4月12日の食べ物記念日まとめ｜今日は何の日？

「今日は何の日？」と気になって、食べ物に関する記念日を知りたい方へ。

4月12日に制定された食の記念日を、由来からまとめた雑学として紹介します。

あわせて定例や期間中の行事、運動期間なども補足としてどうぞ。

4月12日｜食の記念日

今日制定の食べ物記念日

本日制定の、食にまつわる記念日の雑学を紹介します。

パンの記念日

パンの記念日は、1842年4月12日に伊豆韮山の代官であった江川英龍が、軍用として日本で初めてパン（乾パン）を焼いたことに由来しています。これを記念してパン食普及協議会が制定しました。今では私たちの食卓に欠かせないパンですが、最初は兵糧として作られていたのですね。この日はお近くのベーカリーに足を運んで、焼きたての美味しいパンを味わってみてはいかがでしょうか。

徳島県にんじんの日

徳島県にんじんの日は、徳島県産の春夏にんじんが出荷のピークを迎える4月と、「よ（4）い（1）に（2）んじん」という語呂合わせから、徳島県にんじん振興協議会が制定した記念日です。徳島県の温暖な気候で育ったにんじんは、甘みが強くて栄養もたっぷり含まれています。この機会に、新鮮なにんじんを使ったサラダやきんぴらなど、美味しいにんじん料理を食卓に取り入れてみるのもおすすめです。

豊橋「つまもの」の日（つまものの日）

豊橋「つまもの」の日は、愛知県豊橋市が生産量日本一を誇る大葉などの「つまもの」を広くPRするため、「よ（4）い（1）つ（2）まもの」の語呂合わせにちなんで、豊橋温室園芸農業協同組合が制定しました。刺身のツマや料理の彩りとして活躍するつまものは、目で見ても楽しく、料理の風味を引き立てる重要な名脇役です。今日はお刺身を買ってきたり、大葉をたっぷり使った料理を作って、つまものの魅力を再発見してみませんか。

ブタメンの日

ブタメンの日は、おやつカンパニーが販売する人気のミニカップラーメン「ブタメン」のキャラクターの名前が「ブタメンくん」に決定し、発表された日である2021年4月12日にちなんだ記念日です。小腹が空いたときやおやつにぴったりのブタメンは、子供から大人まで幅広い世代に愛されています。今日は童心に帰って、久しぶりに熱々のブタメンを美味しくすすってみてはいかがでしょうか。

定例・期間中行事など

定例・期間行事アイキャッチ

毎月・月間・週間といった、一定の周期で繰り返される食べ物記念日・行事・運動期間等を一覧で紹介します。

豆腐の日(毎月12日)

「豆腐の日」は、豆腐の健康効果や魅力を多くの人に広めることを目的として、日本豆腐協会が制定した記念日です。日付は「とう（10）ふ（2）」と読む語呂合わせから、毎月12日とされています。豆腐は良質な植物性タンパク質を含みながら低カロリーでヘルシーな食材として、古くから日本の食卓に欠かせない存在です。冷奴や湯豆腐、味噌汁の具材など、その楽しみ方は実に多彩。今日はぜひ、お好みの調理法でなめらかな豆腐の味わいを堪能してみてはいかがでしょうか。

パンの日(毎月12日)

「パンの日」は、パン食の普及と発展を願うパン食普及協議会によって制定された記念日です。由来は、1842年（天保13年）4月12日に、伊豆韮山の代官であった江川太郎左衛門が軍用の携帯食として、日本で初めて本格的なパンを焼いたとされる出来事にちなんでいます。このことから毎月12日が「パンの日」となりました。今では食パンや菓子パン、惣菜パンなど種類も豊富で、私たちの食生活に深く根付いています。今日はお気に入りのパンを片手に、ほっと一息ついてみませんか。