「今日は何の日?」と気になって、食べ物に関する記念日を知りたい方へ。
1月13日に制定された食の記念日を、由来からまとめた雑学として紹介します。
あわせて定例や期間中の行事、運動期間なども補足としてどうぞ。
1月13日|食の記念日

本日制定の、食にまつわる記念日の雑学を紹介します。
伊達のあんぽ柿の日
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福島県伊達市の特産品である「あんぽ柿」が、この時期に出荷の最盛期を迎えることや、伊達市梁川町五十沢であんぽ柿の出荷が始まってから100年の節目を迎えたことを記念し、ふくしま未来農業協同組合(JAふくしま未来)によって12月13日・1月13日・2月13日が「伊達のあんぽ柿の日」に制定されました。日付は、独自の硫黄燻蒸製法の確立・普及に携わった人が13人だったことや、発祥地・福島県伊達市梁川町五十沢(いさざわ)の「いさ」(13)にちなみ、最盛期3カ月の各13日としたものです。あんぽ柿は、とろりとしたゼリー状の果肉と自然な甘みが特徴で、冬の風物詩として親しまれています。温かいお茶と一緒に、滋味豊かなあんぽ柿を味わいながら、季節の移ろいを感じてみてはいかがでしょうか。
定例・期間中行事など

毎月・月間・週間といった、一定の周期で繰り返される食べ物記念日・行事・運動期間等を一覧で紹介します。
王様の食パンの日(毎月13日)
「王様の食パンの日」は、福岡県糟屋郡新宮町に本社を置き、パンや和洋菓子の製造・販売を手がける株式会社フランソアが制定した記念日です。日付は、トランプの王様のカードである「キング」の数字が13であることにちなんで毎月13日とされました。同社の看板商品「王様の食パン」は、耳までとろけるような口どけのよさが特徴のプレミアム食パンです。朝食の食卓を家族でゆっくり過ごしてほしいという願いも込められています。今日はぜひ、ふんわり香ばしい食パンで一日の始まりを味わってみてはいかがでしょうか。
一汁三菜の日(毎月13日)
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「一汁三菜の日」は、フジッコ株式会社をはじめとする和食の素材メーカーで構成された「一汁三菜 ぷらす・みらいご飯®」によって制定された記念日です。日付は、数字の「13」が「一汁三菜」の読み方に似ていることに由来しています。一汁三菜とは、ご飯に汁物、主菜1品と副菜2品を組み合わせた和食の基本的な献立スタイルで、さまざまな栄養素をバランスよく摂れるのが魅力です。この健やかな食文化を子どもたちへ伝えていきたいという思いが込められています。今日は栄養バランスを意識した和食の献立を楽しんでみましょう。
1月13日|食のまとめ

1月13日の食の記念日を紹介しました。
記念日の由来を知ってから食べると、いつものメニューも少し違った味わいになるかもしれません。
今日の献立や、おやつの参考にしていただければ幸いです。
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