてはいかがでしょうか。
さかなの日(毎月3日〜7日)
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「さかなの日」は、長期的に減少している水産物の消費拡大を官民協働で推進するため、水産庁が2022年に制定した記念日です。「さ(3)かな(7)」の語呂合わせから、毎月3日から7日までとされました。「さかな×サステナ」をコンセプトに、魚を食べることがSDGsの達成につながる消費行動であることを伝えています。焼き魚やお刺身、煮付けなど調理法はさまざまです。この期間は、ぜひ食卓に旬のお魚を取り入れてみてはいかがでしょうか。
2月7日|食のまとめ

2月7日の食の記念日を紹介しました。
記念日の由来を知ってから食べると、いつものメニューも少し違った味わいになるかもしれません。
今日の献立や、おやつの参考にしていただければ幸いです。
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