2月1日の食べ物記念日まとめ｜今日は何の日？

「今日は何の日？」と気になって、食べ物に関する記念日を知りたい方へ。

2月1日に制定された食の記念日を、由来からまとめた雑学として紹介します。

あわせて定例や期間中の行事、運動期間なども補足としてどうぞ。

2月1日｜食の記念日

今日制定の食べ物記念日

本日制定の、食にまつわる記念日の雑学を紹介します。

ガーナチョコレートの日

1964年のこの日に株式会社ロッテから「ガーナミルクチョコレート」が発売されたことにちなんで制定されました。赤いパッケージでおなじみのガーナチョコレートは、なめらかな口どけとミルクのコクが特徴で、長年多くの人に愛され続けている定番のお菓子です。そのまま食べるのはもちろん、手作りスイーツの材料としてアレンジするのもおすすめです。今日のおやつには、甘くてホッとするチョコレートを味わってみてはいかがでしょうか。

神戸プリンの日

1993年のこの日にトーラク株式会社から洋菓子「神戸プリン」が発売されたことを記念して制定されました。神戸プリンは、卵と生クリームの濃厚な味わいと、ほんのり香る柑橘系の風味が特徴のなめらかなプリンです。神戸土産の定番としても広く知られ、多くの方に喜ばれています。特別な日のデザートや、頑張った自分へのご褒美として、少しリッチな気分を味わえるプリンをゆっくりと楽しんでみるのも素敵ですね。

メンマの日

メンマの製造・販売を手がける株式会社富士商会が、1950年の同社設立日にちなんで制定しました。ラーメンのトッピングとして欠かせないメンマは、タケノコを乳酸発酵させて作られており、独特のシャキシャキとした食感と風味が魅力です。ラーメンだけでなく、そのままおつまみにしたり、炒め物や和え物などの料理にアレンジしたりと、様々な食べ方で楽しめます。今日はメンマを主役にした一品を食卓に加えてみませんか。

LG21の日

株式会社明治が、自社の乳酸菌入りヨーグルト製品「プロビオヨーグルトLG21」の魅力をアピールするために制定しました。日付は製品名の「LG21」にちなんで2月1日となっています。「LG21乳酸菌」は、胃で働くことに着目して選び抜かれた特別な乳酸菌です。さっぱりとした味わいで毎日続けやすく、健康的な食生活をサポートしてくれる頼もしい存在です。朝食のデザートや小腹が空いたときのおやつとして、日々の健康管理にヨーグルトを取り入れてみてはいかがでしょうか。

かに看板の日

1962年のこの日、カニ料理専門店「かに道楽」の道頓堀本店の開店とともに、あの有名な「動くかに看板」が誕生したことにちなんで制定されました。大阪のシンボルとしても親しまれている巨大な看板は、見ているだけでもカニを食べたい気分にさせてくれます。カニは冬の味覚の王様とも呼ばれ、お刺身や鍋、焼きガニなど、多彩な調理法で贅沢な味わいを楽しめます。今日は少し奮発して、美味しいカニ料理を堪能するのも良いですね。

ゆでたまごの日

ゆでたまごの美味しさや栄養面での素晴らしさを広めることを目的として、一般社団法人日本ゆでたまご協会が制定しました。日付は「ニワトリ（2）、たまご（0）、ひとつ（1）で料理として成り立つ」と読む語呂合わせから2月1日に。卵は良質なタンパク質やビタミンが豊富で「完全栄養食」とも呼ばれています。ゆでたまごは手軽に作れて持ち運びもしやすいため、朝食やお弁当、サラダのトッピングなど、毎日の食事に大活躍します。半熟から固ゆでまで、お好みの茹で加減を見つけて、シンプルで栄養満点な味わいを楽しんでください。

定例・期間中行事など

定例・期間行事アイキャッチ

毎月・月間・週間といった、一定の周期で繰り返される食べ物記念日・行事・運動期間等を一覧で紹介します。

釜飯の日(毎月1日)

「釜飯の日」は、福岡県北九州市に本社を置き、釜飯専門店「釜めしもよう」「釜のや」を展開する株式会社前田家が制定した記念日です。日付は「釜めしもよう」の創業記念日である1995年7月1日の「1日」にちなんで毎月1日とされました。日本の伝統食である釜飯をより身近に、より多くの人に味わってもらいたいという願いが込められています。アツアツの香ばしいおこげや、出汁の旨みがしみ込んだご飯は格別です。今日は旬の具材を使った釜飯で、心も体も温まってみてはいかがでしょうか。

あずきの日(毎月1日)

「あずきの日」は、三重県津市に本社を置き、「ゆであずき」や「あずきバー」などのあずき製品を多く手がける井村屋グループ株式会社が制定した記念日です。日付は、月の満ち欠けに合わせて毎月1日と15日に小豆ご飯を食べていた日本古来の習慣にちなんでいます。毎月1日にあずきを食べる習慣を広め、その健康効果でより多くの人に元気になってもらいたいという願いが込められています。あずきには食物繊維やポリフェノールが豊富で、便通改善や貧血予防などの健康効果も期待できる栄養豊かな食材です。今日はお赤飯やおしるこ、ゆであずきなどで、おいしくあずきを取り入れてみてはいかがでしょうか。

もったいないフルーツの日(毎月1日)

「もったいないフルーツの日」は、バナナやパイナップルでおなじみの株式会社ドールが制定した記念日です。日付は、おいしく食べられるのに捨てられてしまうフルーツを「1つでも多く救出し、1本も残さない、1個も無駄にしない」との思いから毎月1日とされました。形が不揃いだったり熟しすぎたりといった理由で流通にのらない果物を活用し、食品ロスの削減を目指す取り組みです。今日は身近にあるフルーツをおいしく食べきって、もったいないをなくしてみませんか。