7月2日の食べ物記念日まとめ｜今日は何の日？

「今日は何の日？」と気になって、食べ物に関する記念日を知りたい方へ。

7月2日に制定された食の記念日を、由来からまとめた雑学として紹介します。

あわせて定例や期間中の行事、運動期間なども補足としてどうぞ。

7月2日｜食の記念日

今日制定の食べ物記念日

本日制定の、食にまつわる記念日の雑学を紹介します。

うどんの日

うどんの日は、香川県製麺事業協同組合が制定した記念日です。農作業の大きな区切りとなる「半夏生（はんげしょう）」の時期に、うどんを打って農作業を手伝ってくれた人たちに振る舞うという、香川県に古くから伝わる風習に由来しています。ツルッとした喉越しのうどんは、夏の暑い時期や疲れが溜まりやすい季節にも美味しく食べられます。今日は冷たいうどんや、野菜をたっぷり乗せたサラダうどんなどを楽しんでみてはいかがでしょうか。

蛸の日（タコの日）

蛸の日（タコの日）は、タコの生態や食文化を研究する蛸研究会が制定した記念日です。関西地方では、田植えを終えた「半夏生」の頃にタコを食べる風習があることに由来しています。この時期にタコを食べるのは、植えた稲の根がタコの足のように深く、しっかりと大地に張り付くことを祈願する意味が込められていると言われます。タコには疲労回復に効果的なタウリンが多く含まれています。お刺身やたこ焼き、酢の物など、様々な料理で美味しくいただきましょう。なお、8月8日も足の数にちなみ広島県の三原観光協会が制定した別の「タコの日」です。

北海道米ななつぼしの日

北海道米ななつぼしの日は、ホクレン農業協同組合連合会が制定した記念日です。北海道の主力品種である美味しいお米「なな（7）つ（2）ぼし」の語呂合わせが由来となっています。ななつぼしは、ツヤや粘り、甘みのバランスが非常に良く、冷めても美味しさが長持ちするため、お弁当やおにぎりにも最適なお米として全国的に人気を集めています。今日は美味しいご飯を炊いて、お好みのおかずと一緒にじっくりと味わってみてはいかがでしょうか。

アマニの日

アマニの日は、食品メーカーの株式会社ニップンが制定した記念日です。「夏（7）に（2）」向けて、オメガ3脂肪酸（α-リノレン酸）や食物繊維などの栄養素が豊富に含まれるアマニを積極的に食べ、健康に過ごしてもらいたいという思いと語呂合わせに由来しています。アマニ油は熱に弱いため、サラダのドレッシングとしてかけたり、スープやヨーグルトに混ぜたりして、毎日の食事へ手軽に取り入れるのがおすすめです。

夏の長野県産レタスの日

夏の長野県産レタスの日は、全国農業協同組合連合会長野県本部（JA全農長野）が制定した記念日です。長野県産レタスの出荷が本格化して最盛期を迎える時期であることと、「夏（7）に（2）長野県産レタスを食べて健康に過ごしてほしい」という思いを込めた語呂合わせから制定されました。標高の高い涼しい気候で育った長野県産の高原レタスは、シャキシャキとしたみずみずしい食感が特徴です。新鮮なサラダはもちろん、チャーハンやスープの具材としても美味しく楽しめます。

全国なまずサミット・なまずの日

全国なまずサミット・なまずの日は、全国なまずサミットが制定した記念日です。「な（7）ま（0）ず（2）」と読むユニークな語呂合わせが由来となっています。なまずに関連する食文化や歴史を全国に向けて発信し、なまずを通して地域の魅力をPRすることを目的としています。なまずは白身でクセがなく、天ぷらや蒲焼きにするとふっくらとした食感を楽しめます。淡水魚の食文化に触れ、地域の特産品を味わう良い機会になりますね。

鯖【半夏生】

鯖（半夏生）は、福井県大野市など、一部の地域に古くから伝わる独自の食文化です。江戸時代、大野藩主が田植えで疲れた農民の労をねぎらい、飛び地の海沿いの領地から取り寄せたサバを丸焼きにして振る舞ったことが始まりと伝えられ、「半夏生」の頃に脂の乗った「丸焼き鯖」を食べる風習となりました。こんがりと香ばしく焼かれた鯖は、食欲をそそりご飯のお供にもぴったりです。半夏生という季節の節目に、栄養満点の鯖を食べて、暑い夏を健康に乗り切るパワーをつけましょう。

定例・期間中行事など

定例・期間行事アイキャッチ

毎月・月間・週間といった、一定の周期で繰り返される食べ物記念日・行事・運動期間等を一覧で紹介します。

麩の日(毎月2日)

「麩の日」は、協同組合全国製麩工業会によって制定された記念日です。日付は「ふ（2）」の語呂合わせから、毎月2日とされています。全国の特徴ある麩の食べ方などをPRすることを目的としています。麩は小麦粉に含まれるグルテンを原料とした、日本古来の伝統的な食材です。お吸い物やすき焼きに入れる「焼き麩」や、もちもちとした食感が魅力の「生麩」など、地域によって様々な種類があります。低カロリーで消化が良く、良質なタンパク質も摂れるヘルシーな食材として親しまれています。今日はお味噌汁や煮物に麩を加えて、ふんわりとした優しい食感と上品な味わいを楽しんでみてはいかがでしょうか。