3月4日の食べ物記念日まとめ｜今日は何の日？

「今日は何の日？」と気になって、食べ物に関する記念日を知りたい方へ。

3月4日に制定された食の記念日を、由来からまとめた雑学として紹介します。

あわせて定例や期間中の行事、運動期間なども補足としてどうぞ。

3月4日｜食の記念日

今日制定の食べ物記念日

本日制定の、食にまつわる記念日の雑学を紹介します。

バウムクーヘンの日

1919年（大正8年）の3月4日、ドイツ人のカール・ユーハイムが広島県物産陳列館（後の原爆ドーム）で行われた展示会に、日本で初めて焼き上げたバウムクーヘンを出品したことにちなんで、株式会社ユーハイムが制定しました。バウムクーヘンはドイツ語で「木（バウム）のケーキ（クーヘン）」を意味し、その年輪のような見た目から長寿や繁栄を願う縁起の良いお菓子として親しまれています。贈り物やお茶請けとして、しっとりとした層の重なりを楽しんでみてはいかがでしょうか。

真っ白なそば・更科そばの日

そばの実の芯の部分だけを使った白く美しい「更科そば」の魅力をより多くの人に広めることを目的とし、江戸時代から続く老舗の株式会社更科堀井が、「さ（3）らし（4）な」と読む語呂合わせから制定しました。一般的な黒っぽいそばとは異なり、更科そばは上品な白さと、ほんのりとした甘み、そして喉越しの良さが特徴です。少し贅沢な気分を味わいたい時や、風味の違いをじっくり楽しみたい日に、めんつゆにさっとくぐらせてつるりといただきたい一品です。

サジーの日

栄養価が非常に高く「スーパーフルーツ」とも呼ばれる植物「サジー（別名：シーベリー）」の普及を目的として、日本サジー協会が制定しました。日付は「サ（3）ジー（4）」の語呂合わせに由来しています。サジーには鉄分やビタミン、アミノ酸など豊富な栄養素がぎゅっと詰まっており、美容や健康維持をサポートする食材として注目されています。毎日の健康習慣としてジュースなどで手軽に取り入れたいですね。

雛そば

3月3日の雛祭りの翌日である3月4日に、飾っていた雛人形を片付ける（雛じまい）際、お供え物としてそばを供え、家族みんなで食べるという江戸時代から続く日本の風習です。この「雛そば」には、そばのように細く長く生きられるようにという長寿の願いや、雛人形を清めるという意味合いが込められているとも言われています。春の訪れを感じながら、無病息災を祈って温かいおそばをすすり、行事の締めくくりを楽しむのも趣があります。

定例・期間中行事など

定例・期間行事アイキャッチ

毎月・月間・週間といった、一定の周期で繰り返される食べ物記念日・行事・運動期間等を一覧で紹介します。

みたらしだんごの日(毎月3日～5日)

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「みたらしだんごの日」は、製パン最大手の山崎製パン株式会社が制定した記念日です。日付は「み(3)・たらし(4)・だんご(5)」と読む語呂合わせから、毎月3日・4日・5日となりました。スーパーやコンビニなどで幅広く販売されているみたらしだんごを、もっと手軽なおやつとして食べてもらうことが目的です。もちもちとした団子に甘辛い醤油ベースのタレをたっぷりと絡めた、日本人に長く愛され続ける定番の和スイーツですね。今日はおやつの時間に、できたてのみたらしだんごを味わってみてはいかがでしょうか。

さかなの日(期間：毎月3日〜7日)

「さかなの日」は、魚介類の消費拡大と魚食文化の普及を目指して水産庁が制定した記念日です。日付は「さ(3)かな(7)」という語呂合わせから、毎月3日から7日までの期間が設定されました。日本は四方を海に囲まれた魚食文化の国で、新鮮なお刺身や焼き魚、煮魚など多彩な料理が楽しめます。DHAやEPAなど体に嬉しい栄養も豊富に含まれています。今日は食卓に旬のお魚を取り入れて、おいしく健康的な食生活を送ってみてはいかがでしょうか。