「今日は何の日?」と気になって、食べ物に関する記念日を知りたい方へ。
11月2日に制定された食の記念日を、由来からまとめた雑学として紹介します。
あわせて定例や期間中の行事、運動期間なども補足としてどうぞ。
11月2日|食の記念日

本日制定の、食にまつわる記念日の雑学を紹介します。
北海道たまねぎの日
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全道青果物取扱対策会議 玉ねぎ取扱対策会議とホクレン農業協同組合連合会が共同で制定した記念日です。日付は「11(いい)02(オニオン)」と読む語呂合わせにちなんでいます。全国の生産量トップを誇る北海道産たまねぎの美味しさを伝え、さらなる消費拡大をアピールすることが目的です。カレーや肉じゃが、スープなど、どんな料理にも大活躍するたまねぎ。この日はぜひ、甘みがたっぷりの北海道産たまねぎを使ったメニューを食卓に並べてみてはいかがでしょうか。
銚子丸の日
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関東地方を中心に寿司チェーン店「すし銚子丸」などを展開している株式会社銚子丸が制定しました。1977年11月2日の創業日を記念するとともに、外食・飲食産業としてお客様への日頃の感謝を伝えることが目的です。新鮮なネタを使った美味しいお寿司は、特別な日や家族の団らんにぴったりですね。お近くに店舗がある方は、この機会に美味しいお寿司を味わってみてはいかがでしょうか。
定例・期間中行事など

毎月・月間・週間といった、一定の周期で繰り返される食べ物記念日・行事・運動期間等を一覧で紹介します。
麩の日(毎月2日)
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「麩の日」は、協同組合全国製麩工業会によって制定された記念日です。日付は「ふ(2)」の語呂合わせから、毎月2日とされています。全国の特徴ある麩の食べ方などをPRすることを目的としています。麩は小麦粉に含まれるグルテンを原料とした、日本古来の伝統的な食材です。お吸い物やすき焼きに入れる「焼き麩」や、もちもちとした食感が魅力の「生麩」など、地域によって様々な種類があります。低カロリーで消化が良く、良質なタンパク質も摂れるヘルシーな食材として親しまれています。今日はお味噌汁や煮物に麩を加えて、ふんわりとした優しい食感と上品な味わいを楽しんでみてはいかがでしょうか。
11月2日|食のまとめ

11月2日の食の記念日を紹介しました。
記念日の由来を知ってから食べると、いつものメニューも少し違った味わいになるかもしれません。
今日の献立や、おやつの参考にしていただければ幸いです。
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